竿掛け無農薬・無化学肥料米を作る

田んぼは無二米を作る田んぼより

更にスペシャルな環境です。

通常化学肥料を使わない稲作では

収量が数割ダウンします。

“無二米”もそうですが鶏糞などの

有機肥料は田植え前の土づくりの時

ある程度入れます。

今回多くのリターンで用いる

“竿掛け無農薬・無化学肥料米”は

有機肥料である鶏糞さえも使いません。

よって収量はさらに減ります。

非効率といえばその通りですが

そうするには訳があります。

それは本来の稲作を学ぶため。

 稲刈り直後は土の栄養が

お米に摂られて痩せています。

えいっ！

だから来年少しでも美味しいお米が

採れる田んぼになるよう干藁を撒きます。

笑みがこぼれます、だって楽しいから。