ご報告が遅れましたが、10月27日に
食品衛生責任者講習を受けて、無事修了証書をいただきました!
これで晴れた夜限定の「星降る夜のBar」を開催したり
食材の提供ができたりします(嬉!) 楽しみにしていてください。
「星降る夜のBar 」のイメージは・・・
もちろん星空が眺められる開放的な空間です。
ここは、「ちょっとだれかと話したいなー」という夜に
テントを抜け出してお越しいただく
素敵で大人なBarにしたいなー・・と。
夢は膨らみますが、
今回のプロジェクトが達成したら・・の次のビジョンなので
引き続き、皆様のご支援・拡散を賜りたくよろしくお願いいたします。
~どうでもいい話~
実は調理師免許を持ってます!・・・料理のセンスはないです(笑)
ずーっと前の若い頃に取得しましたが、証書を紛失してしまい
このたび再発行をしていただきました。
旧姓で取得していたので
旧姓→結婚→離婚の流れがわかる戸籍が必要とのこと。
あちこちの役所に行かなければならなかったことと
本籍地の住所がどこだったのか?番地が思い出せないなど・・・
いろいろ大変でした。という、どうでもいい話です。