クラウドファンディング終了までラスト5日！！達成率は折返しの50％に到達しましたが、目標達成までにはまだまだ遠い窮地に立たされています。クラウドファンディングと同時進行で進めているのがオープン以降の計画検討です。そこで皆さんに現在の進捗や、チーム湊庵のこだわりポイントを知って貰う機会として本日（8月26日）22時より「建築設計」のミーティングを行います！！ご支援いただいた皆さまはもちろん、本プロジェクトへ関心がある方はぜひともご覧いただきたいです！配信ライブはfacebookページ「湊庵/so-an」にて行います！ぜひライブならではの臨場感をお楽しみいただきながら、皆さんのご意見もお聞かせください！！また今夜お会いしましょう！！

おまたせしていた皆さま！ついに「稲取キンメ」をリターンに追加しました！！稲取ブランドのキンメダイといったらその業界では名の知れた高級魚。稲取の直売所「こらっしぇ」にて取り扱われている、下処理が完了した稲取キンメを返礼品に追加いたしました！漁協の若手職員さんの斬新なアイデアで、とにかく使い勝手がいいのが特徴の商品です。こちら料理研究家であり、いつも我々のことを親身になって応援してくれる「本多まゆみ」さん監修の調理動画2パターンをセットにした選べるリターンとなっています！限定50個の早いもの勝ちです！！こちらの稲取キンメにはたくさんの町の人たちが関わっています！そちらのストーリーもお楽しみいただきながら、味わっていただけるとさらに格別な味になるはずですっ！！漁協スタッフの稲葉さんへのインタビュー記事はコチラからご覧いただけます！稲取のキンメダイ漁師の岩瀬さんへのインタビューはコチラからご覧いただけます！また、ご支援いただいたみなさまと一緒になって本プロジェクトを成功へ導く挑戦ができたらと思っております。以下のリンクより本プロジェクトの宣材データをシェアしております。ぜひとも、情報拡散のご協力をよろしくお願いいたします…！！！【情報拡散用データフォルダ】※ご利用いただく皆さまを信用して宣伝用のデータを公開させていただきます。本プロジェクト支援以外の用途ではご利用は控えていただきますようよろしくお願いいたします。

本日は、現在使用していないキッチン部分の解体を行いました！！解体に協力してくれたのは、稲取に2年半通ってくれた静岡大学のフィールドワークOBメンバーと稲取小学校に通う我らが若女将！強力な助っ人たちの若い力を受けて、解体作業がサクサク進みました！！設計チームと打ち合わせを重ねて、快適な調理空間を実現していきます！解体でいい汗を流した後には、3人一緒にラムネッ！！爽快な夏を満喫しました！！二軒目はラムネができる堤防から徒歩3分ほどなので、海に入った後すぐにお風呂に直行できるという新たな発見をすることができました！また、ご支援いただいたみなさまと一緒になって本プロジェクトを成功へ導く挑戦ができたらと思っております。以下のリンクより本プロジェクトの宣材データをシェアしております。ぜひとも、情報拡散のご協力をよろしくお願いいたします…！！！【情報拡散用データフォルダ】※ご利用いただく皆さまを信用して宣伝用のデータを公開させていただきます。本プロジェクト支援以外の用途ではご利用は控えていただきますようよろしくお願いいたします。

以前クラウドファンディングを「投票」と表現している人を見かけたことがあります。クラウドファンディングサイト上に掲載されているプロジェクトは、様々な想いを持ったプロジェクトオーナーの挑戦の証だと思います。それは個人的なものから社会的なものまであって、数多ものプロジェクトが現れては成功と失敗を繰り返しています。なかには社会をより良い方向へ導くための実験とも捉えることができるプロジェクトが存在していて、たくさんの人たちが労力を投じてこれからの時代を作るための挑戦とも取れるプロジェクトが見受けられます。その中の一つに僕たちのプロジェクトもあったらいいなあ。多くの人たちから共感してもらいご支援という名の投票を集められたらいいなあ。と、日々思っております。忙しない繁忙期のなか、しっかり時間を取って、考えを深めていきたいと思います。本日のお話と全然関係ないのですが、8月の訪れとともに、ふじぼと荒武が毎夏恒例のラムネチャレンジを行いましたので、ここにお知らせします。引き続き応援をよろしくお願いいたします！！

二軒目プロジェクトのクラウドファンディングの7月が終わろうとしております！目標達成率は27％…あまり大きい声では発してきませんでしたが、完全にオリンピックの裏番組化している気がしています。（ライブ配信のカウントダウンのときから薄々感じていました…）東京オリンピックでたくさんのドラマが生まれているように、湊庵メンバーも稲取でドラマを作っていきたい！そのドラマを支援いただいたみなさんと一緒に作りたい！という思いでいっぱいです！笑（空回り気味。でも本気です！）そんなこんなで今回は、設計チームと現場打ち合わせをしました！というご報告です。今回は業者さんも交えながら、実際の空間をどのように作っていくのか？使う素材についても具体的にサンプルを用いながら、検討を深めました。大体の工期も見えてきて、9月の前半に解体工事を自分たちの手で行うことが決まりました。とにかくこの期間は人手がほしいです！！！ご支援いただいた皆さまであったり、こちらの記事を見てくださった皆さま、ぜひとも9月前半の解体祭りにご参画ください！（助けてくださいpart2です。）みんなで灼熱の晩夏を過ごしましょう！！また、ご支援いただいたみなさまと一緒になって本プロジェクトを成功へ導く挑戦ができたらと思っております。以下のリンクより本プロジェクトの宣材データをシェアしております。情報拡散のご協力を何卒よろしくお願いいたします。【情報拡散用データフォルダ】※ご利用いただく皆さまを信用してデータ公開をさせていただきますので、本プロジェクト支援以外の用途ではご利用は控えていただきますようよろしくお願いいたします。