最後まで皆さまの温かいご支援ありがとうございました。クラウドファンディングに関わっていただいた方々にも心より感謝申し上げます。おかげさまをもちましてネクストゴールも達成し、感謝の気持ちと気の引き締まる思いです。半田市の景観重要建築物である旧中埜半六邸でのレストランを運営できることを心より感謝し、皆さまに愛され続ける、地域の誇りとなるレストランを目指して参ります。HANROK鈴木シェフ、携わるスタッフ共々、皆さまをお迎えできる日を楽しみにしております。株式会社CHITA美人代表取締役 今津悠見
CHITABIJIN の付いた活動報告
クラウドファンディングも残り2日となりました。たくさんの方々にご支援いただき心より感謝申し上げます。オープンまでの期間、最新情報を発信していきますので、最後までご覧いただけたら幸いです。昨日同様に最初はご関心いただいております、店舗工事進行状況です。本日のメイン作業は!厨房機器搬入でした。厨房機器一式搬入状況です。隣は半田運河、奥に見えるのはMIM ミツカンさんのミツカンミュージアムです。実際のオペレーションをイメージしながら、シェフから微調整指示をしてもらい、良い厨房となるように、配置を行なっていました。朝から設置で、先程完了しました。シェフも遅くまでご苦労様でした。最後は。。。半田運河沿いには朝夕の散歩、犬の散歩やジョギングなど沢山地元の方が利用されております。今日は堤防上を散歩していたワンちゃんを見かけたので、撮影をさせてもらいました。
クラウドファンディングも残り3日となりました。たくさんの方々にご支援いただき心より感謝申し上げます。オープンまでの期間、最新情報を発信していきますので、最後までご覧いただけたら幸いです。まずはご関心いただいております、店舗工事進行状況です。大工さんのカンナがけ作業、この25mm角のヒノキ材、お店のどこかに配置されます。ダクト屋さんによる厨房フード取付空調屋さんによる、旧中埜半六邸床下に潜っての取付工事何度か床下に潜って作業してくれているのを見かけました・・・歴史ある半六邸を床下から潜って取付け工事をしていただいた唯一の彼です。職人魂に頭が下がります。電気屋さんとのエントランスアプローチ照明テスト明日18日から厨房機器が搬入設置されます。作業の埃やゴミを片付け、水洗いし、明日からの搬入待機準備完了です。すっかり生まれ変わったHANROKのメインキッチン。来週から厨房器具が搬入されます。下記フォームよりご予約を承っております。コロナ禍で、安心して過ごしていただくため、1日の予約数を限定しております。ご希望に添えない場合はご容赦いただきたくお願い申し上げます。ご予約サイトはこちら https://hanrok.jp
皆様からのあたたかいご支援・応援によりクラウドファンディング公開4日目にて100%を達成する事が出来ました。開始早々の達成でしたが、ご支援いただいた皆様、SNSでシェアしていただい皆様、ちたクラウドファンディングの関係者様、広告を置かせていただき、配布していただい皆様、心より感謝申し上げます。無事に目標達成でき、ご支援いただいた方、誠にありがとうございました。リターン品のご返送までお時間ございますが、グラウドファンディング終了日まであたたかく見守りいただけますと幸いです。現在ネクストゴールの準備を進めております、公開まで今しばらくお待ち願います。都度活動報告して参りますのでオープンまでのお時間、楽しみにお待ちいただけたら幸いです。株式会社CHITA美人 / HANROKプロジェクトリーダー 今津 悠見
クラウドファンディングが始まりました!期間:9月16日〜10月20日までHANROK 「知多美人そば × 旧中埜半六邸」11月6日にサステナブルなフレンチレストランがオープンします!数量限定の早割りお得なペアチケットでご支援よろしくお願いいたします!