こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

Yuhei Yamada

東京都

こんにちは！合同会ライフジュエルの山田悠平と申します。スペインからイベリコ豚の生ハムや精肉の輸入を主な事業としております！スペインには多い時で年間4か月ほど滞在して、農家の手伝いや、スペインの情報収集を行っています。消費者の目となり耳となり自分が買いたいと思う商品のみを買い付けています。その他の事業でも、各地の良い物をめぐってオリーブオイル、スリランカから紅茶の輸入など、その国に根付いた文化を農場から直接お届けするために日々頑張っております。現在はスペイン産イベリコ豚のお肉を日本に広めるべく活動しておりますので応援よろしくお願いします。

https://blacktag.jp/

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,600円

残り215

先行リターン！生ハム＆サラミなど食べ比べ！【4種類の生ハムなどが9パック詰め合わせ合計590g+おまけ生ハム40g！】・世界3大生ハムのハモンセラーノ14か月熟成　150g×2パック・生ハムの王様ハモンイベリコ24か月熟成　40g×1パック・スペイン産イベリコ黒豚サラミ　50g×3パック・スペイン産イベリコ黒豚チョリソ　50g×2パック・おまけ生ハム40g※賞味期限1か月前後 ※通常販売価格を9,500円を41％オフの5,600円でご用意させていただきました。　価格は送料込みとなっております。ヤマトクール便でお届けいたします。パッケージ等の仕様が変更になる場合もございます。※内容量や商品は同じです（150g×2パック→50g×6パックなど）賞味期限：本文に記載配送：クール便お届け：12月上旬

支援者：85人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
6,980円

残り190

特別リターン！スペインでも中々手に入らない、最高の生ハムご用意！【純血統イベリコ豚ベジョータ48か月熟成が体験できる生ハムだけの食べ比べセット！】・世界に2％のみ！純血統ハモンイベリコベジョータ48か月熟成・職人ハンドカット40g×1パック・世界3大生ハムのハモンセラーノ14か月熟成　150g×1パック・生ハムの王様ハモンイベリコ24か月熟成　40g×1パック・世界3大生ハムのハモンセラーノ14か月熟成 50g×1パック・スペイン産イベリコ黒豚大トロ生ハム　40g×１パック・おまけ生ハム40g※賞味期限1か月程度こちらは通常販売していない、純血統イベリコ豚の生ハムセットとなります職人が1枚ずつ切り出し、パック後、空輸で持ってきた最上級の生ハムですパッケージ等の仕様が変更になる場合もございます。 ※内容量や商品は同じです（150g×2パック→50g×6パックなど）　賞味期限：本文に記載　配送：クール便 12月上旬お届け予定

支援者：110人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
10,500円

残り100

先行リターン！かなりお得な生ハム＆サラミなど食べ比べ特盛セット！【4種類の生ハムなどが18パック詰め合わせ合計1180g！】・世界3大生ハムのハモンセラーノ14か月熟成　150g×4パック・生ハムの王様ハモンイベリコ24か月熟成　40g×2パック・スペイン産イベリコ黒豚サラミ　50g×6パック・スペイン産イベリコ黒豚チョリソ　50g×4パック・おまけ生ハム40g※賞味期限1か月程度通常販売価格を19000円を45％オフの10500円でご用意させていただきました。　価格は送料込みとなっております。 ※150g×4個（600g）のハモンセラーノは 50g×12個（600g）の小分けになる場合もございますお届け　12月上旬賞味期限：本文記載配送：クール便

