只々、応援プラン 応援プランです。 ただ小松原を応援してやりたいと思ってくださる方は、こちらをお選びください。 感謝のお手紙をお送らせていただきます。

季節のお魚ソーセージ・お礼のお手紙 数量／3p（1p：3本 100g程度） 名称／魚肉練り製品 原材料／魚肉（山陰沖）、藻塩（隠岐島）、黒胡椒、羊腸 ※使用する魚は季節によって異なります。（エソ、サワラ、スズキなど） ※熱燻製（さくら）をしておりますので燻製の香りがいたします 包装形態／真空パック 保存方法／冷蔵（１０℃以下） 賞味期限／発送より14日 発送方法／クロネコヤマトクール便 工程特徴／津本式究極の血抜き、水晒し無し おすすめのお召し上がり方 フライパンに油を敷き、焼き色が付くまで焼きマスタードやレモンとお召し上がりください。 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。 当社のお魚ソーセージは分類としては「魚肉練り製品」となります。 通常はミンチにした魚肉を水で洗って精製する「水晒し」工程を経た魚肉、または同様の処理をした加工原料（冷凍すり身）を使用しますが、当社では山陰沖・中海・宍道湖で水揚げされる原魚から丁寧に血抜き（津本式）処理をしてから手でおろし、皮を引き、ミンチにして水晒し工程を行わず商品を製造しております。 化学調味料や添加物を一切使用せず魚の旨みを味わって頂ける様、材料は隠岐の藻塩、オーガニックの黒胡椒のみで味付け羊腸でお作りしております。 最終工程で熱燻製をかけており、風味・食感ともに満足感のある仕上がりにしております。

しめ鯖（山陰沖の真鯖）・お礼のお手紙 数量／３p（150g以上） 原材料／真鯖（山陰沖）、米酢、食塩、砂糖、昆布 アレルギー／さば 保存方法／冷凍（-18℃以下） 包装形態／真空パック 発送方法／クロネコヤマトクール便 工程特徴／津本式究極の血抜き、塩漬・酢〆を20g単位で管理 その他特徴／無添加・無化調、酢〆は浅く中心部はお刺身に近い状態です ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。 原料は地元山陰沖産の真鯖を使用しています。当店は使用する全ての魚について津本式（究極の血抜き）を採用しており、魚の臭みの原因でもある血を抜く処理を行い仕込みます。 丁度良い〆加減にする為、塩漬・酢〆の時間を２０g単位で管理、酢加減もお客様からもご好評頂いております。真空パック・冷凍することでアニサキス対策、長めの賞味期限を可能にしました。お客様にはご購入後は冷凍庫で保管して頂き、お好きな時に解凍し召し上がって頂くことが出来ます。

おすすめ加工品（練り物）セット・お礼のお手紙 ・お魚ソーセージ（魚種は時期のものを使用） ・揚げかまぼこ各種（魚種、具材は時期のものを使用） 　 アレルギーや苦手な食材、好みがございますので 内容を事前にご提案し発送をいたします。 ※商品数量は使用する材料の価格によって決定します。 賞味期限は冷蔵（10℃以下）で14日です。 発送方法／クロネコヤマトクール便 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。

おすすめ加工品（冷凍品）セット・お礼のお手紙 時期の魚種に合った加工品をご提案いたします。 ・塩辛 ・酢〆 ・昆布〆 ・刺身醤油漬け ・その他加工 以上のいずれかを入合わせてお送りします。 アレルギーや苦手な食材、好みがございますので 内容を事前にご提案し発送をいたします。 ※商品数量は使用する材料の価格によって決定します。 各種賞味期限は冷凍（−18℃以下）60日です。 発送方法／クロネコヤマトクール便 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。

