はじめに・ご挨拶
皆様はじめまして。私達は福岡県久留米市であまおう農家を営んでいます。
現在、生産が福岡県に限定されている『あまおう』ですが、農家の高齢化や、後継者不足、毎年のように起こる豪雨による水害などで、あまおう農家は減少傾向にあります。実際、私達も令和3年8月豪雨により大変な被害を受けてしまいました。
以前、私達は他の仕事をし、他の地域に住んでいたのですが、時々帰る地元の荒れ果てた空き農地や衰退していく地元の産業などみて、もう一度私達の世代で農業を活性化させ、地域に雇用を生み出し、地元に貢献したい!そんな思いで農業の世界に飛び込みました。
商品・お店が作られた背景
農家の減少には、高齢化はもちろんではありますが、同時に後継者不足の問題があります。後継者不足の問題では、やはり労働に対しての収入の低さや新規就農の場合は初期費用の高さなども問題です。そこで、私達は地元の方々や先輩方のお力をお借りして、空きハウスの再利用をし、あまおうを全国の地に届けるノウハウを構築し収入面でも「稼げる農業」を作り上げ、広めて行きたいと考えています。
イチゴの王様『あまおう』は、そこそこの認知度はありますが、まだまだ全国の皆様にあまおうの美味しさを知って頂き、食べて頂く機会をつくりたいと思い、インターネットでの販売を開始したり、デザイナーさんと協力してスムージーショップを開店したり、アイスクリーム業者さんとジェラートの製造を行いました。このような取り組みを行う事で、1年中あまおうを味わって頂けますし、農家の可能性を広げる事にも繋がると考えています。
実際、今年は1件の空き農地、空きハウスを購入し、農地を広げた事で、スムージーショップと合わせてハローワークなどを通じて10名ほどパート・アルバイトさんを雇用することができました。今後も取り組み続け、雇用を創出していく予定です。
地元に貢献し、地域を盛り上げたいという私達の想いから今年からふるさと納税返礼品の提供も始めていきます。久留米市に納税して頂いた方に私達の『あまおう』をお届けできる日を楽しみにしております。
私たちの商品・お店のこだわり
やはり農産物を作るうえで、消費者様に「安全・安心」をお届ける事は必須だと考えておりますので、減農薬栽培を行っております。将来的には、福岡県の「ふくおかエコ農産物認証」を取得できるよう努めて参ります。
リターンのご紹介
皆様に支援頂き、私達が丁寧に育てた美味しい採れたての『あまおう』。それらが3ヶ月連続で届く【いちごの定期便】。
私達が育てた『あまおう』をふんだんに使用し、試作を重ねた3種類のジェラート(アイス)。レアチーズ、ミルク、ヨーグルトの3種類。こちらのジェラートと採れたて『あまおう』のセット。
年間通して『あまおう』が味わえる、【あまおう年間定期便】などのリターンをご用意しております。
*食品表示*
〈農産物〉
・名称:あまおう(いちご)
・原産国:日本(福岡県)
・サイズ/重量:300g(1パックあたり)
・保存方法:要冷蔵
〈加工品〉
・名称:レアチーズとあまおう苺のジェラート
・原材料名:乳製品(国内製造、オーストラリア製造)、いちご、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、レモン濃縮果汁/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む)
・内容量:85ml(1個あたり)
・保存方法:要冷凍(−18℃以下)
・アレルギー表示:本品製造工場は、卵、小麦、落花生を含む製品を生産しています。
・名称:ミルクとあまおう苺のジェラート
・原材料名:いちご、牛乳、乳製品、砂糖、水あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(一部に乳成分を含む)
・内容量:85ml
・保存方法:要冷凍(−18℃以下)
・アレルギー表示:本品製造工場は、卵、小麦、落花生を含む製品を生産しています。
・名称:ヨーグルトとあまおう苺のジェラート
・原材料名:いちご、はっこう乳、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、植物油脂、乳等を主要原料とする食品/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、(一部に乳成分を含む)
・内容量:85ml
・保存方法:要冷凍(−18℃以下)
・アレルギー表示:本品製造工場は、卵、小麦、落花生を含む製品を生産しています。
プロジェクトで実現したいこと
あまい、まるい、おおきい、うまいでおなじみのイチゴの王様『あまおう』を次世代につなげ、地域活性、雇用創出で福岡を盛り上げたい!
