Check our Terms and Privacy Policy.

【山形市蔵王温泉の未来を創る】プロジェクト第1弾!カフェをオープンします!

開湯1,900年!山形県内で最も古い歴史を持つ名湯・蔵王温泉。私たちは、蔵王温泉の顔と自負する温泉街「高湯通り」に宿や商店を構える店主の集まりです。50 年後の未来も蔵王を活気ある温泉街にするために立ち上がりました。そのプロジェクト第1弾 として始める、カフェ&バルのオープンにご支援お願いします!

現在の支援総額

2,355,000

117%

目標金額は2,000,000円

支援者数

154

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/08/16に募集を開始し、 154人の支援により 2,355,000円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

【山形市蔵王温泉の未来を創る】プロジェクト第1弾!カフェをオープンします!

現在の支援総額

2,355,000

117%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数154

このプロジェクトは、2021/08/16に募集を開始し、 154人の支援により 2,355,000円の資金を集め、 2021/09/26に募集を終了しました

開湯1,900年!山形県内で最も古い歴史を持つ名湯・蔵王温泉。私たちは、蔵王温泉の顔と自負する温泉街「高湯通り」に宿や商店を構える店主の集まりです。50 年後の未来も蔵王を活気ある温泉街にするために立ち上がりました。そのプロジェクト第1弾 として始める、カフェ&バルのオープンにご支援お願いします!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

※9/21追記
みなさまから多大なるご支援・応援をいただき、9/19に目標金額の200万円に到達することができました!
湯50メンバー一同より、心から感謝申し上げます。本当にありがとうございます。
終了期日までもう少しだけ時間がありますので、ネクストゴールを設定いたしました!
金額は230万円です。
Chottoの立ち上げや第2のプロジェクトに向けて、さらに大きく前身するためのネクストゴールです。
最後まで応援のほどよろしくお願いいたします!


■ はじめに ■

私たちのページをご訪問いただきありがとうございます!

いきなりですが、山形市蔵王温泉をどのくらいの方がご存じでしょうか・・・
もし山形市蔵王温泉をご存じの方、ご縁がある方は、
蔵王温泉と聞いた今、何を思い浮かべているでしょうか・・・

幼い頃に毎年家族で行っていたスキー場・・・
新婚の頃奮発して泊まった温泉旅館・・・
ロープウェーから見た忘れられない紅葉の景色・・・
初めて見た時に圧倒された樹氷・・・

長い歴史を持つ蔵王温泉は、たくさんの方の記憶の片隅に残っていると思います。

■ 蔵王温泉について ■

< 開湯1,900年!山形県内で最も古い歴史を持つ温泉街 >
山形市蔵王温泉は、山形県と宮城県をまたぐ蔵王連峰の西麓・標高880mに位置しており、
全国的にも珍しい強酸性の硫黄泉が特徴の温泉です。
5つの温泉群と47の源泉があり、スキー場と隣接しています。
1年を通じて楽しめるリゾートとして、1990 年代までは大きく賑わい活気が溢れていました。

その昔、蔵王温泉は「高湯(たかゆ)」と呼ばれていました。
私たちは今も「高湯通り」という温泉街で、旅館や商店を営んでいます。

蔵王温泉観光協会HP

【かつての蔵王温泉・高湯通り】

【現在の高湯通り入り口】


  • ■山形市蔵王温泉の今■

< 最盛期は年間250万人もの方が訪れていた観光地、今では約半分の年間120 万人に >
スキーブームの終焉や団体旅行の減少により観光客は減少しています。
かつては2,000人以上が暮らした温泉街の人口も、現在では約500人になってしまいました。
地元事業者の高齢化も相まって店舗の移転や休廃業が増え、
今後の事業承継が大きな課題となっています。

< 多様化していく観光客への対応力 >
ありがたいことにコロナ禍以前は海外からのお客様が増加していましたが、
それに伴い食の趣向は多様化し、観光地としてお食事の選択肢の幅が求められるようになりました。

しかし、現状の蔵王温泉では事業者の高齢化などによりそれに対応する余力がなく、
多様な飲食を楽しめる選択肢は残念ながらありません。

温泉街として、このようなニーズに対応できる体制をつくることが
急務の課題となっている現状があります。


  • ■次世代につなげるための会社を立ち上げ■

< 50年後の未来も活気ある蔵王温泉であるために・・・ >
地元で事業を営む50歳以下(*設立当時)の有志が集まり、2019年11月26日(いい風呂の日!)に、
「株式会社湯50」という会社を設立しました。

