ご挨拶

はじめまして！『レモンの木』代表の四ツ田　和也（ヨツダ　カズヤ）です。　私は普段、ヨガインストラクターとして働いています。主なお客様はプロのアスリートが中心です。サッカー選手や競輪選手等のボディーメンテナンスを行っています。お客様がプロのアスリートということもあり、指導内容も常に研究・挑戦・分析をしています。進化する最新技術・知識を学び、お客様のサポートをさせていただいております。

プロのアスリート以外に、一般のお客様も指導しています。ヨガを通じて、美しい体のつくり方・求めるスタイルに近づくようにレッスンしています。最近では、運動面の指導だけでなく食事面での指導にも力を入れています。食事まで気を配れないお客様が多いので、食に関するアドバイスは大変喜ばれています。実際食生活の改善を取り入れて、運動だけでは実現できなかった自分の目指す体になれた方がたくさんいます。

『　運動　』だけでは美しい体はつくれない

ボディメイクを指導する中でお客様から体・スタイルのコンプレックスに対する多くの悩みを聞きます。ジムに通う方でも「理想のスタイルになれない」と、私のパーソナル指導を受けにきます。悩みを抱える方のヒアリングをする中で共通していたのが食生活の乱れでした。運動はしっかりしていても、食事に気を配れていない人がたくさんいました。揚げ物・カップ麺・お菓子・お酒などが多いと肥満の原因となります。このような食事はできるだけ避けなければいけません。

『　野菜　』＝体に良いという考えは間違い？

お客様の中では「野菜＝体に良い」と考える方がたくさんいます。野菜を食べていれば、食生活が良いと考えている方も少なくありません。しかし、その考え方は本当に正しいのでしょうか？確かに野菜は栄養価が高いですが、それは新鮮な野菜に限ります。実は栄養価が高い野菜を手に入れることは簡単ではありません。

普段食べている野菜はいつの野菜？

スーパーや八百屋に並ぶ野菜は一般的に、午前中に収穫⇒午後に農協などの集荷場⇒夜に市場⇒翌朝小売店に配送されて店頭に並びます。つまり、野菜を収穫後、最速で翌日に店頭に並びます。産地が異なる場合は、配送に時間がかかるので早くても翌々日になることが一般的です。店頭に並んでから手に取られるまで、さらに時間がかかるのでどんどん鮮度が失われていきます。

宅配野菜は新鮮？

宅配野菜はスーパーや八百屋に比べて新鮮だと言われています。しかし、宅配会社も注文を受けてから収穫するわけではありません。そのため在庫を抱えており、在庫からの出荷が中心となります。さらに配送に２日以上かかるというところもあるので、栄養価の高い新鮮な野菜を手にするのは簡単ではないのです。もちろん、農家さん直送市場のような農家直送サービスの場合は、収穫から最短翌日午前に到着するので新鮮です。

多くの宅配野菜は多品種の野菜を取り扱っており、自社だけでは多品種の収穫は困難です。そのため、他の農家さんに協力をしていることがほとんどで、仕入れ・在庫をしております。こうした状況をふまえると宅配野菜といえど鮮度が失われてしまいます。

鮮度ってそんなに大切？食べて痩せる？

食品は野菜に限らず鮮度はとても大切です。そしてこの鮮度は、美しい体を作るうえでとても重要です。 同じ食品でも鮮度があるかないかでは、栄養価はもちろん味・食感・香り等全く違います。さらに、鮮度の良いものを食べることはお腹の満足度にも違いがでます。収穫したての瑞々しい野菜は、食べるとお腹いっぱいになります。普段よりおかずを1品減らしても良いぐらい満腹になります。満腹になることで、間食をさけたり・暴飲暴食を防ぐことができます。鮮度の良い野菜は、ダイエットに繋がります。だからこそ私は鮮度の良い野菜を育て・提供したいと思い農業をはじめました。ダイエットで一番辛いのが食事制限です。その食事制限をせずに、鮮度の良い野菜を食べることで美しい体づくりのサポートをすることが私の目標です。

静岡で広がる野菜の定期便

『美しい体づくりをサポートしたい』その想いから2020年から野菜の栽培を始めました。農業大学に通っていたこともあり、農家として野菜を育てることにとてもやりがいを感じています。無農薬で育てることにこだわりを持ち、愛情を注ぎこんでいます。新鮮で瑞々しい野菜を食べたお客様からは『感動した！今まで食べたことがないぐらい新鮮！定期的に届けてほしい！』と嬉しいお声をたくさんいただきました。

