2022/05/02 17:23
はなの舞佐貫駅前店です!
昨日5月1日の営業の際、ご来店のお客様に「メニューにないけど、冷やしトマトを頼みたい。」と、言われ「トマトあるので作りますよ!」とお答えし、ご提供するととても喜んでいただきました‼︎
そこで閃めきました!
龍ケ崎トマトを仕入れて提供したらいいのでは?
龍ケ崎トマトは水を徹底的に控える「しめ作り」によって甘みと酸味を引き出し、食感を良くしているそうです。
これから気温も高くなり、お客様もさっぱりしたおつまみを欲するのではないかと思いますので、近々トマトの生産者様にお会いして仕入れが出来るようにしてみます!
本日は月曜日、本来であれば定休日ですが本日は15時~元気に営業しております!
ゴールデンウィーク、ぜひ当店に足をお運びください(^^)
ご来店お待ちしております!