はじめましての方も、これまで応援してくださった方も、みなさまこんにちは！！

牛久市在住の坂 朋子(さか ともこ)です。

牛久市の飲食店さん応援の為のフリーペーパーを初めて作ったのは、昨年の5月。

初回からキャンプファイヤーでクラウドファンディングを利用し、おかげさまでこれまでに２回、１００件を超える飲食店さんを掲載したフリーペーパーを発行することができました。

コロナ禍のなか必死にがんばる地元の飲食店さんを支援したい気持ちからスタートした牛久市の飲食店さん情報を発信する【 個人ブログ 】と【 フリーペーパー活動 】。

何者でもない全くただの一市民の状態から飲食店さんを取材することはとても勇気がいって、ドキドキしましたしさまざまな苦労もありましたが、その大変さを忘れるほどに市内外の読者のみなさま、そして飲食店のみなさまから多くの反響があり、発行のたびに

「がんばってよかった！！」「負けないでよかった！！」

と涙が出るほどに嬉しい気持ちをたくさんいただきました。

発行のあとも試行錯誤をしながら、いろんな世代の方に手軽に飲食店の情報を知ってほしいと思い、現在はtiktokやInstagramでも記事や動画をアップして牛久の身近な情報発信の活動を続けています。

坂朋子のInstagram

第一弾は、コロナ禍にテイクアウトやランチを始めた飲食店さんの支援の為テイクアウトの情報を発信する内容でフリーペーパーを作りました。

支援したい気持ちで活動していた私を、逆に飲食店さんが応援してくれたり、フリーペーパーを見た支援者さんや、お店で手に取った方が

「こんなのが欲しかった！」「頑張ってください！」

とお礼や感謝のメッセージをくださったり、そこに住む人々の暖かさを知って以前よりもっと牛久という街が好きになりました。

noteで全ページ ダウンロードフリーで公開中

第二弾は、身近な場所に素敵なお店がたくさんあることに気づいてもらい、市民ひとりひとりの【故郷(牛久)の味】を持ってもらうこと、思い出してもらうことを目的として作りました。

第一弾でお世話になった牛久の飲食店さんに、よりしっかりした内容のフリーペーパーを作ることでご恩返ししたい。そんな気持ちで作ったのが第二弾でした。

そして数週間前、「次の発行も待っているよ！」という声を色々な方からいただき、第三弾フリーペーパーを作ろうか…と悩んでいたときのことです。

牛久市内に通学する中学生や高校生の方たちと知り合い、私のフリーペーパー活動と、牛久の飲食店さんについて話をする機会がありました。

すると
「ここに載っているどのお店にも行ったことがない」

学生さんたちは、そう答えたのです。

「コロナ禍で外出自粛、授業のオンライン化などで外に出る機会が減った牛久の未来の大人たちは、牛久の味を全然知らないんだ…」

もちろん全ての学生さんがそうだとは思いませんが、ここ牛久市で生まれ育ったのに、地元の素敵なお店に訪れる機会がまったくない若者がいることに、そのとき心底驚きました。

常連さんを愛し、常連さんに愛される牛久の飲食店さん。

牛久のお店は、「お客さんの『また来たよ！』の声が何より嬉しい！」そんな暖かい人が多いと感じています。

しかし、コロナウイルス第７波による飲食店さんへの打撃はなお続いています。

２年以上続いたコロナウイルスの流行による度重なる外出自粛や営業時短要請。
夜に出歩く人が減って客足の遠のいた居酒屋さんをはじめ、お客さんの減少に悩む飲食店さんは、まだまだ多くいらっしゃいます。

さらには今年、やむなく閉店してしまったお店も何件かありました。
その中には、私が活動初期からお世話になっていた、思い入れのあるお店もありました。

悔しい。悲しい。
飲食店さんが直面しているどうしようもない現実を、ひしひしと感じる出来事でした。

これから年末にかけて迎えるイベントシーズンで少しずつ人が戻ったとしても、以前のような活気ある牛久の夜の灯りが戻るには、まだちょっと時間がかかるのではないかな…と感じています。

