ウニといえばウニご飯がポピュラーですが、最近人気なのはウニパスタ！

作り方が難しいように見えますが？

ホワイトソースの上に蒸しウニを乗せるだけでOKです。

飲食店ではホワイトソースとあえて出していますが、

何のことは無い、使っているのは蒸しウニです。

ですのでご家庭でウニパスタを作る時は蒸しウニを乗せ、食べる時に混ぜて食べるだけです。

その他にもウニのホワイトシチューもあります。

夏は生ウニ、秋冬は"蒸しウニ”が人気です。

皆様ご存じの銀座、新橋の和食の銘店も使う岩手県洋野町の"うに牧場"の蒸しウニ！

蒸しウニ１缶で、ウニご飯、ウニパスタ、ウニ乗せ寿司、ウニバターなど様々に使えます！

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