はじめに・ご挨拶

ノーザンアルプスヴィンヤードの代表 ワインメーカーの若林政起です。

北アルプス山麓、長野県大町にて2008年よりぶどう栽培を始め、2015年ワイナリーを設立。 小さな農家が始めたワイナリーです。標高は760～790メートル。年間降水量は1200～1400ミリメートル。あたり一帯は複合扇状地で、地元では「ガラ」と呼ばれる水はけのよいところ。果樹栽培に適しており、周辺にはリンゴ農園も多くあります。自社畑は約2ヘクタール。シャルドネ、メルロー、ピノ・ノアール、ピノ・グリ、カベルネ・フランを植えました。

弊社社名は「農業生産法人株式会社ノーザンアルプスヴィンヤード」北アルプスの畑と言う意味です。あくまで畑、葡萄が主役と考え、日々畑仕事に力を注いでいます

商品が作られた背景

2021年春、開催予定だったとあるイベントで使いたいとのご依頼を受け、おひとりさま用の可愛いサイズのワインを作りました。4月の緊急事態宣言、世の中の状況からイベントは延期となってしまい、これらは引き取り手のないワインとなってしまいました。

大切なワインたちを、無駄にするわけにはいきません。そこで今回、オリジナルラベルを作成しリトル・ホワイトとリトル・レッドとして生まれ変わり、数量２４０本づつリターンのお品としてご用意させていただきました。

リトル・ホワイト　リトル・レッド

■ リトル・ホワイト (微発泡シャルドネ) 330ml

今回の330mlは、750ml「サヴァビアン シャルドネ」のミニサイズ版です。
冷涼な大町が育んだ豊かな酸、トロピカルな南国フルーツの香り、果実味たっぷりのフレッシュな仕上がりです。750ml版はジェイジェイミー・グッド氏に試飲していただき高い評価をいただきました。

■ リトル・レッド(微発泡ヤマ・ソーヴィニオン) 330ml

今回の330mlは、750ml「ヤマブルスコ」のミニサイズ版です。
イタリアのランブルスコにインスパイアされ「ヤマブルスコ」微発泡赤ワインを造りました。酸をすこし落ち着かせるため、セミカルボニックマセレーションにて醸造、瓶内で2次発酵させました。鮮やかで透明感のある紫がかったルビー色、ブルーベリージャムにプラムの香り、程よいタンニン、舌の上でわずかに感じる天然の炭酸ガスが心地いい仕上がりに。

はじめての試みおひとりさまサイズ330ml。作ってみましたがなかなか勝手がいいサイズです。

ご自宅の冷蔵庫のポケットにすっぽりスッキリ収まります。

すっぽり

おうちでキャンプ♪

お休みの日やお天気のよくない日でもお部屋にキャンプテーブルとチェアを広げたら...

きゅうりの浅漬けと新じゃがフライドポテト

簡単なおつまみをささっと作って、ポチッとキャンプ気分に♪ミニサイズのワインだから気負わずカジュアルに楽しめちゃいます。

自転車のカゴに入れてちょっとそこまで♪

ちょっと近くの公園で♪そんな時でも軽々と♪
(注) 微発泡ワインです。自転車に揺られた後は少し休ませてから抜栓してください。

クーラーボックスにも立てたままいれられますので、キャンプにピクニックに手軽に持ち運んでいただけます。流行りのソロキャンプにも、ちょこっと飲みたい時にも♪ちょうどいいサイズです。

リターンのご紹介

2000円コース (赤白2本セット)

① "リトル・ホワイト (微発泡シャルドネ) 330ml" 1本
② "リトル・レッド (微発泡ヤマ・ソーヴィニオン) 330ml" 1本
③ネットショップ20%OFF割引クーポン券（年内有効１回のみ有効）
　https://northernalps.stores.jp/
お届け予定 2021年9月

5000円コース (赤白6本セット)

① "リトル・ホワイト (微発泡シャルドネ) 330ml" 3本
② "リトル・レッド(微発泡ヤマ・ソーヴィニオン) 330ml" 3本
③ネットショップ20%OFF割引クーポン券（年内有効１回のみ有効）
　https://northernalps.stores.jp/
お届け予定 2021年9月

プロジェクトで実現したいこと

このワインはプライベートブランドとして他の業者様から販売される予定でしたが、人気があれば自社の名刺代わりの1本として今後も生産したいと考えています。2ロット目をできるだけ早く仕込みたいです。

資金の使い道・スケジュール

集めた資金を２ロット目の瓶、王冠、ダンボール箱の資材購入費、CAMPFIRE諸経費 に充てる予定です。

2021年8月末　プロジェクト募集終了
2021年8月　2ロット目ボトリング
2021年9月　リターンを宅配便にて発送
2021年12月 ネットショップ20%OFF割引クーポン券12月31日まで利用可能

紹介メディア・実績

「日本ワイナリーアワード2021」
 

今年も日本ワイナリーアワード星3ついただきました。
ありがとうございます。
https://www.japan-winery-award.jp/ 

最後に

ノーザンアルプスヴィンヤード、2度目のクラウドファンディング挑戦となります。厳しい状況は続いていますがこのピンチを乗り越えるため、さらにはチャンスに変えたいと、このプロジェクトを実施いたします。

はじめての試みの330mlボトル、この小さく可愛らしいボトルを、ぜひお手にとっていただき、勝手の良さを体験していただけたらなと思います。ご自宅で、近くの公園で、海で、山で、キャンプ場で、窮屈な世の中からちょこっと飛び出し「ほっとひといき」のお供になれれば嬉しいです。

そして、たくさんの可能性を秘めたこの小さなワインの感想を、ぜひお聞かせいただければ...と思っています。今後の参考にさせてください。

応援をよろしくお願いいたします！

若林政起

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします

酒類販売業免許：大町法１－６７
果実酒製造免許：大町法１－２８

■ 特定商取引法に関する記載
https://camp-fire.jp/legal
◯ 販売者名：株式会社ノーザンアルプスヴィンヤード
◯ 販売者の連絡先：Tel: 0261-22-2564 メール:info@navineyards.lolipop.jp