2016/04/02 17:26
こんばんは、フルーツリキュールフリークスです。
今の紫宝梅の状況をお伝えします。
まだ、果肉が薄く、ちっこいですがしっかり紫色！
ここから約2ヶ月後、収穫されて梅酒になります。
お楽しみに！
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お酒の楽しみ方の一つである、飲み比べ！ 今回は、南高梅系の最新品種で紫色の果肉を持つ「紫宝梅」と、紀貫之の故事にもなっている伝統的な梅「鶯宿梅」の2種類を使った梅酒を作ります！全く同じ作り方で、２つの梅酒がどのように変化していくのか楽しもうというプロジェクトです！
このプロジェクトは、2016-03-25に募集を開始し、17人の支援により315,460円の資金を集め、2016-06-05に募集を終了しました
お酒の楽しみ方の一つである、飲み比べ！ 今回は、南高梅系の最新品種で紫色の果肉を持つ「紫宝梅」と、紀貫之の故事にもなっている伝統的な梅「鶯宿梅」の2種類を使った梅酒を作ります！全く同じ作り方で、２つの梅酒がどのように変化していくのか楽しもうというプロジェクトです！