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このままでは廃棄せざるを得ない豊洲のうなぎを食べてください!

土用の丑の日を前に、緊急事態宣言再発令のよる飲食店様の営業自粛でご予約分のキャンセルが続出。9月から新物のうなぎの収穫が始まるため、このままでは在庫分を廃棄せざるを得ません。皆様のお力を借りて、多くの方に食べていただきたいです。

現在の支援総額

2,788,780

139%

目標金額は2,000,000円

支援者数

417

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/09/04に募集を開始し、 417人の支援により 2,788,780円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

2,788,780

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支援者数417

このプロジェクトは、2021/09/04に募集を開始し、 417人の支援により 2,788,780円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

土用の丑の日を前に、緊急事態宣言再発令のよる飲食店様の営業自粛でご予約分のキャンセルが続出。9月から新物のうなぎの収穫が始まるため、このままでは在庫分を廃棄せざるを得ません。皆様のお力を借りて、多くの方に食べていただきたいです。

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当プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます!

私どもは豊洲市場直卸通販オンラインショップという、豊洲の海産物をご家庭に直送する
通販サイトを運営しております。

豊洲仲卸業者が得意先にしか卸さないような品質の海産物を
皆様に食べていただきたいという思いで、美味しい海産物をご提供してます。


◆ 当プロジェクト:うなぎを食べていただきたい理由 ◆

緊急事態宣言再発令により、飲食店様が営業自粛。

土用の丑の日のために多めにご用意しておりましたうなぎの予約キャンセルが続出

大量のうなぎの行き場が無くなってしまいました

さらに、9月にはうなぎの新物の収穫が始まります。

長年お取引いただいてる養殖場様に今年は在庫があるから買いませんとは言えません。

そうなれば養殖場様の経営が危うくなってしまいます。

ですので、今ある在庫を廃棄して新物を買わなければいけない状況です。

そこで皆様のお力をお借りして、少しでも多くの方にうなぎを食べていただきたいと思い

当プロジェクトを発案させていただきました。


◆ 卸業者は今非常に厳しい状況です ◆

うなぎに限らず、飲食店の営業自粛により卸業者は大変苦しい状況です

先日も得意先百貨店様の休業により
百貨店用に作成したパッケージの商品が大量にキャンセルとなり
在庫の山を見て絶望しております。

飲食店などの小売店は営業自粛による支援金が給付されますが
営業自粛により多大な影響のある卸業者に対しては何の支援もありません。
営業しているお店もあるので、休むわけにもいきません。

表向きに見える範囲だけ支援して、裏方は見向きもされません。
皆様のお力で少しでもご支援いただけましたら幸いです。

自信を持ってご提供できる商品をご用意しておりますので
美味しい海産物を食べたいと思いましたら
当プロジェクトだけではなく、 弊社通販サイトもぜひご覧ください!


◆ リターンのご紹介 ◆

【ニホンウナギ蒲焼き 1尾】 3,500円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g

うなぎの通常サイズは150~160g程度ですので
とても大きなサイズになります。
鰻丼1杯80~100gと言われてますので1尾で3人前はあります!


【ニホンウナギ蒲焼き 2尾】 2尾セット 5,000円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g×2

大サイズのニホンウナギ2尾セット。5~6人前になります。


【ニホンウナギ蒲焼き 5尾】 5尾セット 10,000円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g×5

大サイズのニホンウナギ5尾セット。10~15人前になります。


▼うなぎに加えて当店オススメの海産物をリターン品にご用意いたしました▼

【ニホンウナギ蒲焼き+天然本マグロ赤身セット】 

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
天然本マグロ赤身250g

7,000円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き2尾285g
天然本マグロ赤身250g

9,000円(送料.税込)

本マグロの赤身は別格です!
トロのような濃厚な旨味がありながら
脂分が少なくさっぱりとしていて、とても食べやすいです。
皆様がイメージしてる赤身とは全く違う濃厚な味にびっくりすると思います。


【ニホンウナギ蒲焼き+天然本マグロ中トロセット】

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
天然本マグロ中トロ250g

7,500円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き285g 2尾
天然本マグロ中トロ250g

9,500円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
天然本マグロ中トロ250g

なんと言っても一番人気、本マグロ中トロ
程よくとろける脂ののりと旨みのバランスがうまく調和し
お寿司やお刺身はもちろん、炙りでも美味しく頂けます。


【ニホンウナギ蒲焼き+鮭いくら醤油漬け】

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
鮭いくら醤油漬け500g

10,000円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き285g 2尾
鮭いくら醤油漬け500g

12,000円(送料.税込)