未来の子ども達に。

新しく牛久に住んだ若い人たちに。

転勤などで一時的に牛久に住むことになった人たちに。

もちろん以前から牛久に住んでいる市民の皆さんにも。

素敵な飲食店さんがこんなにもたくさんあって、人が温かい街であることを知ってほしい。

牛久の人やお店のすばらしさを知ってもらい、いつか訪れたいお店をみんなでワイワイしながら選んでもらいたい。

コロナで外出を控えるのが当たり前になってしまった市民の皆様に、牛久の魅力を思い出してほしい。

お店や人をよく知ることで、生まれ育った地元での生活を、より充実したものにしてほしい。

そんな想いで、第三弾フリーペーパーを作ることを決心しました。

今回の返礼品【牛久セット】シリーズは私が初期のクラウドファンディングからお世話になっているお店に加え、参加店舗様を増やし、お祭りでいろんな屋台の味をちょっとずつ味わうようなイメージを込めて作った新しいセットです。

またなんと、牛久市民の魂とも言える日本遺産「牛久シャトー」(牛久シャトー株式会社様)のお食事券も、今回から扱わせて頂ける事になりました。

新たに力強い応援を得て、お手に取ったみなさまが牛久市の魅力を再発見できるフリーペーパーになったら嬉しいです！

楽しかったこと、大変だったこと、頑張った事、励まされた事。
いろんな思いのたくさん詰まったフリーペーパー活動も、今回で最後になる予定です。
最後に牛久の未来に思いを向けた、渾身のフリーペーパーを作りたい！

皆さんどうか、ご支援よろしくお願いします！

・牛久のお店の情報200店舗掲載のフリーペーパー【牛久✾コラティル】発行の為の費用

・牛久セット・お食事券にご参加頂いた牛久のお店の商品代

・発送費用、ラッピング代等

・クラウドファンディング手数料　１７％

・支援金は全て上記に使用します。

牛久の飲食店さん等計２０店舗以上にご協力をいただき、いろんなお店の味が一つの箱に詰まったコラボセットが、クラウドファンディング限定で完成しました。また、牛久市民の魂とも言える日本遺産牛久シャトー(牛久シャトー株式会社様)のお食事券も新たに扱わせて頂ける事になりました。

上記に加え、全ての支援者様に、出来上がったフリーペーパーを一冊後日発送致します。

※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

※実際にお届けするリターンとパッケージ等のデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください

参加店舗様

①スイーツセット 小セット　3,500円

✾参加店舗様のスイーツまたはドリンクから５～6個詰め合わせ

　(2個までお好きなものをお選び頂けます。備考欄にご記載ください)

　　　＋

✾出来上がったフリーペーパーを一冊後日発送致します

●3個以上お選びいただいた場合は、坂朋子の方で選ばせて頂きます。

●ドリンク系のみご希望の方はドリンクセットをお求めください

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約３００ｇ

保存方法　常温

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

参加店舗様

②スイーツセット 大セット　5,980円

✾牛久の飲食店さん等14店舗のスイーツとドリンクが全部入ったスペシャルなコラボセット

　　　＋

✾出来上がったフリーペーパーを一冊後日発送致します

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約５００ｇ

保存方法　常温

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

参加店舗様

パッケージは変更になる可能性があります

✾サイトウコーヒーさん、珈琲豆や とむとむさん、南部珈琲さん、澤田茶園さんのドリンク系のセット。お好きなものを１つ2個にすることができます(備考欄にご記載をお願いします)。記載がなかった場合は坂朋子の方で選ばせて頂きます。

　　　＋

✾出来上がったフリーペーパーを一冊後日配送致します

１,サイトウコーヒー　　　ドリップバッグ

２,珈琲豆や とむとむ　　 牛久湖畔(ドリップバッグ)

３,南部珈琲　　　　　　  ドリップバッグ

４,澤田茶園　　　　　　  和紅茶４５ｇ

名称　コーヒー・お茶

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約２５０ｇ

保存方法　常温

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

参加店舗様

③冷凍配送ベーグル＆スイーツセット　小　3500円

✾牛久で人気のベーグル屋さん２店舗と、人気の大学芋・南部珈琲さんとのコラボスイーツの詰め合わせセット

　　　＋

✾出来上がったフリーペーパーを一冊後日配送致します

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約３００ｇ

保存方法　冷凍

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

参加店舗様

④冷凍配送ベーグル＆スイーツセット　大　5980円

✾大サイズは参加店舗様が増える事に加え、小セットの各お店の商品が増量します。

牛久で人気のベーグル屋さん２店舗と、人気の大学芋・南部珈琲さんとのコラボスイーツとマロンケーキ・冷凍クレープ(ベリー)に加え、サイトウコーヒーさんと南部珈琲さんのドリップバッグが入った詰め合わせセット

