本プロジェクトへご支援いただいた方本当にありがとうございます!
今日は『他のオレンジジュースとの違い』についてご紹介させていただきます。
まず一般的にコンビニなどで売られている濃縮還元の100%ジュースは、一度ペースト上に濃縮したものを加水、加熱し、砂糖や香料を添加して販売されています。
商業施設などにあるフルーツジューススタンドは、果実をミキサーに入れてジュースにしてくれるのですが、基本的に水や砂糖(蜂蜜など)が入れられているものが多いです。
デパートなどで瓶詰めで売られていることの多いストレートジュースは、果汁そのままのもありますが、加熱殺菌するため香りが飛んでしまうことがあります。
いずれも飲み物としては美味しく楽しめるのですが、
この自動販売機から出てくる「生搾りオレンジジュース」を初めて飲んだ時にとても感動したので、「より本物の美味しさを日常的に楽しめる環境を作りたい。」という思いでこのプロジェクトをスタートしました。
まだまだスタート段階ですが、設置台数を増やして当たり前の日常にしていけるように頑張っていきたいと思います。
最後に
本プロジェクトをPRするための動画を作ったので、よかったら覗いてみてください。
少しでも共感頂けた方は、この生搾りオレンジジュース自動販売機のクラウドファンディングページへのご支援・拡散のご協力をしていただけると嬉しいです^^
https://camp-fire.jp/projects/view/497623