Bonjour !
こんにちは。ラ・フレンチ・タッチのセバスチャン・マルタンです。
10月にフジテレビのYouTube番組『World Buzz Cooking』に出演させて頂くことになりました！！初回配信は明日10月1日(金)、20時です！
この番組はフジテレビ国際開発局と各国の在日大使館とのコラボレーションによるもので、10月はフランス編です。
毎月ゲストをお招きし、そのゲストとシェフが一緒に料理をします。今回、共演者はフジテレビの渡邊渚アナウンサーと、モデル&YouTuber あいにょんさんでした。
（番組の詳細は→こちらから）
この企画をご提案頂いた時、女子が食べてもギルティフリーな健康食で、「女子会」に合うメニュー。かつ、お二人が「フランスの私の家を訪れたかのような」家庭料理を3品、とのご依頼を頂戴し、非常に悩みました。というのも皆さまご存知のようにフランス料理にはヘルシーなものがあまりないからです！！ですので、私なりに工夫をしたメニューをご紹介させて頂きました。
10月1日から始まる配信では、3週にわたり、前菜、メイン、デザートをご紹介し、最後の週は3人で談話をしながらの試食タイムになっています。
デザートの回ではもちろん、『ル・ガトー・デ・ナンテ』を3人で作りましたよ！
この番組のために、普段私が大使館で作る本格フランス料理とはまた異なる、フランスの家庭料理。しかもヘルシー志向で女子の皆さまに喜んで頂けるようなメニューを考えました。
食材も日本各地のこだわりある旬の食材を選んでいますので、ご覧頂く日本の皆さまにとっても色々な情報が詰まっていると思います！
撮影は今までも何度か経験していますが、今回はパワフルなお二人からサポート頂きながら、とても楽しく行うことができました。
また、この撮影のために「M'amour (マムール）」さんより、メニューに合う食器をお借りしました。フランスのアンティークと、『ル・ガトー・デ・ナンテ』でおなじみGIEN(ジアン)のお皿、その他フランス最古のガラスメーカーの食器を使用し、よりフランスの家庭の雰囲気を味わって頂けると思います。こちらもお楽しみに！
10月22日まで毎週金曜日 20時配信
是非ご覧ください！→ World Buzz Cooking You Tubeチャンネル
10月に入ったら、メニューのお話しなども活動報告でさせて頂く予定です。楽しみにしていて下さい！
引続き、『ル・ガトー・デ・ナンテ』プロジェクトをどうぞよろしくお願いいたします。
SNSも是非ご覧ください！
