2021/09/15 22:23

皆さん、毎日たくさんのご支援をありがとうございます。
本日はリターンを提供させていただいております「王府井」から届いたメッセージをご紹介いたします。

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応援いただいている皆様、誠にありがとうございます。

今回は8月頃の状況報告です。

ロック・イン・ジャパン・フェスティバル 2021を見越して、工場に生産を依頼して製造してもらった小籠包の在庫の山です。
行き場を失い、冷凍庫に何台分もパンパンに入っています。
せっかく製造したものを無駄にしたくない思いで、自社通販や店舗販売、急遽催事をどうにかするなどやりくりしながら、廃棄ロスしないように、賞味期限との闘いがありました。


皆様からの応援が次への活力になって、今いろいろ活動しています。