2022/07/12 21:32
こんばんは！門田です。
現在、クラウドファンディングは49名の方にご支援していただいています!!
皆様本当にありがとうございます!
今回は先日行った、商品改良についてご紹介させていただきます!
現在、店舗オープンに向け商品開発を行っており、私たちの主力商品である「しあわせたっぷりん」、その中でも人気ナンバーワンのバニラ味の改良・試作会を行いました。
今回使用した、タカナシ乳業様の6種類の牛乳
試作会ではタカナシ乳業様の6種類の牛乳を使わせていただき、どの牛乳がを使用すれば一番おいしいプリンができるのか検証してみました。
勢いあまって写真を撮る前に食べてしまいました（笑）試作前は乳脂肪分の最も高い「HOKKAIDO4.0」を使用したプリンが一番おいしいのではないかと予想していましたが実際に食べてみると、甘さが際立ってしまい重く感じました。
商品開発も奥が深く、ご提供できる形になるまで時間がかかりそうですが、皆様に少しでもおいしいプリンをお届けするために今後も試行錯誤を重ねていきます!!
以上門田でした。
最後まで読んでいただきまして、誠にありがとうございました！
