• キャンピングカーで全国の美味しいをお届け

• 日本の魅力が皆さまに届きますように...

• 
  

• １．口福

• ２．耳より

• ３．ご縁

• 　　　　私が届けたいものは、この3つ

• 
  

• １．口福
  　　　→幸福
  「美味しいものを美味しい形で…」

  • 今日は何、食べる？
  • 
    
    • 旬という言葉があるように、
    • 今！食べるべき物がある
    • この時期だからこそ、
      美味しく「口福」を満たせる食材がある．
    • 
      
    • 例えば、
    • 
      
    • 高知のスナップエンドウ♡
    • 秋田のリンゴ「紅あかり」♡
    • 神奈川のシラス♡
    • 
      
    • などなど．．．
    • 四季のある日本だからこその魅力盛沢山の食材をお届け

• 
  ２．耳より
  　　　→幸せなお知らせ
  「素敵なものをより素敵に…」

  • ただ、食べるだけではもったいない
    • ただ、行くだけではもったいない
    • 
      知っているだけで見え方も変わる
    • 各国のレシピ、各国の料理屋さん、ご当地の魅力…
  • 
    
  • 例えば、
    • 
      
    • だし文化なポルトガル料理♡
    • 世界から見る「ゴボウ」ポジション．．．
    • 千葉の地酒♡
    • 夕陽の絶景温泉「瀬波温泉」
    • 
      
    • 
      
    • などなど．．．
    • 「いい」「わるい」「好き」「苦手」
    • と、取捨選択できるようなシンプルな様々な情報をお届け
  • 
    
  • 
    

    • ３．ご縁
      　　　→繋がり
      「一度の感動を一生ものに…」

    • 人・食物・大地
    • 様々なつながりがあって、ご縁が生まれる
    • ご縁の向こうには、
    • 笑顔がたくさん生まれますように
    • こだわりやお気に入りの先にご縁が見えてくる世の中でありますように
      • 
        
      • 一度の出逢い、感動、、
      • 思いが届くような環境をお届け
      • 
        

    • 
      
      ＋α．アンテナショッパー「un（あん）」

    • 

      ３つの届けたい思いの背景にある私自身の目指すべき人物像は

    • 「アンテナショッパー」
      ※アンテナショップに“er”をつけただけの造語

      動くアンテナショップ
      人とつながりをもてるアンテナショップ
      それが、アンテナショッパー

    • 
      

    • まだまだ胸を張ったアンテナショッパーではないけれど、
      近い未来
      アンテナショッパー“あんちゃん”と呼ばれる日が来るようにコツコツ前進するのみ

  • 
    

  • 「全国の美味しいもの、素敵なものを知って届けたい！」

  • ・移動手段
  • ・宿
  • ・自分
    
    この3つが必要不可欠
    ここに至った時、以前より願っていた動く家が欲しいという思いでした．
    
    
  • 動く家＝キャンピングカー
  • 最強バディを迎え、目指す方向に近付けるように
    今回ＣＡＭＰＦＩＲＥさんのこの場で皆さまの力を貸していただきたいです‼
  • 
    お時間いただき、私自身について少しお話させていただきます．
  • 
    

『行動』

『探求心』

『健康』またの名を『健康オバケ』

　　　　　私の要素は、この３つ

岐阜県大垣のたらい舟乗船写真

妥協なく『行動』

会いたい人がいる
行きたい場所がある

この強い思いがあれば、行動できる..
旧友との旅行も家族旅行も、食事選びも妥協したくない！
という思いで行動してきました…

ただ、昨年世の中がコロナになって身動きがとれなくなった状況下
当たり前に行き来できた国内で、
公共交通機関が充実している日本で、
こんなに窮屈になるなんて想像もしていなかった私にとってイチから考えるきっかけとなりました．

妥協なく行動するリスクの低い方法が、
動く家＝キャンピングカー

このご時世に何を！と思われてしまう声を最小限に...

探求心の基本『食欲』

「食欲」＝「食良く」を抜き出して考えるだけでも…
美味しいものを作り出すには、大地・水・・・自然の力が欠かせません。

そして、日本には「四季」があること
「四季」の存在によって、各地で特産物が生まれ旬がある
同じ食材でも育てた土地によって、味わいや色合いも形も異なったりします
小さな日本でも、掘り起こしたらキリがない
土地を生かしたものづくりをしている方々との交流を重ねることで、
学んだことや感じたことを伝えていくこと

生きていくために“食”という欲は欠かせません！

ここまで食材に強い思いがあるのは、
大学卒業後の農家さんでのボランティア経験が関係しているかと思います．
北は、北海道余市さくらんぼ
南は、鹿児島沖永良部島じゃがいも
他にも、
酪農や茄子農家さん、リンゴ農家さん等にお邪魔させていただき
飼育補助、
収穫や出荷のお手伝いをしました．
その経験もあり、食を通して人と人がつながることのきっかけになれたらと…
各地の旬な美味しい食材を現地で調達し、
口福でいっぱいになれたら幸せ…♡
今後は、
小さなシンクのあるキャンピングカーでも
お料理に挑戦していくつもりです...
もちろん美味しいお酒と共に…♡

