みなさまお久しぶりです！Chottoはその後進化を続けながら元気に営業をしております。蔵王温泉はすでに雪が降り、スキー場も12/11にオープン予定です。初めてのスノーシーズンを迎えるのが楽しみです！この度、山形県の若者支援事業「チャレンジャーを探せ！」という企画で、山形を盛り上げる若者の一人に店長の佐藤が選ばれ、Chotto開店までの道のりのドキュメンタリー動画を作っていただきました！WEBページはコチラ動画はコチラ佐藤の奮闘や決意、お店の雰囲気など、ご支援いただいたみなさまにはぜひご覧いただきたい内容となっております。引き続きChottoと湯50、蔵王温泉の応援をよろしくお願いいたします！

2021年10月3日、蔵王温泉カフェ&バルChotto・グランドオープンしました！みなさまのご支援・応援の力に大きな大きな後押しをいただき、無事オープンいたしました。店長の佐藤、湯50メンバー一同より、改めてご支援いただいたみなさまに心より御礼申し上げます。10/1の昼営業と10/2の昼・夜営業をプレオープンとし、関係者や蔵王温泉のみなさまを中心にお披露目をしました。Chottoスタッフは営業して得た気付きを日々修正し、満身創痍ですが素敵な笑顔で10/3のグランドオープンを迎えました。オープン日は開店の11時の前から外でお待ちいただく方もいらっしゃいました。なんと150人を超えるお客様にご来店いただき、お昼営業ではバインミー・かぼちゃプリン・蔵王カステラがすべて売り切れる盛況振りでした！やっと辿り着いたスタートライン。2021年10月3日はたくさんの人にとって一生忘れられない一日になったと思います。感謝を胸に、これから蔵王温泉を盛り上げていきます。みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます！最後に･･･オープン直前に感極まってしまう店長佐藤♪カフェ&バルChotto山形市蔵王温泉11-1営業時間　11:00〜14:00、18:00〜22:00※営業時間は今後変更する可能性がございます定休日　火曜日