鰻の「うなぎ四代目菊川」、寿しの「芝寿し」、米の「八代目儀兵衛」 日本の食文化を紡ぐ老舗3社が力を合わせて共同開発した至高の逸品、 「一本うなぎ棒寿し」をお届けします。 うなぎの目利き、焼き、舎利。うなぎ一本を心ゆくまで堪能していただく為に こだわり抜いた素材と職人の技を凝縮した逸品です。