クラウドファンディング終了まで残り4日となりました！

本日はクッキー缶の中身について詳しくお知らせしたいと思います。

クッキーは全部で10種類です。

・森のリスクッキー

発酵バターのさくさくクッキー。ほんのり感じるお塩がアクセント。元気に森を走り回るリスをイメージしました。

・抹茶のどんぐりクッキー

　小さなどんぐりの形をした抹茶のクッキー。リスといえばきのみなので、好物の1つであるどんぐりのモチーフにしました。

・森の小花の絞りクッキー

　さっくり軽いバニラとショコラの生地に、きらきら光るお砂糖を振りかけました。森に咲くお花の形をイメージしています。

・フロランタン

　ヘーゼルナッツのパウダーを練り込んだクッキーの上に、キャラメルを纏わせたつやつやのアーモンドを乗せました。

・ガレットブルトンヌ

　葉っぱ模様をつけた、発酵バターを使用したぶ厚いクッキーです。ほんのり香りづけにラム酒を加えています。しっかり焼き込んでいるので、アルコール分は飛んでいます。

・レモンクッキー

　甘酸っぱいレモンのお砂糖が乗った、ざくざく食感の全粒粉クッキーです。

・マカダミアクッキー

　こりこりとした食感のマカダミアナッツをごろっと入れた丸いクッキーです。

・キャラメルナッツ

　しっかりローストしたくるみとアーモンドにたっぷりとキャラメルを絡めました。森のリスたちはこっそり隠しておやつにしています。

・アーモンドショコラクッキー

　さくっとしたショコラの生地にアーモンドスライスを加えた食感の楽しいクッキーです。

・米粉のクッキー

　小麦と卵を使わない、国産米粉のクッキー。アーモンドパウダーの香りがアクセント。

・金平糖

当店でお作りした金平糖です。天然着色料を使用しています。

クッキー缶はクラウドファンディングでの先行販売でございます。店頭での販売は来春を予定しております。

お悩みの方は、この機会にどうぞお試し下さいませ！