＼目標金額に達成いたしました／いつも応援・支援ありがとうございます。『クッキングDEN』の田中和子です。この度、目標金額に達成いたしました！ありがとうございます。これもひとえに、皆様が温かく見守り応援してくださるおかげです。多くの方に『クッキングDEN』の身体に優しくて美味しい食事『銚子きゃべこのSOZAIシリーズ』をお届けできる事、とても嬉しいです。ご支援してくださった皆様、品物が届くのを楽しみに待っていてください。また、記事のシェア等で応援してくださる皆様にも、大変感謝しております。さて、クラウドファンディングチャレンジ期間はあと1ヶ月ということで、さらなる挑戦を続けて行きたいと思います。次なる目標は、50万円です。ここまでご支援いただいき、皆様からお預かりしたお気持ちと、これからご支援いただく分と合わせまして、さらなる商品開発のために利用させていただこうと考えております。『クッキングDEN』をご愛顧いただきまして、本当にありがとうございます。引き続き、応援よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいつも応援ありがとうございます。プロジェクト終了まで多くの方に届きますように、頑張ってまいります。もし共感いただけましたら、この投稿をシェアいただければ幸いです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

いつも応援・支援ありがとうございます。『クッキングDEN』の田中和子です。お盆も終わり、なんだか少し涼しくなりましたね。お盆はお休みになり、毎年帰省する方もいらっしゃいますが、コロナ禍で、昨年も今年も帰省出来なかった・・・なんて方もいらっしゃると思います。実家への帰省で、久しぶりに食べる「おふくろの味」「家庭の味」「手作りの温かさ」に触れるのは幸せな事ですね。手作りへのこだわりさて、『クッキングDEN』で大切にしているのは、「手作り」「健康的で美味しい」です。お客様には、「素朴な温かさ」「母の味を思い出す」などとの声をいただいております。ありがたいことです。30代男性の方より私たちは、化学調味料をいっさい使いません。昆布やかつお節、煮干し等を使ってしっかり出汁を取ります。コンソメスープやベシャメルソースなども、自家製です。「子どもには、安全なものを食べさせたい。」私は、まだ『クッキングDEN』を立ち上げる前、当時まだ20代の頃、世の中の食材・加工食品の添加物の多さに驚いていました。着色料たっぷりの食品なども一般的でした。また、お弁当やパン等の防腐剤、野菜の残留農薬等も気になっていました。今でこそ、そういったことが見直され、無添加とか減農薬・無農薬に取り組む生産者も増え、消費者は選択できる世の中になってきましたが、当時はまだそのような事があまり知られていない時代。「そんなこといちいち気にしていたら何も食べられないよ。」と笑い飛ばされてしまうような時代でした。しかし、私自身が子どもを授かった時、「子どもには、安全なものを食べさせたい。」そう思ったのです。世の中の多くのお母さんが、そう考えるかもしれませんね。今でこそ、無添加やオーガニックへの考え方も一般的になってきていますが、私が子育てをしていた頃・・・当時は、まだまだそのような考えはあまり世の中に浸透しておらず、無添加食品やオーガニック野菜を探すのも難しい世の中でした。良いと思ったものを取り入れ、出来るだけ手作りすることで、子どもに安全なものを食べさせることができる、そう考え手作りにこだわり続けました。そのような思いから、『クッキングDEN』の料理も成り立っています。さらに、味にもこだわっていろいろと試してみます。どんなに「健康に良い」と言われても、美味しくなければ大人でも食はすすみません。ましてや子どもは食べてくれませんから。自分自身も試行錯誤しつつ、子どもをはじめ家族の食べっぷりや体の調子は、私にいろんなことを教えてくれました。うちの家族は、モリモリ食べて肥満と無縁で、健康です。それも、もしかしたら日々の食事のおかげかもしれません。『クッキングDEN』をご利用いただいてるお客さまにも、喜んでいただいている身体に良い食事。お弁当の配達地域は限られますが、瞬間冷凍真空パックであれば、配達先も用途も広がる、と思いました。1人でも多くの方に知ってほしいし、健康をサポートできればとても嬉しいです。・1人暮らしでなかなか自炊が難しい方・忙しくて調理に時間をかけられない方・外食やレトルトやお惣菜に頼りがちだけど、健康が気になる方・家族の健康を守りたい方などに、ぜひお試しいただきたいと思います。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいつも応援ありがとうございます。プロジェクト終了まで多くの方に届きますように、頑張ってまいります。もし共感いただけましたら、この投稿をシェアいただければ幸いです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー