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このプロジェクトは、2021-07-21に募集を開始し、164人の支援により2,502,500円の資金を集め、2021-08-20に募集を終了しました
レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい!
現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入しました。これを使い、「夏の新酒」として「小ロット」で醸造する「レア酵母」のお酒6種類を、日本酒好きの皆様と飲み比べたく、挑戦します!
現在の支援総額
2,502,500円目標金額
500,000円支援者数
164人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
2,502,500円このプロジェクトは、2021-07-21に募集を開始し、164人の支援により2,502,500円の資金を集め、2021-08-20に募集を終了しました
現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入しました。これを使い、「夏の新酒」として「小ロット」で醸造する「レア酵母」のお酒6種類を、日本酒好きの皆様と飲み比べたく、挑戦します!
レア酵母で造る、夏のクラフト酒(6種)を皆様と飲み比べたい!