　　　＋

✾出来上がったフリーペーパーを一冊後日配送致します

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約５００ｇ

保存方法　冷凍

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

参加店舗様

⑥牛久おつまみセット　5980円

牛久のお店4店舗による、おつまみコラボセット

　　　＋

出来上がったフリーペーパーを一冊後日発送致します

名称　お惣菜詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約５００ｇ

保存方法　冷凍

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

⑦フリーペーパー応援

●返礼品を求めず、ただただフリーペーパー発行を応援してくださる

　方へ、感謝を込めて、出来上がったフリーペーパーを一冊お送り致します

●以下の特権が得られます(どれか１つだけでも可)

　✾フリーペーパーにお名前を掲載(仮名・イニシャル可)

　✾飲食店さんへの応援メッセージ掲載(50文字まで)

　✾ご指定の画像を支援者様のアバターとして掲載します

●全て不要の場合は【掲載不要】とご記載をお願い致します。

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＜ リターンご購入後の流れ ＞

・プロジェクト終了後(11月)、坂朋子からご入力頂いたメールアドレスにメールをお送り致します。

・プロジェクト終了まで支援者様の情報は坂の方で把握できない為、お急ぎの場合はお手数おかけ致しますが、備考欄にご連絡先とお名前のご記載をお願い致します。

・お送りしたメールアドレスのテンプレートに従い、掲載名、メッセージ、画像をお送りください。

・締め切りは１１月２０日を予定しています。

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⑧牛久コラボセット小どれか１つ＋フリーペーパー応援

５９８０円

スイーツセット小、ドリンクセット、ベーグル＆スイーツセット小の中からお好きなセット１つ

　＋

●以下の特権が得られます(どれか１つだけでも可)

　✾フリーペーパーにお名前を掲載(仮名・イニシャル可)

　✾飲食店さんへの応援メッセージ掲載(50文字まで)

　✾ご指定の画像を支援者様のアバターとして掲載します

●全て不要の場合は【掲載不要】とご記載をお願い致します。

✾✾✾✾以下からお好きなセットをお選びください✾✾✾✾

✾参加店舗様のスイーツまたはドリンクから５～6個詰め合わせ

　(2個までお好きなものをお選び頂けます。備考欄にご記載ください)

●3個以上お選びいただいた場合は、坂朋子の方で選ばせて頂きます。

●ドリンク系のみご希望の方はドリンクセットをお求めください

●スイーツセットのお菓子は以下から２つお選びください

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約３００ｇ

保存方法　常温

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

冷凍配送ベーグル＆スイーツセット　小　3500円

✾牛久で人気のベーグルと、スイーツの詰め合わせセット

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約３００ｇ

保存方法　冷凍

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

✾サイトウコーヒーさん、珈琲豆や とむとむさん、南部珈琲さん、澤田茶園

　さんのドリンク系のセット。

名称　コーヒー・お茶詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約２５０ｇ

保存方法　常温

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

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⑨牛久コラボセット大どれか１つ＋フリーペーパー応援

７９８０円

スイーツセット大、おつまみセット、ベーグル＆スイーツセット大の中からお好きなセット１つ

　＋

●以下の特権が得られます(どれか１つだけでも可)

　✾フリーペーパーにお名前を掲載(仮名・イニシャル可)

　✾飲食店さんへの応援メッセージ掲載(50文字まで)