全国の皆様に『あまおう』を広げる為に、今年生産したイチゴでジェラート以外の加工品などにもチャレンジしたいと考えております。更に、今後は新たな農地を取得し、農業体験もできる「観光農園」を新設していきたいと思っております。農業体験や収穫体験をコロナ禍におけるアクティビティとして、出会いや食育の場として提供していきます。そこに携わっていただける仲間を雇用し、地域を盛り上げて行きます。
資金の使い道・スケジュール
・令和3年8月豪雨により流されてしまった苗の購入費
・豪雨により破れたビニールハウスの修繕費
・今年取得したハウスの修繕費
・あまおうジェラートの製造費
・あまおう関連商品開発費
・CAMPFIRE手数料10%税別
スケジュール
・R3・9月下旬 苗の植え付け
・R3・10月下旬 ジェラート順次発送開始
・R3・12月上旬 いちごの収穫開始
・R4・1月下旬 いちご順次発送開始
最後に
まだまだ私達の取り組みは始まったばかりで、資金力も人脈もまだまだです。
しかし、私達の想いを実現するには今年が非常に重要です。8月の豪雨でうけた大きな被害ではありますが、皆様のお力添えを頂いて、この苦境を乗り切り、コロナにも負けない産業を作り上げ、『あまおう』を次世代に繋いでいきます!ご協力頂けると幸いです。よろしくお願い致します!
私達が運営しているあまおうスムージーショップ
「KURUME ICHIGOYA STAND」 〒8300033 福岡県久留米市天神町31−2 ☎080-4314-1583
営業許可証 (許可番号:03衛第1000288号 営業者氏名:合同会社くりえいと)
<プロジェクトオーナーについて(特商法上の表記)>
※プロジェクトオーナーとして資金を集めるにあたり、特商法に基づき次の表記をお願いしております(法人、個人を問いません)。以下の雛形をご利用ください。
■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名:合同会社 くりえいと
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:
「請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。」
●事業者の住所/所在地:〒839−0852 福岡県久留米市高良内町2745−3
●事業者の電話番号:Tel:0942−65−3672
●送料:送料込み(離島価格など例外がある場合には記載)
●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし / XXXXXXXXX
●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。
<募集方式について>
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
もっと見る感謝!!!
2021/10/13 17:1810月10日をもちまして、支援の募集が終了となりました。この度は、32名の方々からご支援を頂きまして、誠にありがとうございます。心より感謝致します。皆様方からのご支援、応援を糧に私達は志高く、活動して参ります。当ハウスでは、現在、ビニール張りやマルチ張りの準備を日々行っております。苗は、少しずつ根をはり、すくすくと育っています!リターンについては、準備ができ次第、順次お送りさせて頂きますので、今しばらくお待ち下さい。この度は、誠にありがとうございました!! もっと見る
定植完了!!
2021/09/30 19:02支援者様、お気に入り登録者様、この度はご支援、関心を頂きありがとうございます。当ハウスでは、苗も周りの方々に購入させて頂くなど助けて頂き、なんとか全ての圃場を埋める事が出来ました!すくすく育って皆様にお届けできるよう頑張ります!!これからビニール張りや壊れているハウスの修繕などを行っていく予定です。引き続き、ご支援よろしくお願い致します!! もっと見る
『あまおう』定植!!
2021/09/27 19:42支援者様、お気に入り登録者様、この度は私達の想いにご支援、関心を持って頂き、誠にありがとうございます。残暑厳しい日々が続いていますが、とても励みになっています!当ハウスでは、現在、いちごの苗の定植作業を行っております。今後の観光農園を見据え、一部の圃場では高設栽培を試している所です!たくさんの方々に、あまおうを味わって頂けるよう試行錯誤頑張ります!!引き続き、ご支援よろしくお願い致します! もっと見る
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