樫樽の琥珀色の原酒を樽からステンレスのタンクに移動いたしました。

移動直ぐに撮影したので底の方に黄色く見えてますが、とても神秘的な色なんです、作業している蔵人も顔がニンマリでした。

原酒はおよそ43度でティステングしたら原酒が口のなかで踊ってるような気がしました、そしてとても甘い不思議な味わいでした。

どうぞお楽しみに。