アップルパイを食べたい！さんから、返信頂き、懐かしさが込み上げました。もう9年経つんだなぁ…と。

以前の職種から全く違う焼き菓子へ進もうとしている私に自信をつけてくれた方。未だに応援してくれていたことに深く感謝致します。

ビスコッティは、よく皆んなに配っていた焼き菓子です。当時は乳製品は使用しておりましたので、今の焼き菓子スタイルに自分もビックリです。