「これまでの歴史と、蔵王温泉を愛するすべての人の思い出を繋ぎ、これからも活気溢れる観光地にしていきたい」

「地元民である自分たちが誇りに思える故郷を取り戻したい」
という強い想いと意思を込めて。

【株式会社湯50メンバー】

・伊東与三郎商店:伊東健太郎 公式HP Facebook

・おおみや旅館:伊藤聖 公式HP

・吉田屋旅館:佐藤千草 公式HP

・高砂屋旅館:岡崎脩平 公式HP

・五感の湯つるや:堀克彦 公式HP

・源七露天の湯/緑屋:齋藤源一郎 源七露天の湯公式HP Facebook 緑屋公式HP

・高見屋旅館:岡崎博門 公式HP

・カフェ&バル店長:佐藤玲佳

・NECキャピタルソリューション:梅津建太

・岡嘉紀地域活性化事務所:岡嘉紀


  • ■50年後の未来に向けての第一歩として ■
  • < 蔵王温泉に足を運んでくれる様々な方に充実した時間を過ごしていただくために・・・ >

飲食の選択肢の幅を広げ多様なニーズに対応する

交流の拠点として人が集える場所を作る

= 滞在環境を改善し観光客と地元民の継続的な繋がりを生む拠点をつくる

50年後の明るい未来に向けて、このような場所をつくることが
かつての賑わいを取り戻すための第一歩と決めました。


  • ■湯50プロジェクト第1弾! ■

< 蔵王温泉の未来をつくる第一歩!人々を繋ぐ「カフェ&バル」をオープン!>

「ちょっと」休憩したいな
「ちょっと」何か飲みたいな
「ちょっと」体にいいものを食べたいな
「ちょっと」だけ出かけたいな
「ちょっと」そこまで・・・
「ちょっと」誰かに会うために・・・

「ちょっとの気持ちを繋げる立役者」になれるような、
気軽だけど素敵な、温泉街が誇れるカフェ&バルをつくります。

【建設が進む店舗】


  • ■ カフェ&バル店長の想い ■
  • < 地元に戻って蔵王温泉の力に >

はじめまして。店長の佐藤玲佳(さとうれいか)と申します。

山形県で生まれ育ち、高校卒業後は関東で仕事をしていましたが、
年々「地元に帰りたい」という想いが強くなっていく中で湯50のみなさまと出会い、
蔵王温泉に対する熱い想いを語っていただきました。

蔵王温泉は、幼い頃に家族で遊びに来ていた思い出の場所です。
その思い出と今の蔵王温泉のギャップを目の当たりにし、
自分にもできることがあるのではないかと考え始めました。

かつての賑わいを取り戻すということは簡単なことではなく、とても時間もかかることだと思います。
それでもこの温泉街の「ちょっとの気持ちを繋げる立役者」となれるように、
温泉街に関わるすべてのみなさまを笑顔でお出迎えしていきたいと思います。

ご支援をいただくみなさまには、これから蔵王温泉がどんな風に変わっていくのか、
しっかり見守っていただけたら幸せです。


  • ■ こんなお店になる予定!■
    < 温泉街と蔵王の自然に溶け込むナチュラルなデザインで、気軽に"ちょっと"立ち寄れるカフェ&バルに >

高湯通りは、通りの突き当たりに鎮座する酢川神社の表参道です。
その酢川神社の入り口のすぐ真下に店舗を構えます。
参拝客や、上湯共同浴場を利用する際には必ず通る場所です。

1日を通じていろいろなシーンでご利用いただけるよう、昼間はカフェ、夜はバルとして営業します。

< カフェの看板メニューは、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」!>
カフェは、軽食やスイーツを中心にご提供します。
バインミーは、近年国内でもポピュラーになってきました。
店長の佐藤は、本場ベトナムで食べ感動したバインミーを蔵王温泉に来る方にも
楽しんでいただきたい、という強い想いでメニュー開発をしています。
メインになる食材は豚肉や鯖を使い、野菜もたっぷり食べられるサンドイッチです。
テイクアウトでの提供も予定していますので、足湯や散策を楽しまれる方のお供にもピッタリです。

< スイーツには在来野菜の「蔵王かぼちゃ」を使用したメニュー! >
山形市の蔵王地区には在来野菜の「蔵王かぼちゃ」があります。
蔵王かぼちゃは甘みが強くホクホクした食感が特徴です。
ヘソや皮が非常に硬く、マサカリやナタでないと切れないことから、
別名「マサカリかぼちゃ」とも呼ばれています。
かぼちゃは交配が容易な野菜で、元々栽培が盛んだった既存品種との交雑により
蔵王かぼちゃの素晴らしさがなくなってしまうのではないか、と心配されましたが、
蔵王かぼちゃを守り続ける農家さんの独自採種によって、種は今も受け継がれ続けています。
このような努力の割にはあまり知られていない蔵王かぼちゃを、
この機会にもっと知ってもらうべくスイーツのメイン食材に決めました。
さらにかぼちゃはアンチエイジングの観点などから今とても注目されていて、
都内ではかぼちゃスイーツ専門店があるほどです。

【開発中のバインミーとかぼちゃスイーツ】

< スパイスを使った料理とアルコールを楽しめるバル >
夕方以降はバルとして、温泉街に到着後の散策時や、宿以外で夕食をとりたい方、
夕食後にもう少し夜を楽しみたい方のために、お食事とアルコールを楽しめるお店です。
テーマは「スパイス」。
蔵王温泉で散策やスキーを楽しみ、自慢の温泉に入ったあとは、
スパイスを使った料理で身体の内側からもリフレッシュしていただけます。
前菜やおつまみはもちろん、肉・魚料理やカレーなどお食事もできます。
スパイスを生かした料理には、ぜひおいしいワインを一緒に楽しんでください!
他にも様々なアルコールやドリンクをご用意し、幅広いみなさまにご満足いただけるバルを目指します。

