2021年産のお米の作況指数が発表されました。この表を見てわかると思いますが、昔寒いと言われてお米作りに苦労されていた地域が昨今は米どころになっております。北は豊作、南は100を下回っているところが多いです。

技術開発も進み、品種改良をして暖かい地域でも美味しくそして収穫できる品種も出てきておりますが、温暖化のスピードの方が早いようです。

日本農業のためにお米を食べてください。と申しておりましたが、地球温暖化も阻止していかなくては‥。

小さな力ですが皆さんの心がけで変わると思います。