いよいよ、本日２３時５９分に募集終了となります。ここまで来れたのも、ご支援くださった皆様のおかげです。本当にありがとうございます。

最後に今回のリターンにも設定させて頂いております、佐久市の名産品をご紹介させて頂こうと思います！

ぜひ、この機会にご賞味頂き、長野県や佐久市の魅力を少しでも知って頂けたら嬉しく思います！

１、佐久鯉+信州そば

信州佐久平そばを製造する木内麺業は、市内の学校給食等にも提供している佐久市を代表する麺屋さんです。道の駅においても高い人気を誇り、観光客だけでなく地元の方にも愛されています。

そして、佐久といえば「鯉」

佐久市民にとって鯉料理は正月や成人式などお祝いの時には欠かせない存在です。
なかなか「鯉」を食べる文化は珍しいかもしれないですが、是非、試してみていただきたいです。

お蕎麦は、長野県産そばの、実の外皮を除いた「甘皮部分を含んだ全粒を挽きこんだ挽きぐるみのそば粉」を使用しています。味わい〈甘味・風味〉豊かな2人前の信州そばです。

上質のそば粉をふんだんに用いましたので、茹でた後のそば湯も美味しくお召し上がり頂けます。

２、佐久市の地酒（各300ml瓶） ２本セット 

橘倉酒造　蔵（佐久市臼田）純米大吟醸　300ml
千曲錦酒造藤村のにごり酒（佐久市長土呂＝浅間地区）純米酒 300ml

佐久市が誇る最高級の「純米大吟醸１本」と、こだわりの「純米酒１本」がセットになったリターンです。ぜひ、ご自宅でご堪能ください。

【詳細】橘倉酒造　純米大吟醸「蔵」  
佐久市の南側、臼田地区にある、橘倉（きつくら）酒造は、元禄年間の創業。八ヶ岳系の伏流水（軟水）を使います。あま酒やスパークリング日本酒などの商品展 開を増やしたり、杜氏体験ができる宿を併設したりするなど、話題が絶えない酒蔵。純米大吟醸「蔵」は、酒米を４９％まで磨いた最高級の日本酒。芳醇な中にも酸 味が感じられ、重厚な味わいが特徴。冷やしてお召し上がりください。

【詳細】千曲錦酒造　純米酒「藤村のにごり酒」
千曲錦（ちくまにしき）酒造は北陸新幹線佐久平駅にも近い、佐久市長土呂地区にあります。浅間山系の伏流水（やや硬水）を使います。こちらも３００年を超える歴 史のある酒蔵で、種類も豊富。「藤村のにごり酒」は、長野県産米を使用。醸造アルコールを使わない純米酒で、杜氏のこだわりを感じることができます。にごり酒なら ではのとろりとして甘みと、純米酒ならではの旨みをお楽しみください。なお、藤村とは、教師として佐久地域に滞在したこともある、小説家・島崎藤村（しまざき　とうそん）のことです。

にごりすごい！

最後に

ここまでご支援くださり、本当にありがとうございます。

クラウドファンディング自体が初の試みであり、色々と至らない部分も多々あったかと思いますが、温かく見守っていただき感謝しております。

リターン商品については、今後販売する予定のない物もたくさんございますので、気になるリターンがありましたら本日２３時５９分までにご支援頂けますとありがたく存じます。

来年度の開催に向け、ご期待に添えるよう頑張って参りますので、最後までどうぞ、よろしくお願い致します！