限定コラボ！紫芋の宝石ビールと専門店の厳選チーズで一味違う華やかなパーティーを

こんばんは！ご無沙汰しております、CRAFTXのIzumiです。昨年末は、「ルビーレッドエール」プロジェクトにご支援をいただき、誠にありがとうございました。Instagramを始めとしたSNSで、「飲んでます！」という投稿をお見かけし、本当に嬉しく思っておりました。皆様がルビーレッドエールと共に、素敵な乾杯を重ねてくださったこと、改めてお礼申し上げます。ありがとうございました。本日は、新しいプロジェクトのご案内！「飲むメルセデスベンツ」とも言われる、希少価値の高い幻のビール醸造に、ビール界のオスカー金賞を3年受賞する名門ブリュワー・伊勢角屋麦酒とコラボレーションして挑戦しています。新プロジェクトは、目標金額800万円のAll-or-Nothing方式で挑戦しています。「飲むメルセデスベンツ」と言われるほど希少価値の高いアイス・ボックは、多くのブルワリーが「挑戦したくてもなかなか踏み出せない」スタイルでもあります。今回のクラファンプロジェクトを成功させ、各地のブルワリーを勇気づけることができればーという思いもあり、プロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトが成功するということは、ブルワリーの可能性をみなさんと一緒に広げるということになります。皆様のご支援はもちろん、ご友人やお仲間への拡散にもぜひご協力くださいませ。なにかご質問があればいつでもメッセージください。お待ちしております！幻のビール「DIGNITY」プロジェクトページはこちらから

みなさまのおかげで目標としていた200万円のGoalに到達することができました！本当にありがとうございます！！正直、約25日間という短い期間で、これほど多くのご支援をいただけるとは思っておりませんでした。たくさんのご支援、心温かなメッセージ、本当に嬉しく思います。嬉しさで胸がいっぱいです…！年末の乾杯が、今までにないほど華やかで、楽しいものになりますように！取り急ぎの御礼まで。今後ともCRAFTX、宮崎ひでじビール、フェルミエご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

クリスマスが今年もやってくるこんばんは！プロジェクトオーナーのIzumiです。早いもので、宝石ビール×ナチュラルチーズの限定コラボの受付も残り7日で終了となりました…！すでに多くの方からご支援をいただいており、心から感謝です。ありがとうございます！▲今回のコラボレーションを始める！となった時の、キックオフミーティングの一コマ。「ビールとチーズの美味しさ、きちんと伝えられるかな…」「好評だったら、また別のコラボをしたいですね！」と、ドキドキしながら話していたのが、もう2年ほど前に感じられます。今年1年…「乾杯！」という行為を、対面でできたのは何回ありましたか？会いたい人に会えなかったり。お祝いがしたくても、ギフトを贈るだけに留めたり。私は、出身地北海道の実家に帰れず…お盆休みを一人で過ごしてホームシックにかかっていました（泣）。ようやく世の中も落ち着いてきて、クリスマスムードが高まってきた今だからこそ！とびきりのペアリングセットで、ぜひとも最高の「乾杯！」を迎えてください。▲クリスマスや、年末忘年会の集まりにぴったりなこちらのセットが特におすすめ！最高においしくって、最高に楽しいパーティーで、新たな年もより前向きな気持ちで迎えられますように！今後ともCRAFTX、フェルミエ、宮崎ひでじビールご支援のほど、よろしくお願いいたします。

