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このプロジェクトは、2021-10-01に募集を開始し、61人の支援により583,000円の資金を集め、2021-11-30に募集を終了しました
氷温貯蔵した幻の3種酵母ブレンドの純米吟醸をみんなに飲んでもらいたい!
清酒酵母の研究を30年以上してきた中で、「これぞ!」という選りすぐりの酵母3種をブレンドし、それぞれ単独の酒とは異なる風味を実現しました。その酒をより美味しくするための氷温貯蔵庫を購入したくプロジェクトを立ち上げました。発酵長寿の長野県から全国の皆さんに自慢の日本酒を是非味わって頂きたいです!
現在の支援総額
583,000円目標金額
3,700,000円支援者数
61人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
583,000円このプロジェクトは、2021-10-01に募集を開始し、61人の支援により583,000円の資金を集め、2021-11-30に募集を終了しました
清酒酵母の研究を30年以上してきた中で、「これぞ!」という選りすぐりの酵母3種をブレンドし、それぞれ単独の酒とは異なる風味を実現しました。その酒をより美味しくするための氷温貯蔵庫を購入したくプロジェクトを立ち上げました。発酵長寿の長野県から全国の皆さんに自慢の日本酒を是非味わって頂きたいです!
氷温貯蔵した幻の3種酵母ブレンドの純米吟醸をみんなに飲んでもらいたい!