\10/9 本日オープン日を迎えることができました!/
はじめにいつも応援してくださる皆様、そして間借り先さんかくの関係者の皆様、本当にありがとうございます。
皆様のご協力があり本日オープン日を迎えることができました。
春から準備を始め、
今日のために毎日頑張ってきました。
間借り先のオーナーさんとの交渉、メニューの考案、限られた資金の中で最高のパフォーマンスをするため、たくさんのミーティングを重ねました。
時には、友人ではなく仲間としてぶつかり合うことや、自分達の未熟さを痛感し泣きながら話し合いをすることもありました。
正直この日を迎えるまで楽しいことばかりではありませんでした。
しかし、カフェを成功させたい、フィリピンの子供達に恩返しがしたい、この強い気持ちをメンバー全員が持ち続けたからこそ、ここまでくることができたと思います。
メニューはたくさんの試作を重ね、味だけでなく見た目にもこだわりました。
たくさんのお客様に私たちのカフェを知っていただきたい、そして私たちの作る空間を体験していただきたいと思っています。
味と接客には自信がありますので
是非一度足を運んでみてください!!
そして気に入って頂けましたら、1度と言わず、何度でも足を運んでいただけると嬉しいです。
コーヒー、一杯でも大大大歓迎です!!
オープンに満足せず、日々よりよい店づくりをしていきます、
これからも応援よろしくお願いします!