いつもご支援誠にありがとうございました!
本日は私山田もプロジェクト参加しております
【規格外の国産野菜を廃棄から救い、手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい! 】
https://camp-fire.jp/projects/view/555077
こちらのプロジェクトの応援を頂きたく
報告させて頂きます!
小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた
国産野菜達を、廃棄にさせず
フリーズドライにして
生パスタに練り込みました!
パスタ1食で1日分の不足野菜=70gを
子供でも簡単に取れるよう開発しております!
現在日本国内では年間180万トンから500万トンの野菜が廃棄されていると言われています。
しかし生産現場では、肥料や燃料の高騰
国内の食料自給率も上がらない状態です。
実に生産されている野菜の4割を廃棄している状況を何とかしたく
常温で2か月以上保管できる
”もっちもちの生パスタ”にしてお届けいたします!
美味しさは私も納得で、皆様にお勧めできる味です!
実際にレストランでも使用していただき
高級生パスタの味を再現しております!
詳しい内容はぜひプロジェクト見て頂き
持続可能でめちゃ美味しい生パスタ
ぜひ応援よろしくお願いします!
規格外の国産野菜を廃棄から救い、手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい! 】
https://camp-fire.jp/projects/view/555077