　✾ご指定の画像を支援者様のアバターとして掲載します

●全て不要の場合は【掲載不要】とご記載をお願い致します。

✾✾✾✾以下からお好きなセットをお選びください✾✾✾✾

牛久スイーツセット大

✾牛久の飲食店さん等14店舗のスイーツとドリンクが一つになったコラボセット

　　　＋

✾出来上がったフリーペーパーを一冊後日発送致します

牛久のお店１４店舗のスイーツとドリンクがひとつの箱に入ったコラボセット

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約５００ｇ

保存方法　常温

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

牛久おつまみセット

✾牛久のお店4店舗による、おつまみコラボセット

１,diningいごこち屋　　　オイルサバディン缶

２,落花生のいしじま　　　冷凍落花生

３,阪田ストアー　　　　　銀鮭２尾

４,ひたち野いしざき　　　手羽先黒胡椒焼き５個

名称　お惣菜詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約５００ｇ

保存方法　冷凍

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

冷凍配送ベーグル＆スイーツセット　大　

✾牛久で人気のベーグルと、スイーツ、コーヒーの詰め合わせセット。大サイズは参加店舗様が増える事に加え、小セットの各お店の商品が増量します。

名称　お菓子詰め合わせ

サイズ　宅急便６０サイズ以内予定

重量　約５００ｇ

保存方法　冷凍

消費期限または賞味期限　発送から約一週間

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牛久シャトーお食事券

２名様　１８０００円

４名様　３３０００円

両方ランチまたはディナーをお選び頂けます

100年以上の歴史を誇る煉瓦造のワイン貯蔵庫を改装したレストランです。

2008年には国指定 重要文化財に指定され、天井が高く、煉瓦の温もりを

感じられる店内で、カジュアルフレンチとワイン、

ここでしか体験できない特別な時間をお楽しみください。

✾✾牛久シャトー レストラン情報✾✾

営業時間　11:30～15:00（ラストオーダー 14:00）

　　　　　17:30～21:30（ラストオーダー 20:00）

定休日　　月曜日（月曜日祝日の場合は、営業）

　　　　　※臨時定休日あり

公式ホームページ　
https://maita37.wixsite.com/ushiku-chateau

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＜ 返礼品のお食事券について ＞

・クラウドファンディング終了後、【牛久シャトーお食事券ご案内】を、ご支援者宛にお送り致します。
・お食事はランチまたはディナーをお選び頂けます。予約時に申し伝えください。

・本返礼品は牛久✾コラティルが窓口を担当致します。トラブル回避の為、レストランへ直接のご連絡はお控えいただきますよう、お願い申し上げます。

・本返礼品は、事前にご予約をお願い致します。

　満席、貸切の場合もございます。その際は別の日程でのご検討をお願い申し上げます。

・キャンセル・変更はご予約日の5日前まで可能です。

・牛久シャトー迄の往復の交通費は、お客様ご負担となります。

・本返礼品は２名様分のお食事分となります。2名様以上でご利用される場合は、ご来店時レストランにてお会計をお願い致します。

・本返礼品は、2022年11月～2023年6月末までご利用頂けます。

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問い合わせ先　　　牛久✾コラティル 坂朋子

　　　　　　　　　090-4363-3465

　　　　　　　　　takutomo112011@yahoo.co.jp

企業協賛　　ロゴ掲載　　１０,０００円

【目指せ２００件掲載！】牛久市の飲食店応援！フリーペーパー第三弾を作りたい！

プロジェクトを応援してくださる企業様のロゴとご紹介(５０文字以内)を掲載させて頂きます。

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＜ リターンご購入後の流れ ＞

・プロジェクト終了後(11月)、坂朋子からご入力頂いたメールアドレスにメールをお送り致します。

・キャンプファイヤーの仕様上、プロジェクト終了まで支援者様の情報は坂の方で把握できない為、お急ぎの場合はお手数おかけ致しますが、備考欄にご連絡先とお名前のご記載をお願い致します。

・会社のロゴをお送りください。ロゴがないようでしたら、坂の方で簡単にお作りします。

・記事が出来上がりましたら、ご確認のメールをお送り致します。

　(一週間以内にはお送りします)　訂正点等、ご返信にて申し伝えください。

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企業協賛　　７×１１のスペースに広告掲載　３０,０００円

【目指せ２００件掲載！】牛久市の飲食店応援！フリーペーパー第三弾を作りたい！
プロジェクトを応援してくださる企業様のご紹介を、およそ７×１１センチ
Ａ４サイズの４分の１のスペースに掲載致します。

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＜ リターンご購入後の流れ ＞

・プロジェクト終了後(11月)、坂朋子からご入力頂いたメールアドレスにメールをお送り致します。

・キャンプファイヤーの仕様上、プロジェクト終了まで支援者様の情報は坂の方で把握できない為、お急ぎの場合はお手数おかけ致しますが、備考欄にご連絡先とお名前のご記載をお願い致します。

・指定の期限内に会社の画像、ロゴ、ご指定の画像等お送りください。ホームページやＳＮＳがあるようでしたら、ＱＲにして掲載致します。

・記事が出来上がりましたら、ご確認のメールをお送り致します。

　(画像等を頂いてから一週間以内にはお送りします)訂正点等、ご返信にて申し伝えください。

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実施スケジュール

【プロジェクトスケジュール】

2022年９月　　　  　クラウドファンディングスタート

2022年10月31日　　 クラウドファンディング終了

202２年11月　　　   リターン発送

202２年１２月頃～　 フリーペーパー発送予定

■特定商取引法に関する記載  

●販売事業者名：「請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。」  

●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：「請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。」  

●事業者の住所/所在地：「請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。」 

●事業者の電話番号：「請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。」  

●送料：送料込み 

●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。  

●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし 

●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。
商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。