(カフェ&バルの営業日・営業時間は現在検討中です。決まり次第、活動報告で発表いたします。)

< カフェ&バルオープンにあたってのサポート >
ゼロからの新しい飲食店づくりには、プロフェッショナルのサポートが必要でした。
今回このプロジェクトを進めるにあたり、東京・三軒茶屋で8店舗を運営し、
飲食店プロデュース実績も豊富な、株式会社和音人の齋藤太一さんに全面的にご協力いただきました。
株式会社和音人は、「食を通じて次世代のための明るい社会をつくる」ことをスローガンに掲げ、
素材のみならず調味料などにもこだわり、お客様が安心して楽しめる料理を提供されています。

齋藤さんは、山形県西川町の大井沢という、
現在の人口が170人ほどになってしまっている地区の出身です。
彼の「地元をなんとかしたい!」という強い気持ちから、会社全体で山形を応援しており、
齋藤さんご自身の山形への想いとこのプロジェクトが共鳴し、熱いサポートをいただいています。

飲食激戦区の東京・三軒茶屋で高い理想を掲げながら、
すでに6年以上の実績がある和音人のサポートで立ち上げるカフェ&バルに、
湯50一同大きな期待を感じているとともに、
この場を借りて和音人のみなさまと齋藤太一さんにお礼申し上げます。
株式会社和音人公式HP

【山形料理と焼き鳥の店「月山」で焼き台に立つ齋藤太一さん】


■今後のスケジュール ■

9月中旬 カフェ&バル店舗工事完了予定
10月1日 カフェ&バル開店予定
10月中旬 リターン発送開始予定

このカフェ&バルはプロジェクトの第1弾ですので、観光地としての滞在環境を整えていくための
第2弾のプロジェクトもすでに進み始めています。

ポストコロナを見据え、立ち止まらずにこのプロジェクトを進めていく予定です。

  • ■なぜ、クラウドファンディングなのか ■
    < 蔵王温泉に想いを持っている方との繋がるきっかけに・・・ >

クラウドファンディングを活用する理由は、もっと多くの方に
山形市蔵王温泉の現状と行く末を知っていただきたいからです。

我々と似通っている状況の観光地は全国に少なくないはずです。
それに加え、新型コロナウイルスの感染拡大により、
誰も想像していなかった世の中になってしまいました。
今回の我々のプロジェクトが他の観光地に勇気と希望を与えるものになるよう、
このクラウドファンディングをきっかけに広く情報を拡散していきたいと考えています。

地元に帰ることすら自由にできなくなってしまった今、
改めて帰れる場所があることの尊さを感じました。
クラウドファンディングが蔵王温泉に想いを持っている方と再度繋がるきっかけになれば、
プロジェクトはさらに大きく進展していくと信じています。

*今回ご支援いただく資金の用途は、主にカフェの開業資金(店舗施工、メニュー開発など)と、
 今後の山形市蔵王温泉・高湯通りの活性化のために活用させていただきます。
 企画団体・企画者およびそれに関する箇所へのお礼や交際費・インセンティブなどには
 一切使用いたしません。


  • ■山形市蔵王温泉の未来 ■

大切な人と場所を守っていくために。

人は誰しも一人では本当に何もできません。
想いを口にすることで初めて仲間が集まり、その想いを共にし協力いただける方々に出会い、
少しずつ、一歩ずつ歩みを進めています。

不安だらけの日々ですが、一つの目標に向かって、
想いを共有できるみなさまと一緒に進んでいける、ということは
私たちにとって大きな希望の光です。

私たちが見据えているのは、50年後の蔵王温泉です。

きっと明るい未来が待っていることを信じて。

このプロジェクトをご支援いただきましたら、いつの日か蔵王温泉にぜひ足をお運びください。
みなさまとお会いできる日を心から楽しみにしております。

ご支援、ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

■特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名:株式会社湯50
 ●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:伊東 健太郎
 ●事業者の住所/所在地:〒990-2301 山形県山形市蔵王温泉32番地
 ●事業者の電話番号:090-9961-4098
 ●送料:送料込み
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

最新の活動報告

もっと見る
  • みなさまお久しぶりです!Chottoはその後進化を続けながら元気に営業をしております。蔵王温泉はすでに雪が降り、スキー場も12/11にオープン予定です。初めてのスノーシーズンを迎えるのが楽しみです!この度、山形県の若者支援事業「チャレンジャーを探せ!」という企画で、山形を盛り上げる若者の一人に店長の佐藤が選ばれ、Chotto開店までの道のりのドキュメンタリー動画を作っていただきました!WEBページはコチラ動画はコチラ佐藤の奮闘や決意、お店の雰囲気など、ご支援いただいたみなさまにはぜひご覧いただきたい内容となっております。引き続きChottoと湯50、蔵王温泉の応援をよろしくお願いいたします! もっと見る

