ダチョウ肉のお召し上がり方①ちらし寿司っ!醤油15g砂糖7gコチュジャン10gごま油5gニンニクすりおろし少々このタレを細かく角切りにしたダチョウ肉に和えてちらし寿司の具材として使ってみてください。お箸が止まらないちらし寿司の完成ですw
現在、堀が移住し、活動の拠点としている西伊豆町・星野淨晋(じょうしん)町長より、当プロジェクトを応援してくださる皆様へ、メッセージを頂きましたので共有します。星野町長、誠にありがとうございます!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
先日産まれた わさびだちょこ第2期生成長も早く どんどん歩けるようになってます。ヨタヨタ歩いてぷりぷりおしりを振る歩きを是非みてあげてください。
わさびダチョウの卵で目玉焼きパーティーはいかがでしょう?鶏卵約25個分の大きさのダチョウの卵仕事仲間、ご家族、ご友人とのバーベキューやイベントで 楽しんでみてはどうでしょう?ダチョウ肉のステーキや ソーセージを添えるとより一層映えます...
やっぱり赤ワイン煮込みがオススメですコラーゲンがたっぷりなので濃厚なソースが出来ます弱火でじっくり5時間煮込んで濃厚な赤ワイン煮込みの完成です♪半頭オーナー制 又は 1頭オーナー制で 首肉お届け出来ますご要望でしたら調理いたしますよー