先日紹介したジャネットに続きまして、今日はフランスから鶴岡にやってきたサラさんです。 ※写真  左: サラ   右: ジャネット 彼女が日本に興味を持ったきっかけはなんと演歌だそうです。 美空ひばりの歌声を聴いて「何を言っている...

鶴岡市と姉妹都市である東京江戸川区にあるラジオ局「FMえどがわ」の鶴岡の情報を伝えるコーナーに出演させていただくことになりました。 11月29日の朝9時40分頃から10分間ほどGypsyDiningLive@鶴岡の告知を致しますので...

シェフの紹介2人目は地元鶴岡出身の渡部英俊さんです！ オープン以来、鶴岡市民から愛され続けるレストラン「キッチンfutaba」のオーナーシェフです。 来年の3月でお店のオープンから8周年を迎えますが、今でも修業中と語るとても謙虚な...

ハンガリーの首都ブダペスト出身、現在は鶴岡市役所に勤務しているジャネット・ラースローさんです。持ち前の明るい性格で誰からも愛されており、なんと出羽三山の巫女修行にも参加している筋金入りの庄内ガールです。

長崎県出身。両親が和洋菓子店を営んでいたことから幼い頃から菓子作りに興味を持った。 高校卒業後、10年東京で働いたのち、ヨーロッパで２年間修行。８年前に東京から妻の実家がある鶴岡へ移住し、開業した。 モンブランの巨匠としてTBS系...