残りわずか7時間ほど！

のタイミングで素朴な質問を頂きました。

なぜ、工事費用がこれだけ嵩んだの？

契約時の工事見積もりは約300万。

まず、工事の着工の時期にコロナの影響で建築資材などの値が高騰し、倍では済まない状況になりました。

その影響でまず上がり、

次に、やはり京町家。開けてみないとわからないと言うことで見えない場所に致命的な問題が溢れておりました。

床を上げてもらったり、壁を撤去してもらったり、土間を撤去してもらったり。

家を支える躯体も130年の年月によりお手当をしないといけませんでした。

工事代、さらにドン！

また、お客様の安全を優先するために防空壕の階段は2度のやり直しをしていただき…

ドンドン！

雨水が滲み出てくることへも対策を重ねていただきました。

ドンドンドン！

前のお店で使っていた厨房機器はお店の狭さから入らない。と結論が。それにより当初予定していたもともと台所のところを使うプランから土間にしてもらう入り口すぐの居間だったところにキッチンを配管から全てやり直してもらうことになりました。

ドドドドドドーン！

説明の順序はちょっと違いますが、工事はこうやって上がっていき、まだ、追加で棚などがあるので…現時点のおおよそ工事費用は700万超え！というところまで上がりましたー！

必ず、繁盛店にし、猫達と歩める店として皆様が安心してお越しいただけるようにお店づくりを行います！

ありがとうございます！