こんばんわ。
いつもご支援をいただきありがとうございます。
SAVONS BAKE FACTORY TAMAYURANです。
7月にはいり、京都のみならず日本全国熱中症で搬送される方がとても多い状況ですが皆様いかがお過ごしでしょうか?
本日は6月のリターンのお品の発送完了報告とお店の状況を少しご報告させて頂こうと思います。
3か月連続届くリターンをお選びの皆様への最終月、6月のリターンに関しましては6月前半からスタートし、23日の木曜日までにすべてを送り終えておりますことをここで改めてご報告差し上げます。
オープンから冷蔵庫トラブルに見舞われたお店ですが、台下冷凍冷蔵庫の入れ替えが終了したにもかかわらず、今度は容量不足により台下ショーケース4面ショーケース2台の合計3台を大型ショーケースへ入れ替えることとなりました。
何とか桃のパフェに間に合わせるためにホシザキさんに無理を言い急いで手配をしてもらい、6月の30日に入れ替えが完了いたしました。
これで店舗の設備に関してもう、何もトラブルが無いようにと切に願い・・・
7月のパフェの準備に取り掛かっております。
桃のパフェですが、7月8日(金)よりスタートを予定しております。
前店舗での「まるっと1つ使う」のテーマはそのままに、段差が多いお店に対応するため
盛り付けなどを工夫しご提供させていただきます。
桃のパフェは桃の紅茶のジュレと紅茶の葉のクリームを使いシンプルにさわやかに仕上げました。
7月の営業につきまして、店主体調が少し低調なため火曜、水曜、木曜を店休日とさせていただいておりその店休日を利用し、リターン品や通信販売の準備を行っております。
来週にはパフェのスタートとなりますので暑さに負けず営業させて頂きます。
【塩バタークッキー缶】につきまして。
塩バタークッキーの缶ですが、うちの順番になり、デザインの打ち合わせを終え、注文書をお送りしておりますが、最終のデザイン校正と納品日についての連絡をまだいただけておりません。
おそらく、休み明けに連絡があるのでは・・・?と読んでおりますので
連絡があり次第、改めて皆様へご報告させていただき、作成発送をおこないます。
本当に申し訳ありませんが、気長にお待ちいただけますようお願い申し上げます。
次の活動報告はたまゆらん保猫園のちびっ子さんたちのドラマをお伝えしたいと思います。
皆様、いつもありがとうございます。
熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。
ありがとうございました。