プロジェクトの内容

サブスクリプションによる、洋酒サンプルの配送と、セミナー動画配信サービスの先行会員募集です。

1セット：30～50mlの小瓶に、3～6種類の酒類を詰めて配送。テーマにそったお酒のセット＋愉しく学べるセミナー動画を毎月視聴できるサービスです。

今回は先行募集により1科目のみとなりますが、本サービスは月額1科目 2980円、2科目 5900円、3科目 8500円、4科目 10000円税込と月に1セット～4セットを選べ、セットが増えるほど割引料金で利用できるように科目を増やしていく予定です。講義によってはスナックや材料と料理のレシピをつけて食事とのペアリングも楽しめるよう検討しております。

洋酒の玄人やプロフェッショナルを育てるためではなく、基礎の基礎からスタートする事で、誰でも愉しく始められます。また、ただお酒を吞んでなんとなく楽しい。。というところから、そのお酒の持つ物語など愉しく学ぶことによって、より、一層お酒を美味しく飲んでもらえるようになってほしい！という想いこから、のプロジェクトを始めました。

洋酒を求めて世界60ヶ国以上を飲み歩き、洋酒オタクの果てに北海道の地でクラフトジンの蒸留所長になった、当図書館・館長越川が講師としてお送りします。工夫をこらした動画で、自ら経験したお酒の楽しさや魅力を存分にお伝えいたします。

活動の背景

新型コロナウィルスによる緊急事態宣言で、飲酒行為のイメージダウンが進んでいると見受けられます。それ以前からも若者の飲酒離れが加速状態であるなと感じていました。

お酒は愉しいんです！酔って気持ちよくなるのはもちろんですが、それだけではなく、もう一つ上の面白さがあります。今、あなたが飲んでいるお酒が、どんな地理的事情で生まれ、 どのような歴史と共に変化し、どれだけの時間をかけ、、、そしてどんな想いで造られているか知っていますか？それを知った上で飲むお酒と、知らずに飲むのでは感じる味わいは全然違うはずです。

洋酒の面白さを知るファンを増やしていき、日本の酒業界をもりあげたいという想いで活動しております。洋酒の世界は、物語にあふれています。ほんの少しの知識であっても、みなさんが夢中になるポテンシャルを十分持っています。そんな学びの入口にとして当図書館をぜひご利用ください。

現講師の経験

銀座のオイスターバーなどでイタリアン、スパニッシュなどの調理、そしてバーテンダー経験などを経て店長として活躍。それまでの経験と共に洋酒の知識と取り扱い、 料理と洋酒の合わせ方、店舗マネージメントなどを習得。イギリスにて本場のパブ文化を学び、ヨーロピアンバーテンディングスクールを卒業。イギリス各所を渡り歩き、行き着いたスコットランド・アイラ島に移住して現地の生活を経験する。2年間に渡るイギリスでの居住、また60ヶ国を旅歩き、食と酒文化の見識を深めたのち帰国。北海道札幌にて蒸留所長として新たにクラフトジンブランドを立ち上げ、材料や樽の買い付け、製造、瓶詰め、イベント、セミナー、販売、輸出等のすべての業務に携わる。その間に独学にて洋酒の見識を深め、ウィスキーコニサーエキスパート、ビアテイスター、テキーラマエストロなどを取得。 洋酒の愉しさをもっと広く知ってもらいたいという想いから株式会社Abhainn Abhainnを創業しました。

リターンのご紹介

2022年1月10日から本サービスは開始予定です。今回はプレオープンとしてお試し会員になって下さる方をクラウドファンディングで募集いたします。3ヶ月分、半年分、1年分を事前購入することにより最大１５％割引で購入することができます。

リターン提供価格（1ヶ月分）                                

価格   　 1科目    ¥3,000

リターン提供価格（3か月分）                                

価格   　 1科目    ¥8,490

割引率　　　　5%off（￥-510）

リターン提供価格（半年分）                                

価格    　1科目    ¥16,000

割引率　　　　 11%off（￥-2000）

リターン提供価格（1年分）                                

価格   　 1科目    ¥30,500

割引率　　　　 15%off（￥-5500） 

プロジェクトで実現したいこと

プロジェクトが軌道に乗り、新型コロナウィルスの蔓延が収束した暁には、実際に対人でセミナーできる場所を作ります。
セミナーといっても堅苦しいものではなく、バーカウンターで飲みながらバーテンダーに話を聞くというリラックスして楽しめるスタイル。

そして一番の目的は、『お酒が好きな人と人を繋げたい』。
飲みが好きな酒好きの友達は作るのはたやすいかもしれません。しかし、お酒の面白さに目覚め、酔うだけじゃないお酒を楽しみたいとなったときに、同じ目線の呑み友達を見つけるのは意外に難しく、私自身苦労した経験があります。
そんな人と人を繋げるための場所を作っていきたいと考えています。

また、サブスクリプション会員様が増えましたら、イベント開催や蒸溜所体験ツアーなども企画していきます。

スケジュール

2022年1月10日より本サービス開始を予定しております。その前にプレオープンとして、お試し会員を募集いたいます。

最後に

お酒は楽しい！酔うだけではありません。面白さをしればもっと美味しく飲めます。

そしてシチュエーションにより飲むお酒を選ぶ楽しみも増えていきます。

お酒のファンを増やしたいんです！お酒造りに携わるすべての方々を応援したいんです!!

どうぞ、よろしくお願いします！

Abhainn Abhainn 洋酒の図書館　SHOPページ

Abhainn Abhainn 洋酒の図書館　YouTube

株式会社 Abhainn Abhainn
代表取締役社長
越川　明征 Akiyuki Koshikawa
東京都小金井市貫井南町三丁目

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。