こんにちは！厳選屋の尾崎です。皆様のおかげを持ちまして、無事に２０２１年中のプレオープンにこぎつけて、２０日になります。年末年始も挟んでいるので、実質の営業日はその半分くらいなのですが、やっと少しづつ体も慣れてきました。私もこの間に４キロくらい痩せています（ｗだいぶ腹回りもすっきりしてきました。それもこれも大勢のお客様が来てくれたからで、本当にありがたく思います。店頭にご支援いただいた方々へのお約束どおり、ネームプレートをつけております。ご来店いただいた方も目に止めていらっしゃいます。ぜひご来店時にご覧になってみてください。実にいい感じですよ！プレートは店が残っている限り貼り続けている予定です。コーヒーチケットもございますので、ぜひいつでもお立ち寄りくださいね！今後ともよろしくお願いいたします！

こんにちは！尾崎でございます。先日お店で、「東海テレビから電話です！」と言われて出たところ「情報番組の取材でお伺いしたいのですが、よろしいですか？」とのお話でした。「ついに来たか！」という感じですよ。私は、最初このクラウドファンディングを見たのか、中部経済新聞とか中日新聞を見たのか、はたまたOka-Bizさんで出してくれたプレスリリースを見たのか、どれかなんだろうなあと思っていました。そうしたら、「番組で事前に岡崎城周辺をロケハンしていたところ、たまたま前を通りかかって、店頭に置かれていた看板に目が行ったので」ということらしいのです。上の写真のような小さなA型看板ですよ。そこで興味を持ったので、お伺いしたいと。「それはいいんですけど、まだ店はないんですよ？今はまだガレージのままですよ」とお伝えしたところ、「それでも構いません」とのご返事。本当に良いんでしょうか…(^_^;)それでも私としては好奇心が勝ったのでOKです。ガンガン取材をしてください。じゃあ、「打ち合わせましょうか？」みたいな話をしたら、「うちは打ち合わせ無しでいきなりタレントが行きますので、来たらタレントの相手をしていただければそれで良いです」とのこと。ぶっつけ本番！マジですか？ビビる～～！「どなた」が「いつ何時頃に来るのか」は聞きましたが、「本当に来るのだろうか？来たところでそれが放送されるのだろうか？」まだ、不安だしわからないので、詳しくは書けません。まあ一応、当日はちょっとした仕込み（額田の知られざる逸品とか）を店頭で用意しておくつもりです。これが放送されたらドヤ顔で続きを書きますね。ちなみに工事ですが、まだ事業再構築補助金事務局からOKが出ていないので動いておりません。（OKがでないと契約ができないことになっています）ここまで来たら焦っても仕方ありません。。OKが出たらすぐに動けるように段取りは組んでいます。必ずオープンさせますので、しばらくお待ち下さいね！では、また！TED尾崎