上野商店で取り扱っている日本酒「今宵八雲」は八雲町のお米とミネラルたっぷりの八雲の水で仕込んだお酒で一度飲むと病みつきになるお酒です。このお酒も贅沢にどら焼きに使って作るプレミアムどら焼きは「マジうまい！」です。今宵八雲の誕生秘話をお聴きください。