宮崎いいとこまた行きたい♪こんばんは！プロジェクトオーナーのIzumiです。おかげさまで、現在100名を超える皆様より、目標額の70%以上のご支援をいただいております！たくさんのご支援、コメント、心から感謝です。ありがとうございます！リクエストをいただき、新しいリターンも追加しております。ぜひご覧くださいませ！さて！本日は先日に引き続き、宮崎県訪問記です。「宝石ビール」こと「ルビーレッドエール」が醸造される宮崎県・延岡市にある宮崎ひでじビールさんにお邪魔してきました！真ん中がひでじビール代表の永野社長です！ルビーレッドエールと、フェルミエさんのチーズを前に「わぁ〜！」という表情。永野社長「うぅ〜ん…たまらん…」Izumi「も、もうちょっと具体的に…」永野社長「ルビーレッドエールに、とにかく合うね…美味しいですよこれは…」とにかく絶賛！笑顔が見られてよかったです！青空と、行縢山（むかばきやま）と、ルビーレッドエール。行縢山は、本当に空気が美味しくて、醸造所の隣に流れている川の水も透明に透き通っていて、あぁ日本のふるさとだなぁ。と感じる素敵な場所でした。大自然の中でいただくルビーレッドエールとナチュラルチーズ、最高！！工場の中も案内していただきました！ひでじビールは、今でこそ「最高に美味しいクラフトビールのブルワリー」ですが、なんと昔は名前を文字って「ひでー地ビール」と呼ばれていたんだとか（！）。そんな暗黒時代を乗り越えるために工夫したのが、酵母の扱い方からレシピ造り、衛生管理。徹底的に、改善に改善を重ね、今では世界最高峰のコンペティションで最高賞を受賞する商品を生み出すまでに！日本のみならず、世界中にいる多くのファンを魅了し続ける、宮崎ひでじビール。みなさんと一緒に、ルビーレッドエールを作ることができて心から幸せです！！またこの景色を見に来ます！そしてそして。行ってまいりました！！ビールが生まれる里！！私たちの後ろに映るのが、ルビーレッドエールにも使用した大麦畑です！宮崎の太陽をいーっぱいに受けてすくすく育った大麦の麦汁が、本当に美味しいビールを作ってくれています。この「ビールの生まれる里」では、大麦のみならず、なんとホップの栽培も行っているんです！！寒冷地でしか、ホップは育たない。そんな常識を覆したのが、この「ビールの生まれる里」！宮崎ひでじビールと、ビールの生まれる里オーナーの亀長さんが一緒になって挑戦し、2017年にホップ初収穫！今では「ビールの生まれる里」の名に相応しいホップ畑が広がっていました！来年の夏は、収穫のお手伝いに行きたいなぁ。支援いただいたみなさんと一緒に行けたら、そしてまた新しいビールが造れたら最高ですね！！！！うわぁ、企画します！最後に実際に宮崎県に足を運び、色んな人に会い、話を聞いて、話をして。なんて素敵なところなんだろう！なんて素敵な方々が、日々の努力の積み重ねで作ってくださったんだろう！！と、感動の瞬間ばかりでした。ルビーレッドエール醸造に関わった全てのみなさま。本当にありがとうございます。こだわりと努力と、冒険心が集まって出来上がる一杯です。ぜひ、お届けをお楽しみにお待ちくださいませ！

皆様、こんにちは！CRAFTXです。いつもCRAFTXを応援くださり、誠にありがとうございます。本日は、オンラインイベントのご案内があり、ご連絡いたしました。CAMPFIREとCRAFTXを運営するMOON-Xの共催ピッチイベントである『JAPAN BRANDS Launchpad』が、いよいよ明日（11/16）の17時からオンライン（Zoom）にて開催されます！視聴申込用URL：https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN__Zy9XpouT5ezG-CGrU8_-g【『JAPAN BRANDS Launchpad』の概要】MOON-XとCAMPFIREは、日本全国や海外の魅力ある製品を持つブランドのクラウドファンディングの立ち上げから運営、拡販からブランディング・事業拡大まで一気通貫で共創し次世代のJAPAN BRANDSを創出・進化させていきたいと考えています。魅力的なブランドを日本全国から発掘したいという意図から、このたび初めての共催ピッチイベント（プレゼンコンテスト）を開催します。登壇企業の皆様には、CAMPFIREとMOON-X、そしてこれまでクラウドファンディングを通じてブランドを立ち上げ進化させてきた審査員に自社サービスやプロダクトの魅力をピッチ・プレゼンいただきます。【登壇企業】【審査員】【イベントの流れ】当日は、CRAFTX担当者のIzumiも登壇予定です！↓ぜひ、下記よりご視聴のお申し込みをお願いいたします↓https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN__Zy9XpouT5ezG-CGrU8_-g本イベントのプレスリリース