  • 2021年10月3日、蔵王温泉カフェ&バルChotto・グランドオープンしました!みなさまのご支援・応援の力に大きな大きな後押しをいただき、無事オープンいたしました。店長の佐藤、湯50メンバー一同より、改めてご支援いただいたみなさまに心より御礼申し上げます。10/1の昼営業と10/2の昼・夜営業をプレオープンとし、関係者や蔵王温泉のみなさまを中心にお披露目をしました。Chottoスタッフは営業して得た気付きを日々修正し、満身創痍ですが素敵な笑顔で10/3のグランドオープンを迎えました。オープン日は開店の11時の前から外でお待ちいただく方もいらっしゃいました。なんと150人を超えるお客様にご来店いただき、お昼営業ではバインミー・かぼちゃプリン・蔵王カステラがすべて売り切れる盛況振りでした!やっと辿り着いたスタートライン。2021年10月3日はたくさんの人にとって一生忘れられない一日になったと思います。感謝を胸に、これから蔵王温泉を盛り上げていきます。みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます!最後に・・・オープン直前に感極まってしまう店長佐藤♪カフェ&バルChotto山形市蔵王温泉11-1営業時間 11:00〜14:00、18:00〜22:00※営業時間は今後変更する可能性がございます定休日 火曜日 もっと見る

  • 動画企画第8弾!湯50メンバーの旅館やお店を紹介してきましたが、ついに最後となりました!ラストを飾るのは、高湯通りで酒屋を営む湯50のリーダー、伊東与三郎商店の伊東健太郎をご紹介します!動画はコチラ もっと見る

コメント

もっと見る

投稿するには ログイン が必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。


    同じカテゴリーの人気プロジェクト

    あなたにおすすめのプロジェクト

    リターンを選択する
    • リターン画像

      5,000

      【お気持ちコース】純粋に蔵王温泉と高湯通りを応援したい、というお気持ちをありがたく頂戴いたします。ささやかではありますが、お礼のメールをお送りいたします。

      支援者:21人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      10,000

      残り2

      【少し大きなお気持ちコース】純粋に蔵王温泉と高湯通りを応援したい、というお気持ちをありがたく頂戴いたします。ささやかではありますが、お礼のメールと、高湯通りのおみやげ・緑屋のオリジナル手ぬぐいをお送りいたします。 *手ぬぐいのサイズは、縦89cm・横35cmです。 *手ぬぐいの柄は1種類となります。昔の蔵王温泉の見取り図が描かれています(写真をご確認ください)。

      支援者:18人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      10,000

      【高湯通りの各店で使える3,000円分の共通クーポン券"Chottoクーポン"】 ご支援いただく金額の30%を、蔵王温泉・高湯通りの各店でお使いいただける共通クーポン券としてお返しいたします。ご支援いただく方には、ぜひ蔵王温泉に来ていただきたい!という私たちの想いがあります。"Chotto"ですが、蔵王温泉に来ていただく際にぜひお使いください。 また、これも"Chotto"ですが、実際に温泉街でクーポン券をご利用いただく方には、サプライズ特典もご用意しています! ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 *クーポン券を使用できる店舗は限られています。下記の店舗でご利用ください。 【利用可能店舗】 ・おおみや旅館 ・吉田屋旅館 ・高砂屋旅館 ・五感の湯つるや ・深山荘高見屋 ・立ち寄り温泉 源七露天の湯 ・おみやげ緑屋 ・山形の地酒 伊東与三郎商店 【クーポン券内容】 ・1,000円券×3枚 【クーポン利用期限】 お受け取りから、2023年3月31日まで有効 *クーポン券はクラウドファンディング終了後、郵送にてお送りいたします。 *特典チケットはクーポンと同封してお送りいたします。 *クーポン券は、蔵王温泉に来る際、上記利用可能な店舗でお支払い時にご提示ください。  その際、利用に際して店舗への事前連絡は必要ありません。 *特典の内容につきましては、クーポンをご利用いただく際に各店舗スタッフからお伝えいたします。

      支援者:19人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      10,000

      残り13

      *追加リターン! 【おうちで楽しむ!山形のジュースとドライフルーツ】 蔵王温泉のある山形市のお隣、上山市(かみのやまし)で果樹園とワイナリーを営まれている「蔵王ウッディファーム」さん。 http://www.woodyfarm.com/ ウッディーファームさんがつくられたラ・フランスを100%使った、ジュースとドライフルーツです! 洋梨の女王と言われるラ・フランス。山形の気候で育まれたおいしさをぜひご体験ください。 【贅沢搾りジュース(ラ・フランス)】 ・内容量 500ml 【ドライフルーツ(ラ・フランス)】 ・内容量 30g *送料は支援額に含まれています。