支援者：50人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
13,000円

残り19

前回即完売だったイベリコ黒豚原木サラミとチョリソ、オリジナル生ハムのセットが登場！【スペインの熟成庫から丸ごとお届け！オリジナルイベリコ豚生ハム・原木サラミ・原木チョリソ】熟成庫にて熟成させた原木のサラミなどをスライスせずにそのままお届け内容量・農場と共同開発の当社オリジナルのイベリコ豚生ハム600g前後・6か月以上熟成の特大イベリコ豚ベジョータサラミ600g前後・6か月以上熟成の特大イベリコ豚ベジョータチョリソ600g前後・スペインの農場や生産者を紹介したスペシャルカタログ熟成の度合いによって大きさが異なります。 1.5キロ前後の物を半分に切ってパッキングしてお送りします通常18000円を今回は原価提供で5000円引きスペイン現地のお肉屋さんでしかお目にかかれない原木のサラミを農場から直輸入でお送りしますイベリコ豚農場から直輸入のため圧倒的な鮮度でお届けします。お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。宅配便発送・追跡は別途メールでお送りします。賞味期限6ヵ月以上配送：クール便【成分表示】

支援者：31人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
13,980円

残り42

限定リターン！お家で切りたて生ハムセット！【ハモンイベリコ1㎏ミニ原木＆ナイフ＆生ハムスタンド】 24か月熟成のイベリコ豚生ハムの美味しいところだけをブロックにしました！骨がないから初めてでも簡単カット！スタンドは2点固定のため安定度アップ！ハモンセラーノやパレタイベリコ（前足）は販売されていますが正真正銘のイベリコ豚後ろ足（ハモンイベリコ24か月）のミニ原木はここだけの特別です！切りたての生ハムは香・うま味共に格別の味です！内容・ハモンイベリコ24か月以上熟成　骨抜き1㎏ブロック・オリジナル生ハムスタンド（ハモネロ）1個・ミニハモン用ナイフ約50皿分となります！冷蔵庫での保管をおすすめします配送：冷蔵賞味期限：約半年

支援者：58人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
14,000円

残り93

限定100組様！特別ペアディナーコーススペイン直輸入・生ハム専門店イベリ家オープン記念限定ディナーコース料理人コンテストRED_35でTOP50に選出された清野シェフがお送りするキャンプファイヤー限定コース通常18000円相当・乾杯グラス・シェフお任せ前菜3種盛り合わせ・スペイン直輸入生ハム5点盛り合わせ・イベリ家からの贈り物BOX ・メインステーキ・市場直送活ムール貝酒蒸し・イベリ家ヒレカツサンド・選べるデザート（メッセージ付きデザートプレートをご希望の場合は予約時にお申し付けください） ※2日前までにご予約をお願いしております ※ご予約の際に支援者様のお名前・招待券番号をお伺いします ※有効期限1年間・来店時に招待券をお持ちください ※満席などでご案内出来ない日程が出る場合がございますおひとり様辺り7000円で追加もお受けしております

支援者：7人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する
72,800円

残り3

【丸ごと1本！3年以上熟成　純血統イベリコ豚生ハム原木5.5-6キロ前後】スペインの農場で厳選したイベリコ豚の生ハムを一本そのままお送りします数が少ないイベリコ豚の中でも2％しか存在しない純血統のイベリコ豚生ハムです。古くは王族や貴族に愛された格式高い本物の生ハムを限定でご用意しました日本では販売価格1本20万もする最高級品純血統のイベリコ黒豚は個体が普通の豚よりも小さくゆっくり育つ特徴があります圧倒的な美味しさですおうちで夢の生ハム食べ放題がお楽しみいただけます！正真正銘のイベリコ豚の後ろ足を使った生ハムは一般的に流通している前足の生ハムとは美味しさが全然違います直輸入だから出来るこの価格です ※生ハム台とナイフは付きません必要な方はメッセージか備考欄に購入希望をお伝えください ※ナイフ＆ハム台セット1.5万円切り始めてから3ヶ月程度が完食の目安です。切り方のムービーをお付けします宅配便発送・追跡は別途メールでお送りします。賞味期限2022年9月　 ※日本で再度検品後状態の良いものを選別してお送りします

支援者：4人

お届け予定：2021年12月

このリターンを選択する