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超人気あゆ料理の店『食処さかもと鮎やな』をコロナと豪雨災害から完全復活させたい!

全国各地の方々が、この店の味を求め坂本町を訪れる鮎料理の専門店『食処さかもと鮎やな』。昨年は、コロナの影響で営業中止を決断。その直後令和2年7月豪雨の被害を受け、建物・設備全てが流出。それでもあきらめず、被災地坂本町に鮎料理で笑顔を取り戻したい!!『食処さかもと鮎やな』の復活にご支援をお願いします!

現在の支援総額

1,239,500

61%

目標金額は2,000,000円

支援者数

104

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/08/04に募集を開始し、 104人の支援により 1,239,500円の資金を集め、 2021/09/27に募集を終了しました

超人気あゆ料理の店『食処さかもと鮎やな』をコロナと豪雨災害から完全復活させたい!

現在の支援総額

1,239,500

61%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数104

このプロジェクトは、2021/08/04に募集を開始し、 104人の支援により 1,239,500円の資金を集め、 2021/09/27に募集を終了しました

全国各地の方々が、この店の味を求め坂本町を訪れる鮎料理の専門店『食処さかもと鮎やな』。昨年は、コロナの影響で営業中止を決断。その直後令和2年7月豪雨の被害を受け、建物・設備全てが流出。それでもあきらめず、被災地坂本町に鮎料理で笑顔を取り戻したい!!『食処さかもと鮎やな』の復活にご支援をお願いします!

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お礼とご報告
2021/10/01 19:15

 こんばんは、食処さかもと鮎やなクラウドファンディング担当の古野です。9月27日をもって、8月上旬からスタートした食処さかもと鮎やなのクラウドファンディングが終了いたしました。ご報告とお礼が遅くなり申し訳ございません。最終的に104人の方にご支援いただき、1,239,500円の支援金が集まりました。ご支援いただいた皆様、最後まで応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。 目標金額の2,000,000円を達成することは叶いませんでしたが、今回のクラウドファンディングを通して、ご支援いただいた方々の食処さかもと鮎やなをはじめとする「坂本町」を想う気持ちを間近に感じることが出来ました。皆様の想いに触れられるということは、目標金額を達成する以上に価値あることではないかと思います。 昨年の令和2年7月豪雨から、1年3か月が経とうとしています。昨年の豪雨災害で坂本町は甚大な被害を受けました。そして、現在でも被災した家屋が次々と解体されています。このような現状にありながらも、坂本町の方々は1日も早い復興に向けて日々歩みを進めておられます。今回のクラウドファンディングを通して、坂本町での豪雨災害の被害状況を知らない方、坂本町の現状を知らない方が、少しでも坂本町に関心を向けるきっかけづくりができていると幸いです。 ここで、ご報告とご案内をさせていただきます。 現在、食処さかもと鮎やなは、さかもと復興商店街内の仮設店舗に入っています。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い熊本県に発令された、まん延防止等重点措置の影響で、9/30まで営業を休止しておりました。 今回、まん延防止等重点措置が解除されたことに伴い、明日10/2(土)から営業を再開いたします。営業日は土・日・祝日に限定し、営業時間もお昼の営業(11:00~15:30)のみとさせていただきます。さらに季節限定営業であるため、今シーズンの営業は11/7(日)までとさせていただきます。限定的な営業形態となりますが、足を運んでくださるお客様に満足していただけるサービスを提供できるよう、スタッフ一丸となり尽力いたします。八代市や坂本町にお立ち寄りの際には、食処さかもと鮎やなにも足を運んでいただけると幸いです。 また、クラウドファンディングのリターンも10月に皆様のお手元に届くよう準備を進めてまいります。もうしばらくお待ちいただきますようお願い致します。 最後になりますが、今回のクラウドファンディングに関わって下さった全ての方に、心より感謝申し上げます。