『健康体』

何処の土地に行っても、体調崩すことなく活動できる健康体＝健康オバケ

現在、私は秋田県横手市にある日本酒バル兼BARに勤務
縁もゆかりもないこの土地で、今ここにいるキッカケは「お酒」
2年前に訪れたこの店が美味しいと幸せを満たしてくれました
現実とかけ離れすぎない華のある美味しい料理に日本酒
お料理を引き立てる日本酒
一食一食、一口一口がこんなに大事なのだ
と、深く考えることとなりました
持論だし非常に偏った視点と味覚かもしれないけれど、
こんなお料理には、こんなお酒がいいかなとか
この気温のこんな天気には、これかな等
一食一食への追及心も深まり、
以前よりお酒を楽しめるようになりました．

2020年冬は、記録的な豪雪をたたき出した“横手市”
少し不便な場所にあるお店だけど、沢山の人に知ってほしい…
今いる店がもっと沢山の人に愛される店になりたい、という
私の思いから「出張蔵酒」事業も始まりました

最後に詳細を記載いたしますので、
「出張蔵酒」のリターンをお考えの方はご一読ください

「出張蔵酒」を全国で行うために移動手段は欠かせません。
始めるなら、続けたい…
省エネでこの事業を続けるために…
やはり思い描いていた＂動く家＂は必要不可欠‼‼

「出張蔵酒」の中で
旬のものや美味しいいただき方をお伝えします
農家さんと現場をつなげられるくらいの力も
身に着けていきます
こだわりの食材を置いているお店って、
素敵だと思いませんか？

自分自身が発信力をつけて、伝えられる人間になるには、
経験を糧に考え行動する

そして‟五感で感じること”

関わってきた方々に
支えてくれる方々に
キャンピングカーで各地に出向いて、
その土地土地の素敵なものや素晴らしいことを現場で感じて、吸収し発信していきます！
できることは、小さいかもしれないけど、
一歩一歩着実に…
「出張蔵酒」という、まだまだ小さな事業ですが、
続けることで力を蓄え、皆さまのご要望も取り入れられるよう成長していけたらと計画中です

裏の立役者

今年の冬、秋田県横手市は災害レベルの豪雪

横手での移動手段は、車
ご想像通り、慣れない雪道で綺麗にスピンし、
相棒の愛車を廃車にする決断に至りました

勝手な解釈かもしれませんが、少し背中を推された気がします

資金の使い道

キャンピングカーの購入残金

￥1,800,000

リターン費用

￥450,000～
※出張蔵酒の件数、内容、場所により出費が異なるため

クラウドファンディング手数料

￥250,000

感謝＝リターン♡♡

今までお世話になった方々を含め、
完全に自分の大好きなものをそろえさせていただきました！
オリジナルで作成したものは、販売につなげられるよう精進していきたいと思います

ご協力いただいている皆様、ありがとうございます...

「出張蔵酒」について

「蔵酒」とは、横手市の街中にある古民家を改装した日本酒バル「よこてのわがや」の奥に佇む
内蔵の中でinfusion(浸込)を取り入れたお酒を提供するチケット制のBar

母店「よこてのわがや」のFOODと「蔵酒」のDRINKをそのまま持って行って提供します

というのが「出張蔵酒」
提供の場所は、お店の定休日や、夜は営業しないカフェ等、選択肢は様々です

クラウドファンディングには、協力できないけど…
気になるなと、
興味のある方は、直接お店のinstagramのDMにご連絡ください
第1弾は、ゲストハウス＠CAMOSIBAさん
第2弾は、コミュニティスペース＠Second.さん
第3弾は、三戸町居酒屋＠あんべさん
にて、開催させていただきましたので、
instagramで少し様子もご確認いただけます

実施スケジュール（仮）
※随時更新
※あくまでも仮のスケジュールになります

ご挨拶周り　兼　出張蔵酒実施

８/５～７　秋田市中小路夜市出店◎完売御礼◎

11/8㈪　御礼イベント＆お披露目会＠XichLo本鵠沼店（神奈川県藤沢市）
※私の地元にある大好きな、日々お世話になっている＂ベトナム料理屋さん"

最後に

最後まで目を通していただき、誠にありがとうございます。

まだまだ未熟で経験不足ですが、
それでも、今まで出逢った方々へ…
これから出逢う方々に支えられて生きているんだと日々実感しています

日本人であることに
一人の人間であることに、プライドをもてる自分であれるよう、
今回のチャレンジを力にしたいと思います！

一つでも多くの笑顔と出逢えますように…

既にわくわくがとまりませんッッ‼

Put a smile on our faces more...

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

食品衛生法
営業許可証　指令平福環一10-371（令和6年5月31日まで有効）