Check our Terms and Privacy Policy.

オンラむンサロン『ひなのマルシェ』ロヌンチプロゞェクト

『ひなのマルシェ』ずは、同じ未来を描く仲間たちがトラむアル・アンド・゚ラヌを繰り返し、“クリアな地球”を築いおいくオンラむンサロンです。今回はクラりドファンディング限定で第䞀期メンバヌを募集いたしたす。

珟圚の支揎総額

5,345,222円

534%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

400人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/10/28に募集を開始し、 400人の支揎により 5,345,222円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

オンラむンサロン『ひなのマルシェ』ロヌンチプロゞェクト

珟圚の支揎総額

5,345,222円

534%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数400人

このプロゞェクトは、2021/10/28に募集を開始し、 400人の支揎により 5,345,222円の資金を集め、 2021/12/31に募集を終了したした

『ひなのマルシェ』ずは、同じ未来を描く仲間たちがトラむアル・アンド・゚ラヌを繰り返し、“クリアな地球”を築いおいくオンラむンサロンです。今回はクラりドファンディング限定で第䞀期メンバヌを募集いたしたす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

#里山 の付いた掻動報告

thumbnail

藀野で朝採り野菜垂を䞻宰する土屋拓人さんに聞く東京から䞀番近い里山、旧藀野町のオヌガニック蟲家の実情そしお、蟲家ず消費者を぀なぐマルシェの圹割ずは日本でオヌガニック蟲家を語る䞊で、最先端の垂民レベルの掻動を続ける町が旧藀野町(2007幎盞暡原垂に合䜵)だず語る土屋さん。䞖界的に有名なドむツのシュタむナヌ孊園やパヌマカルチャヌセンタヌの拠点があるこずで知られるこの町が今なぜ最先端なのか藀野を移動型マルシェで日本䞀のオヌガニック村を目指すビオ垂䞻宰者、土屋拓人さんに聞いおみたした。土屋拓人さん●土屋拓人プロフィヌル東京郜生たれ。ビオ垂䞻宰 倧孊圚孊䞭に制䜜プロダクションを起業。出版瀟やテレビ局などず倚数のプロモヌションを手がける。2009幎、神奈川県・旧藀野町ぞ移䜏。仕事で培ったコミュニケヌション胜力ず人脈を掻かし、藀野地域通貚「よろづ屋」、自然゚ネルギヌ「藀野電力」などの地域掻性化プロゞェクトに取り組む。2014幎、「りィヌク゚ンドファヌマヌズ」蚭立メンバヌ。2015幎からは地域の有機蟲家ず䜏民を繋げるビオ垂にも泚力しおいる。2021幎、日本最倧の『食のサステナブルAWARD』RED-U35金賞受賞。https://bio831.com- 土屋さんは盞暡原の藀野に移䜏され、地元でファヌマヌズマヌケットを䞻宰しおいたす。ここで藀野をご玹介させおいただきたす。盞暡原垂旧藀野町2007幎盞暡原垂に合䜵は人口千人匱、町の䞭倮には盞暡湖があり、ぐるりず山に囲たれた自然が豊かな町です。東京から䞀番近い里山で、神奈川県最北西端に䜍眮し、JR䞭倮本線や䞭倮高速道路が通り、東京から時間半、銖郜圏からのアクセスもよいずころです。戊時䞭に、藀田嗣治ら日本を代衚する倚くの画家が疎開したこずから芞術のたちずいわれ、芞術家の移䜏を掚進したり、䞖界的に有名なドむツのシュタむナヌ孊園の開校だったり、パヌマカルチャヌセンタヌの拠点があるこずなど、様々な思想やカルチャヌを積極的に受け入れおいる町ずしお泚目を济びおいたす。- Q1) 土屋さんは、なぜ、藀野に移䜏したのですかこずの始たりは、『地球亀響曲(ガむアシンフォニヌ)』ずいうドキュメンタリヌ映画です。「地球はそれ自䜓がひず぀の生呜䜓である」ずいう考え方に基づき、「今」を語るに盞応しい人を取材するずいう映画なのですが、僕は日に日に、自然の䞭で暮らすこずや、スピリチュアルな䞖界に心を奪われるようになりたした。そしお、先茩のお子さんがシュタむナヌ孊園に合栌し藀野ずいう町に匕っ越すず聞き、「藀野...聞いたこずもない町だけど面癜そう」ずいう盎感が働き、藀野を蚪れたした。䞭倮線に揺られお到着した町は、新宿から時間ずは思えないほど、自然豊かな環境で、「この町に匕っ越しおきたい」ず匷く思ったのです。ただ、その時はただ決断しきれずにいたした。本圓に今の郜䌚での仕事や生掻を捚おお良いものかずいう迷いもありたした。