' はじめに・ご挨拶

私たち「久遠」は

この土地の旬を食卓へ

暮らすまちで採れた季節の食をいただ く「身土不二」という考えを大切に。

移動食材店「くおん」は、鎌倉から35km 圏内の生産者から 直接仕入れた新鮮な野菜や果実、調味料をお届けします。

をコンセプトに活動してるチームです。

提携農家さんに朝採りのお野菜をいただき、お届けしています。

商品・お店が作られた背景

代表の北山が事務所の斜向かいにあった、

佐助ストアの店長のキッシュの美味しさに感動して、

常連になっていました。

ある日、店長の女性から会社の経営状況が思わしくなく、

今後どうしようかと相談を受けました。

それならうちの事務所の下でお野菜販売だけすればと提案してスタートしたところ、

佐助ストアの売上の3倍になり、

閉店時間の前に商品が無くなってしまいました

女性の自家用車で三浦からお野菜を運んでいたので、

積載量に限界がありました。

ニーズがあるならきちんと車を作って移動食材店にしよう。

農家さんのことを考えるなら1台の仕入れより、

何台かまとめて仕入れた方が良いだろうと思い3台作成しました。

運営会社のkiten株式会社の本業では建築一次産業にお金が直接支払われる仕組みを作りたか

った為、友人の箱根の山から原木を購入して、

神奈川県産材の木材を使った商業施設を創りました。

その箱根の山は神奈川県の飲料水のための保護樹林になります。

森が疲弊するとつながっている川、海も疲弊します。

久遠のコンセプトも一次産業にお金がいくということも含まれているので、

国産の檜で移動販売車を作りました。

お野菜を入れる木箱は青森のりんご箱を作っている工場に、

ワインを入れるサイズで作っていただきました。

ブランド化して鎌倉の買い物難民の方に届ける仕組みにするため、

ロゴも作成してきちんと事業化できるようにしよう。

中間業者は入れず。

農家→久遠→お客さまの三方良しとします。

私たちの商品・お店のこだわり

『美味しい』を基準にあまり大きくない、家族経営でご自身でも作った野菜を食べている、

三浦の農家さんから朝採りのお野菜をいただいて、鎌倉まで届けています。

内容はこちらからはあまり要望はせず、農家さんに任せてあります。

なので規格外のものもあります。

規格外でも農家さんの手間や苦労は同じなので私たちは大事に扱います。

天候不順等で万が一、

売れ残ってしまったものはこども食堂や、鎌倉で難民の支援をしている、

アルペなんみんセンターに届けています。

リターンのご紹介

鎌倉の明王院さんで知り合った、

アルペなんみんセンターにて

https://arrupe-refugee.jp/

鎌倉で難民が自立や回復のための支援を受けて暮らす施設で、難民と一緒に梱包作業を行います。センターの難民たちは、働くことは認められていませんが、一緒に作業することは社会との繋がりを認識したり、自分の存在が誰かの役に立つということを実感したりすることに繋がります。

久遠セットS 3,000円　　送料込み　露地物なので季節によって内容は変わります。

久遠セットM 4,000円　送料込み　　　露地物なので季節によって内容は変わります。

久遠ステッカーとお礼のメッセージ

久遠セットS 1年間　12回　　36,000円　送料込み　　露地物なので季節によって内容は変わります。

久遠セットM 1年間　12回　48,000円　送料込み　露地物なので季節によって内容は変わります。

プロジェクトで実現したいこと

移動食材店をしているとお惣菜のニーズがかなりあることがわかりました。

メンバーにアーユルヴェーダの資格と調理師の資格を持っている人がいるので、

身体と心に優しいお惣菜をキッチンカーで作ります。

キッチンカーを作成して、規格外や売れ残ったお野菜で化学調味料を使わない、

お惣菜を作って、

一人ぐらしの年配の方や、若者、共働きの保育園の家庭などにお届けしたい。

資金の使い道・スケジュール

既存の移動販売車からキッチンカーへの改造制作、

予算60万円

新しい移動販売車の購入制作費用

予算60万円

Camp Fire 手数料　10％

湾岸道路を走っている時、物流倉庫、トラックの量を見て

物凄く違和感を感じました。

農家さんから近ければ近いほど鮮度がいい、

この美味しさを知ったら、

スーパーのものは食べられない。

『身土不二』は身体にも地球にも優しい。

あなたが久遠からお野菜をいただくことで農家さん、

地球が助かります。

店舗の詳細情報（住所・営業時間・アクセス等）を書きましょう。

龍口明神社　　神奈川県鎌倉市腰越1548番地4         月曜日　11時から14時

鎌倉喜心前　　神奈川県鎌倉市佐助1−12−9             火曜日、土曜日　11時から15時　

極楽寺　　　　神奈川県鎌倉市極楽寺3−6−7            水曜日　11時から14時

覚園寺　　　　神奈川県鎌倉市二階堂421                木曜日　11時から14時

幸心館道場　　神奈川県藤沢市鵠沼松が岡1−14−5    金曜日　11時から14時

浄智寺　　　　神奈川県鎌倉市山ノ内1402              土曜日　11時から14時

明王院　　　　神奈川県鎌倉市十二所32                  日曜日　11時から14時　

毎月28日　12時から　法要　貴重な不動明王様がご覧になれます

鉢の木　　　　神奈川県鎌倉市山ノ内350                日曜日　11時から14時

インスタグラムでチェックお願いします。

https://instagram.com/kuon_kamakura?r=nametag

新鮮なものの移動販売をしていると、

私の住んでる場所のそばでやってほしいというお声がけをよくいただきます。

これからも販売できる場所を増やすため、

移動販売車も増やしていきたいので、

ご支援お待ちしてます。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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■ 特定商取引法に関する記載
　●販売事業者名： kiten株式会社
　●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：北山義之
　● 事業者の住所/所在地：〒248−0017 神奈川県鎌倉市佐助1−12−9
　● 事業者の電話番号：Tel: 0467−22−5111
　●送料：送料込み（離島価格など例外がある場合には記載）
　●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
　●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし
　●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。