      支援者:2人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      12,000

      残り10

      【amehare "MAGOKORO"ギフト(焼き菓子詰め合わせ)】 カフェ&バル Chottoをプロデュースしている、東京・三軒茶屋で多数の飲食店を運営している株式会社和音人。 今年6月にオープンした「amehare」は、子どもも大人も安心して食べられるスイーツを提供しています。 焼き菓子は全てグルテンフリー、米粉は熊本県や兵庫県の無農薬の米粉のみを使用し、白砂糖は使わずミネラル豊富な有機きび砂糖を使っており、シンプルでからだに優しい毎日おやつに食べて欲しいものばかりです。 Chottoで提供予定の「かぼちゃスイーツ」は、amehareのパティシエさんに監修いただいています! この機会にぜひamehare定番の焼き菓子をお試しください。 amehareインスタグラム↓ https://www.instagram.com/amehare_patisserie/ 株式会社和音人HP↓ https://winebito.co.jp/ ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 【Magokoroギフト内容】 ・おこめクッキー:4枚入り×4種(プレーン・抹茶・ココア・ココナッツ) 熊本県産無農薬の米粉100%のほろほろ食感で優しい甘さのクッキー ・米粉のフィナンシェ:3ヶ 北海道産焦がしバターの香りとアーモンドパウダーの風味、熊本県産無農薬米粉のしっとりもっちりとした食感のフィナンシェ ・キャラメルくるみ:1袋(70g) くるみを香ばしくキャラメリゼしたワインのおつまみにもぴったりな一品 *送料は支援額に含まれています。

      支援者:0人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      15,000

      残り9

      【マルノワ食堂:手作り調味料セット】 カフェ&バル Chottoをプロデュースしている、東京・三軒茶屋で多数の飲食店を運営している株式会社和音人。 和音人代表の狩野高光氏が手がける「マルノワ食堂」は、 〜日本の素晴らしい食文化で未来を作る子どもたちが誇りを持てる食育を創造する〜 ことを志し、体に悪影響のある材料は一切使用しない調味料を提供しています。 ・使用している材料 天然海塩、きび糖・黒糖・てんさい糖、純米酢、純米酒、NON-GMOオイル、天然醸造醤油、天然醸造味噌 ・使用しない材料 精製塩、精製糖(上白糖、グラニュー糖、三温糖)、みりん、合成添加物、合成着色料、保存料、添加物入り調味料、 トランス脂肪酸を含むショートニングオイル、化学調味料・うま味調味料、遺伝子組み換え作物、ゲノム編集作物 食卓の「さしすせそ+あ」から変えていくことで、食の未来を創造していくマルノワ食堂から、ドレッシング3種・マヨネーズ・ケチャップをセットでお届けします。 この機会に、心から安心して食べられるマルノワ食堂の手作り調味料をお試しください。 マルノワ食堂HP↓ https://marunowa-shokushido.jp/ 株式会社和音人HP↓ https://winebito.co.jp/ ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 【内容】 ・胡麻ドレッシング:180ml ・だだ茶豆ドレッシング:180ml ・とんかつソース:180ml ・マヨネーズ:500ml ・ケチャップ:500ml *送料は支援額に含まれています。

      支援者:1人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      17,000

      残り9

      おうちで乾杯!La Jomon~高湯通り応援特別セット~】 蔵王温泉への山道に入るすぐ手前の平清水にあるLa Jomon(らじょうもん)。 酒造りの蔵人だった店主が、自分が作る旨い酒をお客様に手渡しで届けたいという思いから設立し、純米酒にこだわったプライベートブランドの日本酒販売を中心に、6号酵母を使用したワイン、老舗和菓子店とコラボした純米酒入りの寒天菓子「星降る夜に」がネットで話題となるなど、人気を博しています。 山形で話題のLa Jomonの日本酒を、2本セットでお届けします。 また、店主オススメの「さがえ唐辛子」もお付けします。なんにでも合う絶品唐辛子調味料です。 La Jomon HP↓ https://lajomon.theshop.jp/ ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 【内容】 ・山廃純米La Jomon金ラベル:720ml 精米歩合66%、麹歩合66%、協会6号酵母使用の6づくし。麹を通常の三倍使用するというぜいたくな仕込みでドライな仕上がり。開栓してからは常温保管で、1か月ほどかけて味が丸くなっていくのを体験してください。柑橘を思わせるさわやかな酸があり、濃厚な肉料理や中華料理とのペアリングもおすすめです。 原材料:米麹、米 (いずれも山形市高原産出羽の里)  アルコール度数:15度  醸造元:㈲秀鳳酒造場 ・スカイハイ~レコンキスタ~:720ml 山形県置賜地方の「おきたま五蔵会」とタイアップしたブレンド酒。県内5蔵元の純米酒の中から最適な純米酒を当店店主がブレンド。個性のある5種類の純米酒がジグソーパズルのようにぴたりと一つになったことから、英国のポップグループ、ジグソーの「スカイハイ」にちなんで命名。この曲は、プロレスラーのミル・マスカラスの入場曲としてもしられていて、ラベルモチーフは謎のマスクマン。 原材料:米麹、米 (いずれも山形市高原産出羽の里)  精米歩合:65% アルコール度数:16度  製造元:㈱鈴木酒造店長井蔵 ・さがえ唐辛子「翡翠」:15g 青唐辛子に山椒・柚子をを加えた三種の味が魅力です。 製造元:株式会社カイセイ *送料は支援額に含まれています。 *20歳未満の方はこちらのリターンにはご支援いただけません。

      支援者:1人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      20,000

      残り1

      【おうちで乾杯!限定6本!山形の地酒(一升瓶)】 全国的にも有名で人気の日本酒「十四代」の酒蔵である高木酒造が醸す地元限定流通酒「朝日鷹(あさひたか)」。 蔵元・高木酒造のある山形県村山市近郊以外ではなかなか手に入らないこの日本酒を一升瓶でお届けします! 日本酒好きの方は、この機会に朝日鷹をご体験ください! ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 *日本酒のサイズは1800ml・1本です。 *送料は支援額に含まれています。 *20歳未満の方はこちらのリターンにはご支援いただけません。

