皆さま、こんにちは。 株式会社ジャパン・フード・サービスです。 

皆さまの温かいご支援のおかげで、 

早くも目標金額200,000円を達成いたしました！！ 

スタッフ一同、心より感謝申し上げます。 

掲載終了まで残り1ヶ月となりましたが、引き続き応援よろしくお願いいたします。 

ご支援いただいた皆さまから、 

「ずっと気になっていたので嬉しい！」 

「食べてみたかったので楽しみ！」 

など多くのコメントをお寄せいただいています。 

本日はソフトシェルクラブの魅力を最大限に味わっていただくために、

調理のコツ・注意点やレシピについてなどをご紹介します♪ 

＼調理のコツ・注意点／ 

・水分を多く含んでいるため、解凍後はよく水をきってから揚げましょう！ 

油はね防止網などを使うとより安心かと思います◎ 

　・「煮る」より「揚げる」方がソフトシェルクラブの美味しさが引き立ちますので、

　　　おすすめはまずカリッと揚げること！ その上で味付けをしたり、カレーやパスタ、

　　　ハンバーガーなどお好みで合わせてみましょう♪ 

＼ソフトシェルクラブのアレンジレシピ／ 

当店のクックパッドでは、ソフトシェルクラブを使ったレシピを多数掲載中です。武庫川女子大学（食物栄養学科）の学生さん達に考案していただいたレシピも14品掲載しております！ 

１箱に18匹ほど入っておりますので、是非様々なアレンジで お召し上がりください！ 

・クックパッド：https://cookpad.com/recipe/list/17627873?category_id=163050  

目標金額を達成できたことに感謝を込めて…
現在、『ストレッチゴール』（第2の目標設定）について検討中です。
ご支援頂いた皆様へリターン品にプラスして何かご用意できないかスタッフ一同検討しておりますので、何かご意見がございましたらお気軽にご連絡ください！
決まり次第、この場でご報告させていただきます。

引き続きご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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・Twitter専用アカウント：https://twitter.com/SoftshellBaron  

始めたばかりで不慣れな点も多いですが、ソフトシェルクラブに関する取り組みやアレンジ調理レシピなど、多彩な情報を発信していきたいと思っています。  

いいねを頂けると日々の励みになります！興味のある皆さまからのフォローもお待ちしています。  

・クックパッド：https://cookpad.com/recipe/list/17627873?category_id=163050  

当店のクックパッドでは、ソフトシェルクラブを始めとした簡単アレンジレシピを毎週月曜日に更新しています♪  本日の献立に困った際は、ぜひご活用ください。  

・スタッフコラム：https://www.japanfoodservice.co.jp/column/6943/ 

この夏、武庫川女子大学（食物栄養学科）との産学連携で、ソフトシェルクラブのアレンジレシピを全14品考案して頂きましたので、こちらのページで一斉紹介しています！  

ソフトシェルクラブがお手元に届きましたら、レシピの参考にしてください♪  

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