野菜をオーダーいただく背景は近年の野菜の価格高騰はもちろんのこと、お客様がそれぞれに持つ『より美しい体にしたい・コロナ禍で運動不足になった・食生活を改善したい・美味しい野菜を家族に食べさせい・子どもの野菜嫌いを克服させたい』などニーズは様々です。さらに、野菜を食べた飲食店の店主なども届けてほしいと言ってくださり、静岡では少しずつお客様の間で新鮮な無農薬野菜が広まってきています。

私は静岡だけでなくもっと多くの方に新鮮な無農薬野菜を届ける方法はないかと思い、今回のプロジェクトを企画しました。この企画はビューティー・ダイエットに特化した新鮮な無農薬野菜の『ビューティーDiet Box』を作り、健康で美しい体づくりをサポートします。また、お届けする皆様に新鮮野菜の美味しさを伝えたいです。

『　ビューティーDiet Box　』のこだわり！5つのポイント

1.ビューティーDiet Boxは全て自家農園で育てた野菜なので、鮮度が抜群です。

2.お届けの野菜は収穫して、2時間で出荷いたします。

3.駿河湾の温暖な気候の中で、土からこだわって育てた野菜です。

4.旬の無農薬野菜を詰め合わせてお届けします。

5.監修したオリジナルビューティープロテインもお届け可能です。

『　ビューティーDiet Box 　お届けの詳細内容　』

サイズ：100サイズのダンボールに旬の野菜（約8種類）を詰めてお届けします。

内容量（目安）：3～4人家族だと4日～５日分の量になります。

包装：実際の発送はダンボールで発送となります。

※収穫時期により内容が異なります。野菜の指定はできませんので、予めご了承ください。

※箱の中身は野菜の見本　（イメージ画像） 『　アカモクソイプロテイン　バナナ味（ビューティープロテイン）　』のご紹介

無農薬野菜の栽培や子どもたちのサッカー教室への想いに共感いただいている株式会社GOLDBLUEの力を借りて、『アカモクソイプロテイン　バナナ味（ビューティープロテイン）』を開発しました。とくに女性に嬉しい成分をたくさん詰め込みました。欠かすことのできない大豆タンパクをはじめ、内臓脂肪燃焼をサポートするアカモク・食物繊維・乳酸菌・ビタミン・葉酸等を摂取できます。バナナ味で飲みやすく仕上げました。日々の生活だけでは補えないタンパク質をこのプロテインで補いましょう。筋力低下やスタイルの維持には欠かせないマストアイテムです。

 『　食　』に対する想い

私はヨガのインストラクター以外に、子どもたちのサッカー教室の運営・指導もしています。こらからの未来を担う子ども達・未来のアスリート育てるため、新鮮な無農薬野菜には人一倍の想いで作っています。アスリートや子どもたちをサポートする中で、『　食　』の大切さを伝え、食育という考えを浸透させていきたいと思います。

リターンのご紹介

一覧をご覧くださいませ。全て配送料、消費税込みのお値段となります。

配送業者はヤマト運輸を予定しております。

※一部のリターンのコースは完売時に追加の可能性があります。

プロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトを通じて、いつまでも健康で美しい体を目指す方をサポートしたいです。また、一人でも多くの方に新鮮な野菜の美味しさを伝えたいです。

ダイエットがうまくいかない・理想のスタイルになれないと悩んでいる方のための『ビューティーDiet Box』です。是非、コンプレックスを抱えている方に試していただきたいBoxに仕上げました。コロナ禍で運動不足・お腹周りが気になり始めた方、このプロジェクトを応援いただければ幸いです。

食べることは幸せなことです。体にいいものを食べて・体の内側から健康になっていただき、一人でも多くの方が笑顔になれるような、野菜を育てたいです！

資金の使い道・スケジュール

・集めた支援金は『ビューティーDiet Box』の製造に使用させていただきます。

・集めた支援金は新しい苗や土地の整備代として活用させていただきます。

私のプロフィール

・実家が100年続く農家であり、レモンの栽培をきっかけに農業に興味をもつ

・東京農業大学で農業について勉強

・ヨガのインストラクターをする中で栄養学を学ぶ

・体の内側、外側をサポートしたいという想いで兼業農家を開始

最後に

皆様が笑顔になる野菜を届けたいです！私が作った『ビューティーDiet Box』の応援よろしくお願いします！

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。