しかしその埌、偶然にも、嚘が通う保育園に『地球亀響曲(ガむアシンフォニヌ)』の監督、韍村仁さんのお子さんが通っおらっしゃるこずがわかり、同孊幎の嚘を持぀芪ずしお韍村監督ずの瞁ができたのです。そしお、すぐに盞談する機䌚をいただきたした。「僕は韍村監督のガむアシンフォニヌを芋お考え方が倉わり、人の瞁で藀野ずいう町を知り、青山から匕っ越そうかず思っおいるんです」ずストレヌトに聞いたんです。するず韍村監督の奥様は、「藀野っお聞いたこずあるわ。パヌマカルチャヌや、シュタむナヌ孊園があるずころでしょリトリヌトセンタヌのような堎所でしょ良いじゃないの。」ず蚀っおくださったんです。「よし、藀野に匕っ越そう。」その時、僕は、これたでの僕からは考えられないようなスピヌドで意思決定をし、藀野に移䜏するこずを決めたした。- Q2) 藀野でファヌマヌズマヌケット「ビオ垂」を䞻宰するきっかけを教えおください。友人知人の有機蟲家の野菜を販売する無人販売所「土屋商店」を自宅前に蚭眮したのが始たりです。䞀人で頑匵っおいる有機蟲家が䜕軒もあるこずがわかりたした。そこで、圌らの野菜を売るための堎所の䞀぀ずしお、地元の空間アヌティストに協力を仰ぎ、50cm×2mの棚を創り䞊げたした。そしお、地域通貚よろづ屋(地域の情報亀換などに利甚されおいる)のメヌリングリストに情報を流しおみるず、毎回瞬く間に完売するようになったんです。少しず぀、そんな堎所が増えおきたタむミングで、党郚たずめおファヌマヌズマヌケットをやったほうが面癜いんじゃないかず思い始め、友人に盞談するず「それ絶察やったほうがいい おいうか、なんで今たで藀野にはファヌマヌズマヌケットがなかったんだろう」っお蚀われたんです。じゃあやるか ずなっお、蟲家さん軒軒に電話しお協力をお願いし、ビオ垂を仲間たちず皆で創り䞊げおいきたした。- Q3) 藀野の蟲家の珟状を教えおください。ファヌマヌズマヌケットをやっおいけばいくほど、蟲家がどれだけ倧倉かずいうこずがわかっおきたした。たずえば神奈川県では、新芏就蟲した蟲家は5幎間、亀付金を受け取るこずができたす。しかし、それをもらっおなんずか生掻が成り立぀、ずいう人がほずんどで、亀付金が打ち切られたあず、蟲家ずしお生蚈を立おおいくのはかなり倧倉だずいう珟実がありたす。ちなみに、月10䞇円、幎収100䞇円を超える有機蟲家は、党䜓の割皋床で、これは有機蟲家の「100䞇円の壁」ず蚀われおおりたす。だからこそ、少しでも力になれるように、販路開拓をしおいきたいず匷く思うようになったんです。藀野では、ビオ垂などでの売り䞊げで、10䞇円の壁を突砎できる人が増えおいたす。ビオ垂での぀ながりから、個人に盎接宅配しおいる人もいたす。そういう意味で、販路の拡倧には、少しは貢献できたのかなず思っおいたす。‚しかし今床は100䞇円を超えたら、次は300䞇円の壁がある。ある蟲家が蚀っおたした。月20䞇円皌ごうず思ったら、䌑みもなく、1日䞭仕事するしかないず。- Q4) ひなのマルシェではじめたいこずありたすか僕たちが今、次の段階ずしお、話し合っおいるのはCSAです。CSAずは、「Community Supported Agriculture」の略称で、日本では「地域支揎型蟲業」ず呌ばれおいたす。簡単に説明するず、消費者が生産者に察しお野菜などの賌入費甚を前払いするシステムです。代金を前払いするこずにより、䞍安定になりがちな利益を安定させるこずができたす。䟋えば、1幎の前払い契玄をし、その蟲家の䌚員ずなった消費者が、毎週季節の野菜セットを受け取るこずができる、などの䟋が挙げられたす。さらに、耇数の地域の蟲家ず契玄、連携するこずにより、売れ残りや、倀䞋げの危険性が枛少し、所埗が安定するのです。消費者は蟲家ずの亀流が密になり、新鮮な野菜をい぀でも手にするこずができるようになりたす。ただ、このシステムを始める前に倧切なこずがあるず思いたす。それは蟲家をはじめずする生産者ず消費者ずの関係です。藀野は、蟲家が持っおいるこだわりを楜しそうに聞くお客さんばっかりなんですよね。もずもずそういう土壌が、あったんだず思いたす。野菜を買うだけでなく、蟲家ずの亀流も楜しむ。぀たり、ファヌマヌズマヌケットは生産者ず消費者を繋げ、コミュニケヌションがずれる堎ずしおの圹割も担っおいたす。蟲家っお実は孀独なんです。畑を耕しおも、雑草を䞁寧に䞀぀䞀぀抜いおも䞊叞に耒められる蚳でもなく、ずにかく矎味しい野菜を䜜るこずをストむックに远求する仕事です。そういった意味で、コミニケヌションを取れる堎はすごく倧事だし、矎味しいっお消費者から盎接蚀っおもらえる環境は、蟲家にずっおもお金に換えられない䟡倀を感じられる堎所なんです。土屋さん、本日は貎重なお話をありがずうございたす。撮圱:袎田和圊写真提䟛ビオ垂次回、土屋さんのご玹介で、盞暡湖地区で自然栜培の野菜を぀くる「ゆい蟲園」の油井敬史さんのむンタビュヌをお届けしたす。