昨日は恭ちゃんからチョコレートについて、今日は浩一さんにコーヒーについてお話いただいた。

チョコレートもコーヒーも身近なものだけれど、意外と知らなかったことも多い。

味や香りの違いだけじゃない、生産国や作り方、培われてきた文化だって違う。

知ってるつもりでいたけれど、全然知らなかった。

たくさんの知識や情報を、聞き漏らさないように一生懸命に耳を傾けていた。

すると、浩一さんが一言。

「コーヒーの品質も大事だけど、一番大切なのは、みなさんが楽しく働いているということですよ。その楽しさって、来てくれた方に絶対伝わりますから」

ハッとさせられた。

知識ももちろん大切。

だけど、それ以上に僕ら1人1人が生き生きとしている方が大切。

その通りだと思う。

チョコレートもコーヒーも、それからご飯も。

まずはみんなで一生懸命に勉強して、「大好き」になろう。

そして、その「好き」をお裾分けする感覚で、訪れた方に伝えよう。

そうすれば、きっとご共感いただけて、「ありがとう」と言ってもらえると思う。

2日間のオリエンが無事終了。

さて、これからは各部門に分かれての研修です。

いよいよ始まるぞー。