練り物ワークショップ（揚げかまぼこ・蒸しかまぼこ） 練り物歴10数年の小松原と、完全無添加練り物を作りましょう！ 1組2名様まで。お子様とご一緒に如何でしょうか^_^ ＜場所＞島根県松江市西茶町25（to loved ones店舗加工場内） ＜内容＞ ・かまぼこが出来るまでのご説明、独特の食感の秘密など→予め仕上げたすり身にお好きな具材を混ぜて成形→加熱（揚げ・蒸し）→ご試食、お持ち帰り頂けます。 ・所要時間２〜３時間 プロジェクト終了後、順次日程のご相談をさせていただきます ＜注意点＞ ・使用する魚種は選定をお任せいただくことをご了承ください。 ・時化が続いた場合日程の変更をお願いする場合がございます。 ・冬場は特に気温や水温が低い為、4月のリターン実施といたしました。 ・ご来店にかかる交通費・滞在費はお客様のご負担でお願いいたします。

魚の血抜き体験（津本式究極の血抜き） 津本式究極の血抜き☆☆公認者の小松原が、血抜きの体験をご提案します。 ＜場所＞島根県松江市西茶町25（to loved ones店舗加工場内） ＜内容＞ ・魚の構造、津本式についてのご説明→血抜きの体験→脱水・保管→処理した魚はお持ち帰りいただけます ・小松原が事前に処理をした魚のご試食 ・所要時間２〜３時間 プロジェクト終了後、順次日程のご相談をさせていただきます ＜注意点＞ ・使用する魚種はリターン実施当日、または前日に水揚げされた魚を使用しますので魚種の選定をお任せいただくことをご了承ください。 ・時化が続いた場合日程の変更をお願いする場合がございます。 ・冬場は特に気温や水温が低い為、4月のリターン実施といたしました。 ・ご来店にかかる交通費・滞在費はお客様のご負担でお願いいたします。

季節の加工品　四季の定期便 おすすめの加工品（冷凍・冷蔵）を、年4回に分けてお届けします。 アレルギーや苦手な食材、好みがございますので 各季節により内容を事前にご提案し発送をいたします。 ※商品数量は使用する材料の価格によって決定します。 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。

季節の加工品　各月のおすすめの加工品（冷凍・冷蔵）を12ヶ月分。 毎月のお送りの為、内容量は季節の定期便（四季）より少なくなりますが、より様々な魚種をお楽しみ頂けます。 アレルギーや苦手な食材、好みがございますので 内容を事前にご提案し発送をいたします。 各月で水揚げされるおすすめの魚種で ・酢〆 ・塩辛 ・昆布〆 ・醤油漬け ・揚げかまぼこ ・お魚ソーセージ ・その他新商品 以上のいずれかを入り合わせ、冷蔵・冷凍でお送りします。 発送／クロネコヤマトクール便 　　　1ヶ月１回×12ヶ月 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。

当店VIPプラン！ 特別な方へ特別なプランです！ 1年間の加工品と当店の特別会員権 ・イベント、限定商品の優先案内 　当店が企画するイベントへの優先的ご案内。 　都度行われる試作限定品などのご試食。 ・おすすめ加工品 毎月定期便（1年間各月12回分） 　季節の加工品　各月のおすすめの加工品（冷凍・冷蔵）を12ヶ月分。 　各月で水揚げされるおすすめの魚種で 　・酢〆 　・塩辛 　・昆布〆 　・醤油漬け 　・揚げかまぼこ 　・お魚ソーセージ 　・その他新商品 　以上のいずれかを入り合わせ、冷蔵・冷凍でお送りします。 発送／クロネコヤマトクール便 　　　1ヶ月１回×12ヶ月 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。

当店VIPプラン！　パート2 もう1人の特別な方へ！特別なプランです！ 1年間の加工品と月1ピタサンド・スープ無料権 ・毎月1回（12ヶ月分）ピタサンドとスープをお召し上がりいただけます。 ・おすすめ加工品 毎月定期便（1年間各月12回分） 　季節の加工品　各月のおすすめの加工品（冷凍・冷蔵）を12ヶ月分。 　各月で水揚げされるおすすめの魚種で 　・酢〆 　・塩辛 　・昆布〆 　・醤油漬け 　・揚げかまぼこ 　・お魚ソーセージ 　・その他新商品 　以上のいずれかを入り合わせ、冷蔵・冷凍でお送りします。 発送／クロネコヤマトクール便 　　　1ヶ月１回×12ヶ月 ＜注意事項＞ ・支援金額は送料が含まれた金額です。 ・時化が続いた場合、発送が遅れる可能性がございます。