こんにちは！

クラウドファンディングをスタートして6日目になりました！

現在、目標達成率は７９％になりました。

支援していただいた皆さま本当にありがとうございます。

これからも清木場果樹園を宜しくお願いいたします。

ここで開発秘話についてお話ししたいと思います。

★完熟きんかん黄金丸はちみつ水のど飴

この商品を作るきっかけは、風邪の予防やのどの痛みに効果があると言われる金柑を、そのまま食べられるものはないかと思い考えたことです。そこでのど飴を思いつきました。しかし、固形のものはコンビニでも買えるためなかなか広まらないので、水あめを使用したものはどうかと思い試行錯誤し完成したのが【完熟きんかん黄金丸はちみつ水のど飴】です。 

金柑を細かくして、食べたときに滑らかな触感になるよう仕上げました。
そのまま食べてもよし！
お湯に溶かして飲むのもよし！
料理に使用してもよし！
いろいろなものに使えます。

★完熟きんかん黄金丸白ワインマーマレード

この商品は、 「大人向けのジャム」のコンセプトで開発しました。今まで販売していたマーマレードに白ワインを入れることにより風味豊かになり、さらに美味しく仕上がりました。