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お酒が飲めない人でも楽しめる、ワイン用ブドウのジュースを作りたい。

 【ネクストゴール挑戦中】 誠にありがとうございます!お陰様で100%達成できました。残り限定 19本です!  せっかくの嬉しい、楽しい席。  「飲めない人」にも楽しんで欲しい!  そう強く思ったのはパートナーがお酒を飲めない体質だから。  ソーヴィニヨン・ブランのジュースに挑戦します。

現在の支援総額

383,000

153%

目標金額は250,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/08に募集を開始し、 59人の支援により 383,000円の資金を集め、 2021/10/05に募集を終了しました

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お酒が飲めない人でも楽しめる、ワイン用ブドウのジュースを作りたい。

現在の支援総額

383,000

153%達成

終了

目標金額250,000

支援者数59

このプロジェクトは、2021/09/08に募集を開始し、 59人の支援により 383,000円の資金を集め、 2021/10/05に募集を終了しました

 【ネクストゴール挑戦中】 誠にありがとうございます!お陰様で100%達成できました。残り限定 19本です!  せっかくの嬉しい、楽しい席。  「飲めない人」にも楽しんで欲しい!  そう強く思ったのはパートナーがお酒を飲めない体質だから。  ソーヴィニヨン・ブランのジュースに挑戦します。

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ブドウ の付いた活動報告

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皆さま 日頃、暖かいご支援賜りまして、大変お世話になっております。 誠にありがとうございます。  お陰様で、ついに本日よりブドウの収穫、そして製造開始となりました。 ひとえに皆様のご支援のおかげで ここまで来ることができました。 改めまして、本当にありがとうございます。 試作を繰り返して参りましたが、ソーヴィニヨン・ブランの大変濃厚な甘味、そして引き締まった酸味、さらにさまざまな深い香りが感じられ、絶妙なバランスとなっておりました。 醸造によりどのように変化するのか、ワインと飲み比べていただいても楽しんで頂けるかと思います。 ブドウジュースお届けまで、もう少々お待ち下さいませ。2021年10月4日プロジェクトメンバー 一同


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温かい応援をいただいている皆様へ ROWP豊沼ヴィンヤードの新保です。 この度は私たちの活動にご興味をお持ちいただき、そして温かいご支援と応援をいただきまして誠にありがとうございます。 現在弊ヴィンヤードにて開発を進めております「飲めない方・飲めない状況のためのぶどうジュース」につきまして、皆様より応援メッセージをいただき大変励みになっております。 実は当初は、ワイン用ぶどうを用いたジュースに反対意見もございました。 ワイン用ブドウのジュースなんて、飲みたい方がいらっしゃるのか……。 しかし本当にたくさんの応援メッセージを頂きまして、「作る」という決断をして良かったと実感しております。  ジュース製造の進行ですが、本日ジュース瓶が届きまして、一歩また一歩皆様の元へジュースが近づいている状況であります。 肝心要のソーヴィニヨン・ブランは、いよいよ湿気で病気が出てきたものの毎日畑を回って摘粒している状況です(ちょっとやり方工夫しました! 新方式につきましてはまた改めて)。 ぶどう畑の最新の様子はInstagramにて公開しております。 #takahashi.generalfarm https://instagram.com/takahashi.generalfarm?utm_medium=copy_link 週3回更新にて、圃場の様子や作業の進行状況などを公開しておりますので、ご覧頂けますと幸いです。畑の風景が美しいのですよ! ブドウを通して皆様とご縁がつながり、大変嬉しく思います。 引き続き発送まで邁進致しますので、何卒宜しくお願い申し上げます。新保 里佳  東豊沼高橋農場ホームページ https://takahashi-sh.wixsite.com/r-t-vineyard ↑ホームページにて畑の概要を記載しております! 頑張って作りましたので(笑)、こちらもご覧頂けますと嬉しいです!