蜂蜜の巣板から蜜をナイフでとる作業です。

本来はキレイに滑らかな断面になるはずが、不器用なため、荒々しい断面となりました。残念

クラフトリカーに使用している蜂蜜は菩提樹ですが、今回の作業は蕎麦の蜂蜜です。