      支援者:5人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      20,000

      残り9

      【マルノワ食堂:あ!さしすせそ基礎調味料セット】 カフェ&バル Chottoをプロデュースしている、東京・三軒茶屋で多数の飲食店を運営している株式会社和音人。 和音人代表の狩野高光氏が手がける「マルノワ食堂」は、 〜日本の素晴らしい食文化で未来を作る子どもたちが誇りを持てる食育を創造する〜 ことを志し、体に悪影響のある材料は一切使用しない調味料を提供しています。 ・使用している材料 天然海塩、きび糖・黒糖・てんさい糖、純米酢、純米酒、NON-GMOオイル、天然醸造醤油、天然醸造味噌 ・使用しない材料 精製塩、精製糖(上白糖、グラニュー糖、三温糖)、みりん、合成添加物、合成着色料、保存料、添加物入り調味料、 トランス脂肪酸を含むショートニングオイル、化学調味料・うま味調味料、遺伝子組み換え作物、ゲノム編集作物 食卓の「さしすせそ+あ」から変えていくことで、食の未来を創造していくマルノワ食堂から、基礎調味料をセットでお届けします。 この機会に、心から安心して食べられるマルノワ食堂の調味料をお試しください。 マルノワ食堂HP↓ https://marunowa-shokushido.jp/ 株式会社和音人HP↓ https://winebito.co.jp/ ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 【内容】 <あ>油:ジュンコオイル(淳子) 920g <さ>砂糖:素焚糖(大東精糖) 600g <し>塩:白いダイヤ(ミネラル工房) 100g <す>酢:臨醐山黒酢(内堀醸造株式会社) 900ml <せ>醤油:手搾り醤油(三吉麹屋) 1L <そ>味噌:手仕込こうじみそ(三吉麹屋) 500g *送料は支援額に含まれています。

      支援者:1人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      30,000

      【高湯通りの各店で使える9,000円分の共通クーポン券"Chottoクーポン"】 ご支援いただく金額の30%を、蔵王温泉・高湯通りの各店でお使いいただける共通クーポン券としてお返しいたします。ご支援いただく方には、ぜひ蔵王温泉に来ていただきたい!という私たちの想いがあります。"Chotto"ですが、蔵王温泉に来ていただく際にぜひお使いください。 また、これも"Chotto"ですが、実際に温泉街でクーポン券をご利用いただく方には、サプライズ特典(3名分)もご用意しています! ささやかではありますが、お礼のメールもお贈りいたします。 *クーポン券を使用できる店舗は限られています。下記の店舗でご利用ください。 【利用可能店舗】 ・おおみや旅館 ・吉田屋旅館 ・高砂屋旅館 ・五感の湯つるや ・深山荘高見屋 ・立ち寄り温泉 源七露天の湯 ・おみやげ緑屋 ・山形の地酒 伊東与三郎商店 【クーポン券内容】 ・1,000円券×9枚 【クーポン利用期限】 お受け取りから、2023年3月31日まで *クーポン券はクラウドファンディング終了後、郵送にてお送りいたします。 *特典チケットはクーポンと同封してお送りいたします。 *クーポン券は、蔵王温泉に来る際、上記利用可能な店舗でお支払い時にご提示ください。  その際、利用に際して店舗への事前連絡は必要ありません。 *特典の内容につきましては、クーポンをご利用いただく際に各店舗スタッフからお伝えいたします。

      支援者:2人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      30,000

      残り6

      【蔵王温泉日帰り入浴回数券とおうち楽しめる山形のお酒セット】 高湯通りにある「立ち寄り温泉 源七露天の湯」でお使いいただける入浴回数券11枚と、山形の地酒とワインをセットでお送りいたします。 蔵王温泉にぜひお越しいただき、自慢の温泉をご体感ください。 山形の3つの蔵元が造る限定日本酒「ん〜まいの」と、山形の老舗ワイナリーが造る「タケダワイナリー ルージュ赤(辛口)」もお楽しみいただけます。 ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 立ち寄り温泉 源七露天の湯 http://www.zao-gen7.com/ *入浴回数券の利用期限は、2022年12月31日までとなります。 *入浴回数券は、小学生以上の方が入浴される際に必要です(未就学児は無料です)。 *日本酒は720ml・1本です。 *ワインは750ml・1本です。 *送料は支援額に含まれています。 *お送りする日本酒の蔵元の選定はこちらにお任せください。 *20歳未満の方はこちらのリターンにはご支援いただけません。