北海道産の鮮度の良い鮭の卵のみを使用し
秘伝の醤油ダレでじっくりと漬けこまれた風味豊かな鮭いくらです。

近年の鮭不作で、鮭いくらは仲卸業者でも非常に入手しにくくなっております。
寿司店などでも鱒いくらで代用されることが多く
本物の鮭いくらを食べたことがある方は少ないのではないでしょうか。
鮭いくらの醤油漬けで食べるいくら丼は絶品です!
ぜひご賞味いただきたいです。


【ニホンウナギ蒲焼き+天然本マグロ赤身、中トロ、大トロセット】

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
天然本マグロ赤身250g
天然本マグロ中トロ250g
天然本マグロ大トロ250g

15,000円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き285g 2尾
天然本マグロ赤身250g
天然本マグロ中トロ250g
天然本マグロ大トロ250g

17,000円(送料.税込)

天然本マグロの赤身、中トロ、大トロ
それぞれ部位ごとの美味しさの違いを、贅沢にお楽しみください。


【ニホンウナギ蒲焼き+生タラバガニ】 20,000円(送料.税込) 

ニホンウナギ蒲焼き1尾285g
アラスカ産生タラバガニ1kg以上

20,000円(送料.税込)

ニホンウナギ蒲焼き285g 2尾
アラスカ産生タラバガニ1kg以上

22,000円(送料.税込)

当店イチオシ!
希少なアラスカ産生タラバガニ
ベーリング海の一攫千金で有名なあのタラバガニです!

アラスカ産はアミノ酸が豊富で旨味が濃縮され
タラバガニでは一番美味しい産地と言われてます。
市場に売られているタラバガニはほぼロシア産で
アラスカ産は希少なため入手困難です。

足の先までびっしり詰まった、ボリューム抜群の肉厚!
タラバガニとは思えない濃厚な味わい。
一番食べたら、忘れられない逸品です。


【 全部盛りセット】 40,000円(送料.税込) 

ニホンウナギ蒲焼き285g 2尾
天然本マグロ赤身250g
天然本マグロ中トロ250g
天然本マグロ大トロ250g
鮭いくら醤油漬け500g
アラスカ産生タラバガニ1kg以上

贅沢な全部盛りセット
当店オススメ、最高品質の海産物を思う存分お楽しみください。

◆ リターン品追加 ◆

お客様のご要望にお応えいたしまして。
リターン品を追加いたしました。

ニホンウナギ蒲焼き 5尾 追加

天然本マグロ赤身
天然本マグロ中トロ
生タラバガニ
鮭いくら醤油漬け
それぞれにうなぎ2尾のセット追加

◆リターン品食品表示◆

--------------------------------------

名称:ニホンウナギ蒲焼き

原材料:うなぎ、醤油(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、発酵調味料

内容量: 285g

保存方法: 冷凍保存(-18℃以下)

添加物: 酒精、着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(大豆由来)

アレルギー表示: 大豆、小麦

賞味期限: 製造日より3年

-----------------------------------------

名称: 天然本マグロ赤身

原材料: 本マグロ赤身

内容量: 250g

保存方法: 冷凍保存(-18℃以下)

賞味期限: 冷凍保存で10日間

-----------------------------------------

名称: 天然本マグロ中トロ

原材料: 本マグロ中トロ

内容量: 250g

保存方法: 冷凍保存(-18℃以下)

賞味期限: 冷凍保存で10日間

-----------------------------------------

名称: 鮭いくら醤油漬け

原材料: 鮭卵、醤油、粉末水飴、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、みりん、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)

内容量: 500g

保存方法: 冷凍保存(-18℃以下)

賞味期限: 製造日より2年

アレルギー表示: 大豆、小麦、いくら

-----------------------------------------

名称: 生タラバガニ

原材料: タラバガニ

内容量: 1kg以上

保存方法: 冷凍保存(-18℃以下)

賞味期限: 冷凍保存で60日間 

アレルギー表示: カニ

 -----------------------------------------


◆ お届け日時につきまして ◆

当プロジェクト募集期間が終了次第、順次発送いたします。

※お届け日時指定を希望の場合は、備考欄に「お届け日時指定希望」と記載をお願いします。
掲載期間終了後、当店からご連絡いたします。
キャリアメールをご利用の場合は、「cielosiro.co.jp」からのメールを受信できるよう
設定をお願いします。
発送までにご返信がない場合は、商品の準備が出来次第発送させていただきます。

◆ 資金の使い道 ◆

今回のプロジェクトリターン品送料、CAMPFIRE手数料
新物の仕入れ資金など、今後の事業継続のため有意義に使わせていだたきます。


◆ 最後に ◆

当プロジェクトをご覧頂き、誠にありがとうございます。
本当に美味しい海産物で皆様を笑顔にできるよう
ご支援頂きました感謝も込めてご用意させて頂きます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

■特定商取引法に関する記載
運営事業者名: 合同会社Cielosiro
住所: 東京都新宿区西新宿7丁目19番9-402号
電話番号: 03-5937-1292
対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
送料:送料込み

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