みなさまお久しぶりです！Chottoはその後進化を続けながら元気に営業をしております。蔵王温泉はすでに雪が降り、スキー場も12/11にオープン予定です。初めてのスノーシーズンを迎えるのが楽しみです！この度、山形県の若者支援事業「チャレンジャーを探せ！」という企画で、山形を盛り上げる若者の一人に店長の佐藤が選ばれ、Chotto開店までの道のりのドキュメンタリー動画を作っていただきました！WEBページはコチラ動画はコチラ佐藤の奮闘や決意、お店の雰囲気など、ご支援いただいたみなさまにはぜひご覧いただきたい内容となっております。引き続きChottoと湯50、蔵王温泉の応援をよろしくお願いいたします！

2021年10月3日、蔵王温泉カフェ&バルChotto・グランドオープンしました！みなさまのご支援・応援の力に大きな大きな後押しをいただき、無事オープンいたしました。店長の佐藤、湯50メンバー一同より、改めてご支援いただいたみなさまに心より御礼申し上げます。10/1の昼営業と10/2の昼・夜営業をプレオープンとし、関係者や蔵王温泉のみなさまを中心にお披露目をしました。Chottoスタッフは営業して得た気付きを日々修正し、満身創痍ですが素敵な笑顔で10/3のグランドオープンを迎えました。オープン日は開店の11時の前から外でお待ちいただく方もいらっしゃいました。なんと150人を超えるお客様にご来店いただき、お昼営業ではバインミー・かぼちゃプリン・蔵王カステラがすべて売り切れる盛況振りでした！やっと辿り着いたスタートライン。2021年10月3日はたくさんの人にとって一生忘れられない一日になったと思います。感謝を胸に、これから蔵王温泉を盛り上げていきます。みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます！最後に･･･オープン直前に感極まってしまう店長佐藤♪カフェ&バルChotto山形市蔵王温泉11-1営業時間　11:00〜14:00、18:00〜22:00※営業時間は今後変更する可能性がございます定休日　火曜日

活動報告 Vol.4で取材の様子をお伝えしました、NHKの「やままる」内で特集いただき9/8にテレビ放送されましたが、この度WEBページに動画をアップいただきました！放送を見逃してしまった方、山形以外にお住まいの方にもこれでご覧いただけます！ぜひご覧ください！またシェアもよろしくお願いいたします！記事・動画はコチラから

みなさんこんにちは！山形は気温の変動が激しく身体が追いつかず大変です汗今回の活動報告は、ムービー企画です！高湯通りの入り口に店を構える「五感の湯つるや」の店主・堀克彦氏が案内人となり、高湯通りを歩きながら蔵王温泉の魅力と歴史を教えていただきました！ぜひご覧ください♪https://youtu.be/akREsYfq0KM今後も、湯50メンバーの旅館や商店を順番にご紹介していきますのでお楽しみに！

みなさんこんにちは！先日、"Chotto"の足場が取り外され、外観が完成しました！店長の佐藤は店舗施工と並行して、現在メニュー開発に本腰を入れてオープンに向かっています。ご支援いただいたみなさまと、これからたくさんの方にファンになっていただくため、クラウドファンディンのページ以外でもいろいろな情報を発信できるように、Instagram(インスタグラム)をスタートしました！！ぜひフォローしてください！よろしくお願いいたします！https://www.instagram.com/zaocafe_chotto/