全国各地にマグロ解体ショーの出張ケータリングを実施して、はや14年。使用するマグロは全て生マグロ。生マグロを扱うプロである鮪達人が目利きした生の本マグロをお届けします。お刺身で食べたり丼やお寿司のネタに最適の生本マグロ。素材の良さは感動の味です。安心・安全にご自宅で楽しめるプロジェクトです。