こんばんは!食処さかもと鮎やなクラウドファンディング担当の古野です。 8月から始まった食処さかもと鮎やなのクラウドファンディングも残り3日となりました。現在85名の方々にご支援いただき、10,25,000円の支援金が集まっております。ご支援いただいた皆様、SNS等で本クラウドファンディングの情報をシェアしてくださった皆様、ありがとうございます。目標金額の200万円には、まだ届いておりませんが、目標金額の50%である100万円を超えることが出来ました。本当にありがとうございます。 本日は、3000円ご支援くださった方々へのリターンであるステッカーのデザイン画をご紹介させていただきます!!早速ですがデザイン画を公開いたします!!ごらんの通り、球磨川の鮎をモチーフにしたキャラクターです!球磨川は、坂本町の中心を流れる一級河川で、昔から鮎がよく取れる川として有名です。 そして、このデザイン画は、食処さかもと鮎やなと同じ復興商店街に入ってるお店の方に描いていただきました!!本当に可愛らしいデザインをありがとうございます。 クラウドファンディングも残り三日となりましたが、リターンの準備も進んでおります。最後まで応援のほどよろしくお願い致します。


 こんにちは!食処さかもと鮎やなクラウドファンディング担当の古野です。  いつも応援くださっている皆さまありがとうございます。おかげさまで現在62人の方にご支援いただき、722,000円の支援金が集まっております。ご支援くださった皆さま、本当にありがとうございます。  本日は、八代市のフリーペーパーにて食処さかもと鮎やなをご紹介いただいたことについて、お礼とご報告のため活動報告を書かせていただきます。  まず、ご紹介いただいたのは八代市観光・クルーズ振興課さんが発行されている「YATSUSHIRO NO KAZE」です。坂本町のさかもと復興商店街を取り上げた記事にてご紹介頂きました。代表理事である松嶋の「賑わいを取り戻し、地元に安心して帰ってきてもらえるように私たちはここで頑張りたい」というコメントを取り上げていただきました。 現在は、新型コロナウイルス感染拡大に伴い、営業を休止している食処さかもと鮎やなですが、熊本県の感染状況が改善し次第、営業を再開いたします。坂本町の賑わいを取り戻すためにも、クラウドファンディングへのご協力と店舗へのご来店をよろしくお願い致します。 次にご紹介いただいたのは「やつしろぷれす」さんです。中でも、坂本町復興支援チーム「チーム桃ちゃん」の記事の中でご紹介いただきました。先程の「YATSUSHIRO NO KAZE」さんの記事はお店の紹介記事でしたが、こちらの「やつしろぷれす」さんの記事は、クラウドファンディングのご紹介でした。ご支援いただいた方の中にも「やつしろぷれす見ました!!」という方もいらっしゃるのではないでしょうか? クラウドファンディングも残すところ17日となりました。未だ、達成状況は思わしくないですが、これまでにご支援くださった方々の想いを大切に残りの期間も頑張っていきたいと思います!!  最後になりますが、この度、食処さかもと鮎やなをご紹介くださった「YATSUSHIRO NO KAZE」さん「やつしろぷれす」さん、本当にありがとうございました。


初投稿
2021/08/28 09:00

 おはようございます!! 「食処さかもと鮎やな」でクラウドファンディングを担当しております,古野と申します。 今回は,初めての活動報告ということで「食処さかもと鮎やな」の現状報告をさせていただきたいと思います。 現在,プロジェクトの進行状況としては,48名の方にご支援いただき553,000円の支援金が集まっております。ご支援くださった皆様には、この場をお借りして厚く御礼申し上げます。本当にありがとうございます。 「食処さかもと鮎やな」は熊本県八代市坂本町に位置しております。そのため、8月11日以降に発生した令和3年8月豪雨災害の影響を心配する声を多く頂きました。災害直後は、情報錯綜等を危惧して情報発信を控えておりましたが、今回、「食処さかもと鮎やな」の現状報告をさせていただくということで、併せて坂本町の現状も書かせていただきたいと思います。 「食処さかもと鮎やな」をはじめ坂本町では、令和3年8月豪雨による大きな被害は報告されていません。その一方で、日本全国で甚大な被害に遭われた方々がいらっしゃいます。被害に遭われた皆様には、心よりお見舞い申し上げます。 「食処さかもと鮎やな」は、豪雨災害の影響は受けなかったものの新型コロナウイルス感染拡大に伴い、熊本県に発令されている「まん延防止等重点措置」が解除されるまで(現時点では9/12まで)休業とさせて頂いております。「まん延防止等重点措置」が解除された際には、球磨川の鮎を楽しみにされている皆様に、絶品の鮎料理をご堪能いただけるよう努めて参ります! 今後は、リターンの詳細や営業再開に向けた取り組み等を活動報告として掲載させていただく予定です。今後とも、「食処さかもと鮎やな」をよろしくお願い致します。 


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