      支援者:4人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      30,000

      残り23

      【オリジナルブランド牛肉!蔵王牛体験コースB】 山形で昭和23年創業の高橋畜産グループが育てる牛は全国的にも高い評価を得ています。愛情を持って丁寧に牛と接する育成方法と、繁殖・育成から販売までのほぼすべてをグループ内で行う独自の流通体制を確立したことで、他には真似できない新鮮でおいしい牛肉を提供されています。 <高橋畜産ホームページ> https://www.takahashi-chikusan.co.jp/ その高橋畜産が生み出したオリジナルブランドが「蔵王牛」です。 地域ブランドではなく、高橋畜産というたったひとつの生産者がつくるブランド牛です。 特徴は赤身の旨さ。赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁と上品な脂の甘みが堪能できる、最高にハッピーな牛肉です。 平成18年には、仙台市中央卸売市場の共励会で、「チャンピオン賞・最優秀賞・優秀賞」を受賞しています。 この蔵王牛を、みなさまもぜひお楽しみください! 「体験コースB」は、ロースステーキ2枚入り300gと、すき焼き用のモモ肉または肩・バラ肉500gをセットでお届けいたします。 ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 ・名称:牛モモ又は牛肩、牛バラ 計500g(蔵王牛すき焼セット)     牛ロース(2枚入)300g(蔵王牛ロースステーキ) ・原産国/産地:日本/宮城県産 ・サイズ/重量:60サイズ/重量(内容量)計800g(蔵王牛すき焼セット500g、蔵王牛ロースステーキ300g) ・保存方法:-18℃以下の冷凍保存 *牛肉は冷凍の状態でお届けいたします。 *部位につきましては出荷状況によりこちらで決定させていただきます。 *出荷状況によりお届けまでに予定よりもお時間をいただく可能性がございます。予めご了承ください。

      支援者:7人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      50,000

      【高湯通りの各店で使える15,000円分の共通クーポン券"Chottoクーポン"】 ご支援いただく金額の30%を、蔵王温泉・高湯通りの各店でお使いいただける共通クーポン券としてお返しいたします。ご支援いただく方には、ぜひ蔵王温泉に来ていただきたい!という私たちの想いがあります。"Chotto"ですが、蔵王温泉に来ていただく際にぜひお使いください。 また、これも"Chotto"ですが、実際に温泉街でクーポン券をご利用いただく方には、サプライズ特典(5名分)もご用意しています! ささやかではありますが、お礼のメールもお贈りいたします。 *クーポン券を使用できる店舗は限られています。下記の店舗でご利用ください。 【利用可能店舗】 ・おおみや旅館 ・吉田屋旅館 ・高砂屋旅館 ・五感の湯つるや ・深山荘高見屋 ・立ち寄り温泉 源七露天の湯 ・おみやげ緑屋 ・山形の地酒 伊東与三郎商店 【クーポン券内容】 ・1,000円券×15枚 【クーポン利用期限】 お受け取りから、2023年3月31日まで有効 *クーポン券はクラウドファンディング終了後、郵送にてお送りいたします。 *特典チケットはクーポンと同封してお送りいたします。 *クーポン券は、蔵王温泉に来る際、上記利用可能な店舗でお支払い時にご提示ください。  その際、利用に際して店舗への事前連絡は必要ありません。 *特典の内容につきましては、クーポンをご利用いただく際に各店舗スタッフからお伝えいたします。

      支援者:2人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      50,000

      残り22

      【オリジナルブランド牛肉!蔵王牛体験コースC】 山形で昭和23年創業の高橋畜産グループが育てる牛は全国的にも高い評価を得ています。愛情を持って丁寧に牛と接する育成方法と、繁殖・育成から販売までのほぼすべてをグループ内で行う独自の流通体制を確立したことで、他には真似できない新鮮でおいしい牛肉を提供されています。 <高橋畜産ホームページ> https://www.takahashi-chikusan.co.jp/ その高橋畜産が生み出したオリジナルブランドが「蔵王牛」です。 地域ブランドではなく、高橋畜産というたったひとつの生産者がつくるブランド牛です。 特徴は赤身の旨さ。赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁と上品な脂の甘みが堪能できる、最高にハッピーな牛肉です。 平成18年には、仙台市中央卸売市場の共励会で、「チャンピオン賞・最優秀賞・優秀賞」を受賞しています。 この蔵王牛を、みなさまもぜひお楽しみください! 「体験コースC」は、ロースステーキ4枚入り600gと、すき焼き用ロース600gをセットでお届けいたします。 ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 ・名称:牛ロース 600g(蔵王牛ロースすき焼用)     牛ロース(4枚入)600g(蔵王牛ロースステーキ) ・原産国/産地:日本/宮城県産 ・サイズ/重量:60サイズ/重量(内容量)計1.2kg(蔵王牛ロースすき焼600g、蔵王牛ロースステーキ600g) ・保存方法:-18℃以下の冷凍保存 *牛肉は冷凍の状態でお届けいたします。 *部位につきましては出荷状況によりこちらで決定させていただきます。 *出荷状況によりお届けまでに予定よりもお時間をいただく可能性がございます。予めご了承ください。

      支援者:8人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      200,000

      残り3

      【大露天風呂貸し切り!あなただけの時間をお楽しみください】 蔵王温泉の顔、大露天風呂。 ここを貸し切りでご利用いただけます。 お肌・血管の若返りと殺菌・美肌効果があり、「美人づくりの湯」と呼ばれています。 ぜひ素晴らしい蔵王温泉の湯を、贅沢に貸し切りの大露天風呂でご満喫ください。 ささやかではありますが、お礼のメールをお送りいたします。 http://www.jupeer-zao.com/roten/ *貸し切り可能日程は、2021年10月18日〜11月14日までの、18:30〜21:00に限ります。 *日程の決定は、ファンディング終了後メールにてご相談のうえ決定いたします。履行日の3週間前までにご予約が必要になりますのでご了承ください。 *2022年の日程をご希望の方は相談に応じます。ただし、現時点で2022年にお貸しできる日程・時間帯は未定です。 *1口につき1日貸し切りでご利用いただけます。 *1口につき利用人数の制限はありません。 *貸し切りではありますが、ご利用の際は施設の公共ルールの遵守をお願いいたします。 *公序良俗に反するご利用方法は禁止です。

      支援者:0人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      1,000,000

      残り3

      【蔵王温泉スキー場・竜山ゲレンデ貸し切り!あなただけの時間をお楽しみください】 蔵王温泉といえば蔵王温泉スキー場。 国内はもとより、海外からもたくさんの方が訪れます。 そのスキー場を1日貸し切りでお楽しみいただけます! またとないこの機会に、蔵王温泉スキー場を誰にも邪魔されず心ゆくまでお楽しみください。 ささやかではありますが、お礼のメールをお送りいたします。 *貸し切り可能日程は、2021/22シーズン中の、平日の9:00〜16:00に限ります。 *シーズンの期間は、12月中旬から3月下旬の予定ですが、状況により変更になる可能性がありますので蔵王温泉スキー場のホームページで情報をご確認のうえ日程をご決定ください。  http://www.zao-ski.or.jp/ *貸し切りいただくゲレンデは、「竜山ゲレンデペアリフトA線」になります。 *日程の決定は、ファンディング終了後メールにてご相談のうえ決定いたします。履行日の3週間前までにご予約が必要になりますのでご了承ください。 *1口につき1日貸し切りでご利用いただけます。 *1口につき利用人数の制限はありません。 *貸し切りではありますが、ご利用の際は施設の公共ルールの遵守をお願いいたします。 *公序良俗に反するご利用方法は禁止です。

      支援者:0人

      お届け予定:2021年12月

    • リターン画像

      10,000

      在庫なし

      【おうちで乾杯!山形の地酒(四合瓶)】 山形地酒の統一ブランド「山形の『ん〜まいの』」。県内3つの蔵元が、あえて精米歩合や酒米品種などの情報を伏せ、「とにかくおいしいお酒」として造っています。 各蔵元1000本限定のこの日本酒をお送りいたします。 ぜひご自宅で山形自慢の日本酒を楽しんでいただき、蔵王温泉へ想いを馳せてください! ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 *日本酒のサイズは720ml・1本です。 *送料は支援額に含まれています。 *お送りする日本酒の蔵元の選定はこちらにお任せください。 *20歳未満の方はこちらのリターンにはご支援いただけません。

      支援者:10人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      10,000

      在庫なし

      【おうちで乾杯!山形"タケダワイナリー"の赤ワイン】 山形の老舗ワイナリー、蔵王連峰の麓にある「タケダワイナリー」。 こちらの人気商品「タケダワイナリー ルージュ赤(辛口)」をお送りいたします。 ぜひご自宅で山形自慢のワインを楽しんでいただき、蔵王温泉へ想いを馳せてください! ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 *ワインのサイズは750ml・1本です。 *送料は支援額に含まれています。 *20歳未満の方はこちらのリターンにはご支援いただけません。

      支援者:10人

      お届け予定:2021年10月

    • リターン画像

      10,000

      在庫なし

      【オリジナルブランド牛肉!蔵王牛体験コースA】 山形で昭和23年創業の高橋畜産グループが育てる牛は全国的にも高い評価を得ています。愛情を持って丁寧に牛と接する育成方法と、繁殖・育成から販売までのほぼすべてをグループ内で行う独自の流通体制を確立したことで、他には真似できない新鮮でおいしい牛肉を提供されています。 <高橋畜産ホームページ> https://www.takahashi-chikusan.co.jp/ その高橋畜産が生み出したオリジナルブランドが「蔵王牛」です。 地域ブランドではなく、高橋畜産というたったひとつの生産者がつくるブランド牛です。 特徴は赤身の旨さ。赤身肉からギュッと滴るたっぷりの肉汁と上品な脂の甘みが堪能できる、最高にハッピーな牛肉です。 平成18年には、仙台市中央卸売市場の共励会で、「チャンピオン賞・最優秀賞・優秀賞」を受賞しています。 この蔵王牛を、みなさまもぜひお楽しみください! 「体験コースA」は、すき焼きやしゃぶしゃぶ用の、モモ肉または肩肉300gをお届けいたします。 ささやかではありますが、お礼のメールもお送りいたします。 ・名称:牛モモ又は牛肩 ・原産国/産地:日本/宮城県産 ・サイズ/重量:60サイズ/重量(内容量)300g ・保存方法:-18℃以下の冷凍保存 *牛肉は冷凍の状態でお届けいたします。 *部位につきましては出荷状況によりこちらで決定させていただきます。 *出荷状況によりお届けまでに予定よりもお時間をいただく可能性がございます。予めご了承ください。

      支援者:50人

      お届け予定:2021年10月